1.100L Brewhouse System Introducción
La sala de cocción de 100 litros de Tiantai Company es una solución compacta, flexible y totalmente funcional diseñada para pequeñas fábricas de cerveza artesanal, elaboración de cerveza piloto, pruebas de recetas, laboratorios de I+D y cervecerías.
Con componentes de calidad profesional y un diseño fácil de usar, este sistema de 100 litros aúna precisión, control y elaboración de cerveza de calidad en un espacio reducido. Tanto si está experimentando con nuevas recetas, elaborando especialidades de temporada o formando al personal cervecero, nuestro sistema de 100 litros garantiza resultados repetibles en todo momento.
2.Características
Configuraciones de dos o tres recipientes disponibles (Mash/Lauter + Kettle/Whirlpool o recipientes separados)
Opciones de calefacción eléctrica o de vapor para un uso flexible de la energía
Construcción de acero inoxidable SUS304 de alta calidad
Panel de control de precisión con sensores de temperatura y opciones de automatización
Mirilla para observación de la filtración
Válvulas sanitarias y conexiones tri-clamp
Tamaño compacto para espacios reducidos
0 riesgo comercial verificado por más de 2600 fábricas de cerveza.
La inspección de calidad se realiza a lo largo de todo el proceso de producción.
Tanque interior decapado y pasivado a fondo sin esquina muerta.
Soldadura mediante máquina soldadora automática.
3.Configuración de la sala de cocción
| Unidad de cocción | Túnel de maceración/auterización | 100L (total 125L) | Grano montado lateralmente al aire libre con tolva de grano |
| Falso fondo de alambre en V cortado por láser | |||
| Hervidor/Túnel de hidromasaje | 100L (total 130L) | Calefacción eléctrica; Potencia: 8kw | |
| Entrada de hidromasaje tangencial | |||
| Mirilla de nivelación sanitaria | |||
| Alimentador de levadura | 10L | Orificio de aireación de tres abrazaderas con válvula de bola | |
| Intercambiador de calor | 2M2(Área efectiva) | Placas onduladas de acero inoxidable 304 | |
| Bomba centrífuga | 3M3 | ABB, SUS304 sanitario, control VFD | |
| Tuberías y accesorios | Como diseño | completamente SS304 |
4.Detalles de la sala de cocción
5.También le puede interesar
- Miller
- Fermentador 100l
- Depósito brillante de 100 l
- Filtro de cerveza
- Máquina llenadora de barriles
- Lavadora de barriles
- Conservera
- Embotelladora
6 casos
7. Perfil de la empresa Tiantai
Tiantai Company, un reconocido fabricante de equipos para la industria de la cerveza y las bebidas con sede en la ciudad china de Jinan, proporciona líneas de producción completas y servicios llave en mano para cervecerías y proyectos de bebidas en todo el mundo. Desde 2001, el equipo de Tiantai ha sido testigo del rápido desarrollo de la industria con 23 años de experiencia. Fundada en 2012 y seguida por el auge del mercado de la cerveza artesanal y las bebidas, Tiantai Company está comprometida con la investigación y el desarrollo de diversos procesos de elaboración de cerveza, equipos personalizados, control automático y gestión datalizada. Hasta ahora, Tiantai Company ha servido a más de 2600 fábricas de bebidas con nuestros equipos y soluciones junto con la obtención de una buena reputación.
Información de contacto:
Correo electrónico: [email protected]
Persona de contacto: Emily Gong
