妻有ビール instaló equipos completos de cervecería de 500l de la empresa Tiantai, Comenzaron a elaborar cerveza en 2018 en la ciudad de Tokamachi, situada en la parte sur de la prefectura de Niigata, una de las zonas más nevadas del país.
Llamaron a su cerveza "Tsumari Beer" por el antiguo nombre de esta zona, incluida la ciudad de Tsunan, "Echigo-Tsumari". Aprovechando los abundantes recursos hídricos procedentes del deshielo y el entorno rodeado de naturaleza, se están retando a crear recetas que incorporen activamente productos locales, con el tema de la elaboración de cerveza producida localmente, con el objetivo de crear una fábrica de cerveza que perdure durante cien años. Estamos muy orgullosos de formar parte de su historia.
El equipo de 500 litros incluye una maltera con una capacidad de 300 a 500 kg/h, una cuba de maceración de 500 litros (MLT), una cuba de hidromasaje de 500 litros (KWT) y un tanque de licor caliente de 700 litros (HLT), todos ellos calentados por vapor, 4 tanques de fermentación de 500 litros, un tanque de agua glicolada de 1.000 litros con una bomba de agua glicolada y válvulas solenoides de glicol. También cuenta con un armario de control instrumental, un llenador automático de barriles y un lavador automático de barriles, así como una unidad CIP, barriles de cerveza y todos los demás equipos auxiliares.
Inicio de elaboración~
La cerveza está fermentando en los fermentadores, esperando a que madure.
Ya viene la cerveza, Salud~
Si estás por allí, ¡pásate a tomar una cerveza! Será una sorpresa para ti.
En Tiantai Brewtech, nos especializamos en proporcionar equipos de elaboración de cerveza de alta calidad para cervecerías artesanales de todos los tamaños. Nuestros sistemas completos de elaboración de cerveza van de 2HL a 150HL, diseñados para satisfacer las necesidades tanto de pequeñas empresas de nueva creación como de cervecerías comerciales a gran escala. Suministramos una gama completa de equipos, incluyendo:Sistemas de molienda de malta,Sala de cocción,Tanques de fermentación,Tanques de cerveza brillante,Máquinas embotelladoras de cerveza,Máquinas enlatadoras de cerveza,Sistemas de kegging de cerveza,Sistemas de dosificación de lúpulo,Unidades de propagación de levadura,Además, proporcionamos todos los sistemas auxiliares esenciales de elaboración de cerveza, tales como: Solución de calentamiento de vapor,Sistemas de tratamiento de agua,Filtros,Compresores de aire,Planta de Co2,etc. Todo lo que su fábrica de cerveza necesita, desde la manipulación de la materia prima hasta el envasado final, está disponible en Tiantai Brewtech. Estamos comprometidos a ofrecer soluciones fiables, eficientes y personalizadas para ayudarle a elaborar cerveza con confianza.
Bienvenida sea su consulta.
Helen Lee
Póngase en contacto con email:[email protected]
