Que vous soyez une jeune marque de boisson, un fabricant sous contrat ou un producteur de boissons établi cherchant à augmenter sa production, Tiantai Company fournit des systèmes complets de réservoirs de mélange de sirop et des lignes de production de sirop clés en main adaptées à vos besoins spécifiques.
La demande mondiale de boissons non alcoolisées, de boissons à base de jus, d'eaux aromatisées, de boissons gazeuses et de produits prêts à boire ne cessant de croître, les lignes de production de sirops sont devenues un élément essentiel de l'industrie de la fabrication de boissons. Au cœur de tout système de production de sirop efficace et hygiénique se trouve un réservoir de mélange de sirop fiable.
Basée en Chine, la société Tiantai est un fabricant mondial d'équipements pour les boissons et le brassage. Elle possède une riche expérience dans les domaines de la bière, du vin, du kombucha, des boissons gazeuses, du cidre, du café à froid, de l'eau de Seltz dure et, désormais, des équipements de traitement des sirops.
Qu'est-ce qu'un réservoir de mélange de sirop ?
Une cuve de mélange de sirop est un récipient spécialisé en acier inoxydable utilisé dans la production de sirops liquides qui servent de base à une grande variété de boissons. Ces cuves sont conçues pour dissoudre le sucre (ou les édulcorants), mélanger les ingrédients, assurer une consistance uniforme, et comprennent souvent des systèmes de chauffage et d'agitation pour faciliter le processus de mélange.
Le sirop produit peut être :
Sirop de sucre (par exemple, sirop de saccharose, de glucose, de fructose)
Sirop de fruits (purées, concentrés, infusions aromatiques)
Bases de boissons RTD
Bases de soda
Sirops pharmaceutiques
Un bon réservoir de mélange de sirop doit assurer
Dissolution complète des solides (comme le sucre ou les stabilisants)
Mélange homogène de tous les ingrédients
Pas de particules résiduelles ni d'amas
Contrôle de la température pour la viscosité et la stabilité microbienne
Nettoyage et stérilisation faciles pour l'hygiène
Comment concevoir un réservoir de mélange de sirop ?
La conception d'une cuve de mélange de sirop ne se limite pas à l'acier inoxydable et aux agitateurs. Pour produire un sirop cohérent et de haute qualité à grande échelle, il faut prendre en compte de nombreuses considérations de conception. La société Tiantai met à profit des décennies d'expertise pour proposer des conceptions optimales pour différentes applications.
1. Sélection des matériaux
L'acier inoxydable SUS304 ou SUS316L de qualité alimentaire est utilisé, en fonction de votre produit et des produits chimiques de nettoyage. Tiantai garantit la résistance à la corrosion et une longue durée de vie.
2. Capacité et dimensions du réservoir
De 200 litres à 20 000 litres ou plus. La capacité est personnalisée en fonction de la production quotidienne de sirop, de la taille des lots et des équipes opérationnelles.
3. Type et vitesse de l'agitateur
Une bonne agitation est essentielle pour dissoudre les sucres et mélanger les arômes.
Tiantai propose :
Agitateurs à ancre avec racleurs de paroi pour les sirops à haute viscosité
Mélangeurs à turbine ou à hélice pour liquides de faible viscosité
Entraînements à fréquence variable (VFD) pour ajuster la vitesse en fonction des besoins
4. Système de chauffage
Le chauffage accélère la dissolution du sucre et garantit la sécurité microbienne. Les options comprennent :
Enveloppes de vapeur (pour les systèmes à grande échelle)
Éléments chauffants électriques (pour les petits systèmes de traitement par lots)
Serpentins d'eau chaude
Des capteurs de température et des commandes automatiques assurent un chauffage précis.
5. Couche d'isolation
Pour maintenir la température interne et améliorer l'efficacité énergétique, les réservoirs Tiantai sont équipés d'une isolation en mousse PU ou en laine de roche recouverte d'une enveloppe en acier inoxydable.
6. Système de nettoyage CIP
Toutes les cuves de mélange de sirop Tiantai sont compatibles avec le système CIP (Clean-in-Place), ce qui garantit un nettoyage facile et efficace avec un temps d'arrêt minimal.
7. Capteurs de niveau et de température
Des capteurs et des panneaux d'affichage en option permettent de surveiller les niveaux de sirop et la température pour un meilleur contrôle et une meilleure traçabilité.
8. Caractéristiques de conception hygiénique
Vannes sanitaires à papillon ou à membrane
Connexions à trois pinces
Surface intérieure polie (Ra ≤ 0,4μm)
Trous d'homme, reniflards et vannes d'échantillonnage
Quel est l'équipement nécessaire pour une ligne de production de sirop ?
Une ligne de production de sirop complète est plus qu'un simple réservoir de mélange. Tiantai Company fournit des systèmes de sirop complets, clés en main, comprenant les équipements en amont et en aval nécessaires à une production, un stockage et un transfert de haute efficacité.
Voici une configuration standard :
1. Système d'alimentation en matières premières
Comprend :
Cuves de fusion du sucre
Distributeurs de poudre ou d'ingrédients
Trémies d'alimentation
Systèmes de convoyage pour la manutention de produits en vrac
2. Système de traitement de l'eau
Pour garantir la qualité du sirop, l'eau entrante doit être filtrée et traitée. L'équipement peut comprendre
Filtres à sable
Filtres à charbon actif
Systèmes de purification par osmose inverse (RO)
Stérilisateurs UV
3. Réservoir de mélange de sirop
Comme décrit ci-dessus - entièrement adapté à votre formule et à votre échelle.
4. Mélangeur à haut cisaillement en ligne / émulsifiant (en option)
Utilisé pour les recettes contenant des huiles, des émulsifiants ou des composants visqueux difficiles à dissoudre. Permet d'obtenir un mélange stable et homogène.
5. Système de chauffage et de refroidissement
Comprend :
Générateur de vapeur ou chaudière électrique
Échangeur de chaleur pour le refroidissement
Unité de contrôle de la température
6. Système de filtration
Pour éliminer les particules ou les fibres non dissoutes avant de transférer le sirop dans le réservoir tampon ou le réservoir de stockage.
7. Réservoirs de stockage (réservoirs tampons)
Utilisé pour stocker le sirop préparé avant de l'utiliser pour l'embouteillage ou le mélange. Les réservoirs sont dotés d'une enveloppe et sont souvent pressurisés afin d'éviter toute contamination.
8. Pompes et conduites de transfert
Les pompes centrifuges ou à lobes de qualité alimentaire déplacent le sirop entre les réservoirs et vers le système de remplissage ou de mélange.
9. Panneau de contrôle
Systèmes contrôlés par PLC avec interfaces à écran tactile pour l'automatisation et la surveillance de l'ensemble de la ligne de production de sirop.
10. Système de nettoyage CIP
Un système CIP centralisé pour le nettoyage automatique de tous les réservoirs, tuyauteries et mélangeurs, garantissant l'hygiène et minimisant les temps d'arrêt.
Pourquoi choisir la société Tiantai pour votre ligne de production de sirop ?
La société Tiantai s'est forgé une solide réputation mondiale dans l'industrie des équipements de brassage et de boissons. Avec une équipe d'ingénieurs professionnels, une capacité de fabrication avancée et une connaissance approfondie du traitement sanitaire, Tiantai est le partenaire fiable dont vous avez besoin pour votre projet de sirop.
Applications des systèmes de cuves de mélange de sirop
Les cuves de mélange de sirop de Tiantai sont largement utilisées dans des industries telles que.. :
Boissons gazeuses (cola, soda au citron, soda à l'orange)
Boissons à base de jus (sirop de mangue, sirop de pomme)
Thés et boissons à base de plantes
Boissons laitières (lait chocolaté, yaourt aromatisé)
Production de sirops pharmaceutiques
Boissons fonctionnelles et boissons énergétiques
Bases de cocktails et mélanges d'alcools aromatisés
Quelle que soit votre catégorie de produits, Tiantai peut vous aider à rationaliser votre processus de fabrication de sirop et à obtenir une qualité constante.
Prêt à mettre en place votre ligne de production de sirop ?
Si vous cherchez à améliorer ou à établir votre ligne de production de sirop, Tiantai Company est votre partenaire de confiance. Nous travaillerons en étroite collaboration avec vous pour comprendre votre formulation, votre espace et vos objectifs commerciaux, puis nous vous fournirons des cuves de mélange de sirop et des équipements connexes qui garantissent la productivité, l'hygiène et la rentabilité.
Informations de contact :
Courriel : [email protected]
Personne de contact : Emily Gong
