1.15000L Brewhouse System Introducción
El sistema de sala de cocimiento de 15000L está diseñado para cervecerías comerciales a gran escala e instalaciones industriales de producción de cerveza que requieren un alto rendimiento, una automatización avanzada y una eficiencia de producción excepcional.Con una capacidad diaria de 30.000L a 100.000L a través de múltiples cocimientos.Este tipo de equipo de cervecería no sólo puede satisfacer las necesidades de elaboración a gran escala de cervezas populares como la lager, sino que también puede adaptarse a la producción de diversas cervezas artesanales especiales para satisfacer los requisitos únicos de los diferentes mercados de consumo.
Las opciones de envasado de la cervecera incluyen botellas de vidrio, latas, barriles y botellas de PET. Se distribuyen a diversos puntos de venta, como supermercados, restaurantes, bares y pubs.
Se recomienda situar las fábricas lo más cerca posible del mercado para reducir las distancias de abastecimiento, simplificar la logística y garantizar la frescura de la cerveza.
2. Características
- Configuración de cuatro recipientes, cinco recipientes y seis recipientes para satisfacer múltiples elaboraciones de cerveza al día.
- Construida con calentamiento por vapor para adaptarse a sus preferencias energéticas y necesidades de elaboración de cerveza.
- Construido enteramente con acero inoxidable SUS304 de alta calidad para una mayor durabilidad, higiene y rendimiento a largo plazo.
- Disponible con sistemas de control semiautomáticos o totalmente automatizados, incluidas opciones de pantalla táctil PLC
- Con la confianza de más de 2.600 fábricas de cerveza de todo el mundo, con riesgo comercial cero y rendimiento verificado.
- Cada unidad se somete a una estricta inspección de calidad durante todo el proceso de fabricación.
- Las superficies internas están decapadas y pasivadas, lo que garantiza un interior liso, resistente a la corrosión y sin ángulos muertos.
3.Configuración de la sala de cocción
Unidad de cocción | Cuba de maceración | 15000L | Camisa de vapor inferior y lateral Agitador interior Hidratador de mosto montado encima de la cuba de maceración |
Túnel de filtrado | 15000L | Rastrillo de grano con VFD Falso fondo de alambre en V cortado por láser Anillo de pulverización fácil de limpiar y desmontable Anillo colector de mosto con varios orificios (opcional) Antienjuague (opcional) |
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Túnel de la caldera | 15000L | Camisa de vapor inferior y lateral Ventilación de vapor con anillo de condensado para la pila de la caldera |
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Whirlpool Tun | 15000L | Entrada de hidromasaje tangencial | |
Depósito de agua caliente | 30000L | Suministro y reciclaje de agua caliente |
4. Detalles de la sala de cocción
5.También le puede interesar
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- Fermentador combinado de 30.000L o 60.000L
- 30.000L o 60.000LBBT combinados
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- Máquina llenadora de barriles
- Lavadora de barriles
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6 casos
7. Perfil de la empresa Tiantai
Tiantai Company, un reconocido fabricante de equipos para la industria cervecera y de bebidas con sede en la ciudad china de Jinan, ofrece líneas de producción completas y servicios llave en mano para cervecerías y proyectos de bebidas en todo el mundo. El equipo de Tiantai ha sido testigo del rápido desarrollo de la industria con 25 años de experiencia. Fundada en 2012 y seguida por el auge del mercado de la cerveza artesanal y las bebidas, Tiantai Company está comprometida con la investigación y el desarrollo de diversos procesos de elaboración de cerveza, equipos personalizados, control automático y gestión datalizada. Hasta ahora, Tiantai Company ha servido a más de 2600 fábricas de bebidas con nuestros equipos y soluciones junto con la obtención de una buena reputación.
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Persona de contacto: Helen Lee