Пивоваренная система TIANTAI 1800L предназначена для ремесленных пивоваров, которым необходимы эффективность, качество и гибкость в производстве пива. Независимо от того, открываете ли вы новую пивоварню, расширяете производство или модернизируете оборудование, эта система обеспечивает выдающуюся производительность для производства пива премиум-класса.
Основные характеристики
Конфигурация пивоварни:
- Варианты с 2, 3 или 4 емкостями (сусловарочный/лаутерный котел, чайник/холодильник, резервуар для горячего спирта).
- Варианты нагрева паром, прямым огнем или электричеством для различных источников энергии.
- Автоматизированное или полуавтоматизированное управление с помощью системы PLC с сенсорным экраном.
- Санитарная конструкция из нержавеющей стали (SS304 или SS316) обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Мешалки, грабли и насосы для сусла с переменной скоростью для точного контроля.
Система ферментации:
- Конические ферментеры Cylindro (CCFV) объемом 1800 л с гликолевыми рубашками охлаждения для точного контроля температуры.
- Доступны различные объемы (стандартные 4-8 ферментеров или по индивидуальному заказу).
- В комплекте с распылительными шариками CIP, клапанами отбора проб, клапанами сброса давления и портами для сухой отмывки.
Система охлаждения:
- Гликолевый охладитель, предназначенный для поддержки брожения и осветления пива.
- Изолированный бак для гликолевой воды и циркуляционные насосы.
- Комплектные трубопроводы для гликолевой воды и фитинги.
Система управления пивоварней:
- Удобный ПЛК Siemens или ПИД-регулятор.
- Полный контроль температуры, давления и параметров процесса.
Система CIP (очистка на месте):
- Двух- или трехтанковая мобильная система CIP с резервуарами для каустика и кислоты, подача горячей воды.
Полная система включает в себя
- Устройство для размола солода (дополнительно: гибкий шнек, бункер для размола)
- Пивоваренная система 1800 л (индивидуальная компоновка)
- Ферментеры и резервуары для светлого пива объемом 1800 или 3500 литров
- Гликолевая система охлаждения
- Система очистки CIP
- Автоматизированная/полуавтоматизированная панель управления
- Насосы, клапаны, трубопроводы и принадлежности
- Паровые котлы, паровые трубы и фитинги
- Система розлива пива, например, машина для розлива в кеги, машина для ополаскивания кег, машина для розлива и укупорки пива, этикетировочная машина, машина для консервирования и т.д.
- Система очистки воды обратным осмосом
- Система пивных фильтров
- Воздушная компрессорная установка
Почему стоит выбрать пивоваренную систему TIANTAI 1800L?
- Качество европейского стандарта - все компоненты соответствуют стандартам CE и ASME.
- Решение "под ключ" - от проектирования до монтажа и ввода в эксплуатацию.
- Гибкая компоновка - настраивается в соответствии с вашими потребностями в пространстве и технологическими процессами.
- Техническая поддержка - пожизненная послепродажная поддержка и обучение на месте.
Технические характеристики
| Параметр | Подробности |
| Емкость для пива | 1800 литров на одну варку |
| Пиво в день | 2-3 заварки (в зависимости от установки) |
| Метод нагрева | Пар / прямой огонь |
| Материал | Нержавеющая сталь/красная медь SUS304/SUS316L |
| Управление | Сенсорный экран ПЛК / ПИД |
| Объем ферментера | Рабочий объем 1800 л, 3500 л (+ 25% Headspace) |
| Охлаждение | Гликолевый охладитель и резервуары с рубашкой |
| Установка | Доступна поддержка на месте |
Приложения
- Микропивоварни
- Пивоварни
- Пилотные пивоваренные системы для крупных пивоваренных заводов
- Экспортное производство крафтового пива
Свяжитесь с TIANTAI!
Давайте вместе построим вашу мечту о пивоварне. Наша команда инженеров может разработать индивидуальное решение для пивоварни объемом 1800 л в соответствии с вашими бизнес-целями и требованиями объекта.
Под редакцией Дейзи
[email protected]
