1.1000L Brewhouse System Introducción
El sistema de sala de cocimiento de 1000 litros de Tiantai es una solución de elaboración de cerveza compacta pero robusta, diseñada especialmente para la producción de lotes pequeños con resultados profesionales. Diseñado con componentes de alta calidad y una interfaz de usuario intuitiva, el sistema garantiza una calidad uniforme y un control preciso en cada elaboración. Tanto si está experimentando con nuevas recetas, produciendo cervezas de temporada o especiales, o formando a su equipo, el sistema de 1000L ofrece la flexibilidad, repetibilidad y rendimiento en los que confían los cerveceros.
2.Características
Disponible en configuraciones de dos recipientes (Mash/Lauter + Kettle/Whirlpool) para una mayor flexibilidad del proceso
Calefacción de vapor que se adapta a sus preferencias energéticas e infraestructuras
Fabricado con acero inoxidable SUS304 de primera calidad para mayor durabilidad e higiene
Panel de control de precisión con sensores de temperatura integrados y automatización opcional para una elaboración de cerveza homogénea
Visor incluido para facilitar el control del filtrado
Equipado con válvulas sanitarias y conexiones tri-clamp para un funcionamiento seguro e higiénico
Diseño compacto optimizado para cervecerías con limitaciones de espacio
Riesgo comercial cero: la confianza de más de 2.600 cerveceras de todo el mundo
Estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricación
Decapado y pasivado minuciosos de las superficies internas para eliminar las zonas muertas y garantizar la facilidad de limpieza.
Soldadura de alta precisión realizada mediante sistemas de soldadura automatizados para una fiabilidad a largo plazo
3.Configuración de la sala de cocción
| Unidad de cocción | Túnel de maceración/auterización | 1000L (total 1300L) | Grano montado lateralmente al aire libre con tolva de grano |
| Falso fondo de alambre en V cortado por láser | |||
| Hervidor/Túnel de hidromasaje | 1000L (total 1400L) | Calefacción de vapor | |
| Entrada de hidromasaje tangencial | |||
| Mirilla de nivelación sanitaria | |||
| Alimentador de levadura | 20L | Orificio de aireación de tres abrazaderas con válvula de bola | |
| Intercambiador de calor | 10M2(Área efectiva) | Placas onduladas de acero inoxidable 304 | |
| Bomba centrífuga | 5M3 | ABB, SUS304 sanitario, control VFD | |
| Tuberías y accesorios | Como diseño | completamente SS304 |
4.Detalles de la sala de cocción
5.También le puede interesar
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6 casos
7. Perfil de la empresa Tiantai
Tiantai Company es un líder reconocido en la industria de equipos para cerveza y bebidas, con sede en Jinan, China. Estamos especializados en el suministro de líneas de producción completas y soluciones llave en mano para cervecerías y proyectos de bebidas de todo el mundo. Con 23 años de experiencia en el sector, desde su creación en 2001 y su establecimiento oficial en 2012, Tiantai ha crecido paralelamente al auge mundial del mercado de la cerveza y las bebidas artesanales. Estamos dedicados a la innovación continua en los procesos de elaboración de cerveza, diseño de equipos personalizados, automatización y gestión basada en datos.Hasta la fecha, Tiantai ha servido con orgullo a más de 2.600 fábricas de bebidas en todo el mundo, ganándose una sólida reputación por su calidad, fiabilidad y servicio centrado en el cliente.
Si está interesado en una cervecería, creo que Tiantai le ofrecerá la mejor solución y un plan de cervecería flexible y dinámico.
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