Наши резервуары для вторичного размножения дрожжей объемом 600 и 6000 литров разработаны для профессиональных пивоварен с целью безопасного и эффективного выращивания больших объемов здоровых дрожжей, обеспечивающих постоянную жизнеспособность и оптимальные результаты брожения как при производстве ремесленного пива, так и при расширении пивоварни. Изготовленные из пищевой нержавеющей стали SUS 304, эти резервуары обеспечивают исключительную коррозионную стойкость, гигиеничность и долговечность. Все соединения имеют полностью санитарную конструкцию, а сварка аргоновым газом 100% TIG обеспечивает ровные, без ям и мертвых углов сварные швы. Система специально сконфигурирована для двухэтапного размножения, чтобы максимизировать активность дрожжей перед загрузкой в основные ферментеры. Точный контроль температуры поддерживается с помощью ямочных охлаждающих рубашек и циркуляции гликоля, а интегрированная система аэрации со встроенным камнем и санитарными клапанами позволяет эффективно управлять растворенным кислородом для стимулирования размножения дрожжей. Для простой и тщательной внутренней очистки резервуары оснащены системой CIP, вращающимся на 360° распылительным шаром и специальным портом для очистки. Доступные модели: 600-литровый бак для размножения дрожжей и 6000-литровый бак для размножения дрожжей.
| Приложение | Размножение вторичных дрожжей | Размножение вторичных дрожжей |
| Аксессуары | Аэрационный камень, манометр, клапан для отбора проб, смотровое стекло, рукав для безразборной мойки, термометр | Аэрационный камень, манометр, клапан для отбора проб, смотровое стекло, рукав для безразборной мойки, термометр |
| Контроль температуры | Уплотнительная рубашка для гликолевого охлаждения | Уплотнительная рубашка для гликолевого охлаждения |
| Номинальное давление | ≤ 2 бар (регулируемый) | ≤ 2 бар (регулируемый) |
| Отделка поверхности | Внутренний Ra ≤ 0,4 мкм Зеркальная полировка | Внутренний Ra ≤ 0,4 мкм Зеркальная полировка |
| Метод сварки | 100% Аргонодуговая сварка TIG | 100% Аргонодуговая сварка TIG |
| Материал | SUS 304 Пищевая нержавеющая сталь | SUS 304 Пищевая нержавеющая сталь |
| Объем | 600 литров (нетто) | 6000 литров (нетто) |
Пивоваренные заводы TIANTAI "под ключ" предлагают инновационные решения и передовые технологии, чтобы помочь вам осуществить свою мечту. С Tiantai вы можете быть уверены, что ваш проект пивоварни будет в руках экспертов от начала и до конца. Являясь генеральным подрядчиком, Tiantai предлагает готовые решения для всей пивоварни. Мы производим точно подобранные системы пивоварения, разработанные с учетом энергетических и экономических аспектов. Благодаря нашему многолетнему опыту в области строительства комплексных систем мы успешно реализовали множество проектов "под ключ" по всему миру.
Чтобы узнать больше о том, как компания Tiantai, производящая пивоваренное оборудование, не только выпускает оборудование лучшего качества для производства пива с богатым вкусом, но и помогает оптимизировать конфигурацию, увеличить время работы процесса и сократить потери пива при варке, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами!
Юбер
Электронная почта: [email protected]
