Если вы начинающий бренд напитков, контрактный производитель или уже состоявшийся производитель напитков, желающий увеличить объемы производства, компания Tiantai предлагает комплексные системы резервуаров для смешивания сиропов и линии по производству сиропов "под ключ", отвечающие вашим конкретным потребностям.
Поскольку мировой спрос на безалкогольные напитки, напитки на основе соков, ароматизированные воды, газированные напитки и готовые к употреблению продукты продолжает расти, линии по производству сиропов стали важнейшим компонентом в индустрии производства напитков. Сердцем каждой эффективной и гигиеничной сиропной системы является надежный смесительный бак для сиропа.
Компания Tiantai, расположенная в Китае, является мировым производителем оборудования для производства напитков и пивоварения с богатым опытом работы с пивом, вином, комбучей, напитками RTD, сидром, кофе холодной заварки, крепким зельцем, а теперь и оборудованием для производства сиропов.
Что такое резервуар для смешивания сиропов?
Емкость для смешивания сиропов - это специализированный сосуд из нержавеющей стали, используемый для производства жидких сиропов, которые служат основой для самых разных напитков. Эти резервуары предназначены для растворения сахара (или подсластителей), смешивания ингредиентов, обеспечения однородной консистенции и часто включают системы нагрева и перемешивания для содействия процессу смешивания.
Полученный сироп может быть:
Сахарный сироп (например, сахароза, глюкоза, фруктозные сиропы)
Фруктовый сироп (пюре, концентраты, вкусовые настои)
Базы для напитков быстрого приготовления
Содовые основы
Фармацевтические сиропы
Хорошая емкость для смешивания сиропа должна обеспечивать:
Полное растворение твердых частиц (например, сахара или стабилизаторов)
Однородное смешивание всех ингредиентов
Без остаточных частиц и комков
Контроль температуры для обеспечения вязкости и микробной стабильности
Легкая очистка и стерилизация для обеспечения гигиены
Как спроектировать резервуар для смешивания сиропа?
Конструкция резервуара для смешивания сиропа включает в себя не только нержавеющую сталь и мешалки. Чтобы производить стабильный и высококачественный сироп в масштабе, необходимо учесть множество конструктивных моментов. Компания Tiantai обладает многолетним опытом, чтобы предложить оптимальные конструкции для различных областей применения.
1. Выбор материала
Используется пищевая нержавеющая сталь SUS304 или SUS316L, в зависимости от вашего продукта и химических средств для очистки. Tiantai гарантирует коррозионную стойкость и долгий срок службы.
2. Вместимость и размеры резервуара
От 200 л до 20 000 л и более. Производительность настраивается в зависимости от суточного выхода сиропа, размера партии и рабочих смен.
3. Тип и скорость мешалки
Правильное перемешивание - это ключ к растворению сахара и смешиванию ароматизаторов.
Tiantai предлагает:
Мешалки якорного типа со скребками на стенках для высоковязких сиропов
Турбинные или пропеллерные смесители для жидкостей с низкой вязкостью
Частотно-регулируемые приводы (VFD) для регулировки скорости по мере необходимости
4. Система отопления
Нагрев ускоряет растворение сахара и обеспечивает микробную безопасность. Опции включают:
Паровые рубашки (для крупных систем)
Электрические нагревательные элементы (для небольших порционных систем)
Змеевики для горячей воды
Датчики температуры и автоматическое управление обеспечивают точный нагрев.
5. Изоляционный слой
Для поддержания внутренней температуры и повышения энергоэффективности резервуары Tiantai оснащены изоляцией из пенополиуретана или каменной ваты, покрытой оболочкой из нержавеющей стали.
6. Система очистки CIP
Все резервуары для смешивания сиропов Tiantai совместимы с системой CIP (Clean-in-Place), что обеспечивает простую и эффективную очистку с минимальным временем простоя.
7. Датчики уровня и температуры
Дополнительные датчики и панели индикации помогают отслеживать уровень и температуру сиропа, что повышает контроль и отслеживаемость.
8. Гигиенические особенности конструкции
Санитарные поворотные или мембранные клапаны
Соединения с тремя зажимами
Полированная внутренняя поверхность (Ra ≤ 0,4 мкм)
Люки, воздушные клапаны и клапаны для отбора проб
Какое оборудование необходимо для линии по производству сиропа?
Полная линия по производству сиропов - это не просто смесительный бак. Компания Tiantai предоставляет комплексные системы производства сиропов "под ключ", включая оборудование для верхнего и нижнего течения, необходимое для высокоэффективного производства, хранения и передачи.
Вот стандартная установка:
1. Система подачи сырья
Включает в себя:
Емкости для плавления сахара
Дозаторы для порошка или ингредиентов
Загрузочные бункеры
Конвейерные системы для обработки сыпучих материалов
2. Система очистки воды
Чтобы обеспечить качество сиропа, поступающая вода должна быть отфильтрована и очищена. Оборудование может включать:
Песчаные фильтры
Фильтры с активированным углем
Системы очистки RO (обратный осмос)
Ультрафиолетовые стерилизаторы
3. Емкость для смешивания сиропа
Как описано выше - полностью адаптированный к вашей формуле и масштабу.
4. Поточный высокоскоростной смеситель / эмульгатор (опция)
Используется для рецептов, содержащих труднорастворимые масла, эмульгаторы или вязкие компоненты. Помогает получить стабильную и однородную смесь.
5. Система отопления и охлаждения
Включает в себя:
Парогенератор или электрический котел
Теплообменник для охлаждения
Блок управления температурой
6. Система фильтрации
Для удаления нерастворенных частиц или волокон перед переливанием сиропа в буферную емкость или резервуар для хранения.
7. Резервуары для хранения (буферные резервуары)
Используются для хранения готового сиропа перед использованием в розливе или смешивании. Резервуары оснащены рубашкой и часто находятся под давлением для предотвращения загрязнения.
8. Перекачивающие насосы и трубопроводы
Центробежные или лопастные насосы пищевого класса перемещают сироп между резервуарами и в систему розлива или смешивания.
9. Панель управления
Системы с ПЛК и сенсорным экраном для автоматизации и мониторинга всей линии производства сиропа.
10. Система безразборной очистки
Централизованная система CIP для автоматической очистки всех резервуаров, трубопроводов и смесителей, обеспечивающая гигиену и минимизирующая время простоя.
Почему стоит выбрать компанию Tiantai для линии по производству сиропов?
Компания Tiantai завоевала прочную мировую репутацию в индустрии оборудования для пивоварения и производства напитков. Благодаря профессиональной команде инженеров, передовым производственным возможностям и глубокому пониманию санитарной обработки, Tiantai является надежным партнером, который вам нужен для вашего проекта по производству сиропов.
Области применения систем резервуаров для смешивания сиропов
Емкости для смешивания сиропов Tiantai широко используются в таких отраслях, как:
Газированные безалкогольные напитки (кола, лимонная газировка, апельсиновая газировка)
Напитки на основе соков (сироп манго, яблочный сироп)
Чаи и травяные напитки быстрого приготовления
Молочные напитки (шоколадное молоко, ароматизированные йогуртовые напитки)
Производство фармацевтических сиропов
Функциональные напитки и энергетические напитки
Коктейльные основы и ароматизированные алкогольные смеси
Независимо от категории вашей продукции, Tiantai поможет вам оптимизировать процесс производства сиропа и добиться стабильного качества.
Готовы установить линию по производству сиропов?
Если вы хотите модернизировать или создать свою линию по производству сиропов, компания Tiantai - ваш надежный партнер. Мы будем тесно сотрудничать с вами, чтобы понять вашу рецептуру, пространство и бизнес-цели, а затем поставим резервуары для смешивания сиропа и сопутствующее оборудование, которое обеспечит производительность, гигиену и рентабельность.
Контактная информация:
Электронная почта: [email protected]
Контактное лицо: Эмили Гонг
