1.1800L Introduction du système de salle de brassage
Le système de salle de brassage 1800L de Tiantai Company est conçu pour les brasseurs artisanaux sérieux qui exigent efficacité, cohérence et évolutivité. Conçu pour la production de bière à moyenne et grande échelle, ce système offre l'équilibre idéal entre volume de production et flexibilité opérationnelle. Avec une production journalière de 3600 à 5400 litres, le système 1800L est parfait pour les brasseries qui s'agrandissent pour répondre à la demande croissante ou qui s'implantent sur de nouveaux marchés régionaux.
Conçue pour durer, avec des options d'automatisation et une fabrication aux normes européennes, la salle de brassage 1800L permet de produire une gamme complète de styles de bières, des lagers et ales aux brasseries spécialisées et saisonnières.
2.Caractéristiques
Configurations à deux, trois ou quatre cuves disponibles (personnalisables en fonction des besoins du processus)
Système de chauffage à la vapeur avec réservoirs à double enveloppe pour un contrôle précis de la température
Construction entièrement sanitaire en acier inoxydable SUS304 ou SUS316L (en option)
Plate-forme de travail conçue sur mesure et ergonomique
Système de contrôle PLC avancé avec écran tactile (manuel/semi-automatique/entièrement automatique disponible)
Échangeur de chaleur, débitmètre, dispositif d'aération du moût et tuyauteries CIP
Voyant et éclairage LED pour une observation et une utilisation aisées
Pompes centrifuges et variateurs de fréquence (VFD) pour l'efficacité énergétique et le contrôle des processus
3. Configuration de la salle de brassage
| Unité de brassage | Cuve de moût/automatisée | 1800L (total 2250L) | Grainière latérale avec goulotte à grains |
| Découpe laser du fil en V Faux fond | |||
| Bouilloire/Whirlpool Tun | 1800L (total 2340L) | Chauffage à la vapeur | |
| Entrée tangentielle du bain à remous | |||
| Voyant de nivellement sanitaire | |||
| Réservoir d'eau chaude | 1800L (total 2160L) | Voyant de nivellement sanitaire | |
| Alimentateur de levure | 30L | Orifice d'aération Tri clamp avec vanne à bille | |
| Échangeur de chaleur | 20M2(Surface effective) | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | |
| Pompe | 5M3x2PCS | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD |
4.Détails de la salle de brassage
5. vous pouvez également être intéressé par
- Miller
- Fermenteur 1800l
- Réservoir Brite 1800l
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- Remplisseuse de fûts
- Machine à laver les fûts
- Machine à conserver
- Machine d'embouteillage
- Système de récupération du CO2
- Pasteurisateur
6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
La société Tiantai, fabricant reconnu d'équipements pour l'industrie de la bière et des boissons basé dans la ville de Jinan en Chine, fournit des lignes de production complètes et un service clé en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. Depuis 2001, l'équipe de Tiantai a été témoin du développement rapide de l'industrie avec 23 ans d'expérience. Fondée en 2012 et suivie par le boom du marché de la bière artisanale et des boissons, la société Tiantai s'est engagée dans la recherche et le développement de divers processus de brassage, d'équipements personnalisés, de contrôle automatique et de gestion informatisée. Jusqu'à présent, Tiantai Company a servi plus de 2600 usines de boissons avec son équipement et ses solutions et a acquis une bonne réputation.
Informations de contact :
Courriel : [email protected]
Personne de contact : Emily Gong
