Tiantai 1000L equipo completo de cervecería se construye en Corea. El equipo de microcervecería de 1000L está diseñado para cerveceros artesanales que buscan producir cerveza de alta calidad con flexibilidad y consistencia.
Es una capacidad ideal para microcervecerías comerciales, restaurantes y brewpubs. El sistema suele incluir una sala de cocción, tanques de fermentación, sistema de refrigeración por glicol, panel de control, sistema CIP y todos los accesorios necesarios.
Construido con acero inoxidable de calidad alimentaria, el equipo garantiza una excelente higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. La sala de cocción puede calentarse mediante vapor. Con un control preciso de la temperatura y un diseño eficiente del intercambio de calor, los cerveceros pueden conseguir una calidad óptima del mosto y un rendimiento estable de la fermentación.
Esta configuración de cervecería de 1.000 litros ofrece un excelente equilibrio entre capacidad de producción y comodidad de manejo, lo que permite a los cerveceros crear varios estilos de cerveza al tiempo que se mantiene la rentabilidad y la escalabilidad para futuras ampliaciones.
El equipo de microcervecería de 1000L incluye:
Miller:
Trituración eficaz de la malta y rendimiento constante del extracto.
Sala de cocción de tres recipientes :
Cuba de maceración, cuba filtro, cuba de hidromasaje.
Depósito de licor caliente de 2000 L
Calentado por vapor
Tanque unitario fermentador de 1000L y 2000L:
Favorece tanto la fermentación como la carbonatación, garantizando una producción fluida y una excelente calidad de la cerveza.
Sistema de refrigeración por glicol:
Depósito de agua glicolada y enfriador, que mantienen un control preciso de la temperatura durante la fermentación y el almacenamiento.
Armario de control de la sala de cocción y armario de control de la fermentación:
Supervisión y automatización sencillas para un funcionamiento estable.
Carro CIP:
tanques cáusticos y ácidos para una limpieza y saneamiento eficaces.
Lavadora de barriles:
Garantizar la eficacia del suministro de cerveza de barril.
Tiantai Company es un reconocido fabricante de equipos para la industria cervecera y de bebidas con sede en China. Proporcionamos líneas completas y el servicio llave en mano para cervecerías y proyectos de bebidas en todo el mundo. Nuestra línea de producción completa incluye cerveza, vino, destilería, kombucha, sidra, vinagre de manzana, café cold brew, hard seltzer, bebidas RTD y mucho más.
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Persona de contacto: Emily Gong
