1.20000L Bright Beer Tank Introduction
La cuve à bière de 20000 litres - également appelée BBT, cuve à brite ou cuve de stockage - est couramment utilisée pour la maturation, la carbonatation, le conditionnement, le service et la conservation de la bière filtrée avant son conditionnement. Conçue pour les opérations de brassage commerciales, cette cuve présente un haut et un bas bombés pour l'intégrité structurelle, ainsi qu'une chemise de refroidissement à haute efficacité pour assurer un contrôle précis de la température pendant la phase de conditionnement. Une boule de pulvérisation CIP (Clean-in-Place) rotative à 360 degrés est installée au sommet, intégrée au système CIP de la brasserie, assurant une couverture complète du nettoyage interne et le respect des normes strictes d'hygiène et de sécurité tout au long du processus de brassage.
2.Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable 304/316L, soudé au TIG par une machine à souder automatique.
L'intérieur est poli à 0,2-0,4 μm pour garantir qu'il n'y a pas de coin mort pour les bactéries et qu'il est parfaitement hygiénique.
Trous triangulaires sur l'enveloppe de glycol pour une meilleure efficacité de refroidissement.
Dessus et dessous bombés pour la pression du CO2
Refroidissement par des chemises sur la paroi latérale, contrôle automatique de la température
Pierre de carbonatation et accessoires pour une dissolution homogène du CO2
Pression réglable, adaptée à différents liquides
Tous les joints sont en EPDM, ce qui leur confère une durée d'utilisation plus longue.
Pieds entièrement en SUS304 avec renforts pour éviter la déformation du réservoir.
Les coussins de pied robustes sont réglables et s'appliquent aux sols inégaux ou en pente.
Conception conforme aux exigences de GB/PED/ASME
Conception empilable disponible pour économiser de l'espace
Revêtement en cuivre ou peinture de différentes couleurs disponible.
3. Configuration du réservoir de brite
| Fonction : | Maturation de la bière/conditionnement/dessert/réception de la bière filtrée |
| Coquille intérieure : | SUS304 entièrement soudé ; TH=3mm |
| Coque extérieure : | SUS304 entièrement soudé ; TH=2mm |
| Soudage | 100% Soudage TIG avec protection gazeuse à l'argon pur |
| Finition intérieure : | Finition sanitaire 2B, décapée et passivée ;
(finition miroir 8K en option) |
| Finition extérieure : | Finition brossée à l'huile (2B, 8K Finition miroir en option) |
| Polissage | Intérieur entièrement poli à 0,2~0,4 μm sans angle mort. |
| Isolation : | TH=80mm avec faible conductivité thermique PU |
| Refroidissement : | 35% Glycol liquide -5℃ |
| Enveloppe de refroidissement : | Plaque à fossettes sur le fond et les parois latérales, soudée sans surchauffe |
| Test de la veste | par l'eau et le gaz, 5bar/75psi pendant 1 heure, 3,5bar/52psi pendant 48 heures |
| Pression de travail de la veste : | < 2bar/30psi |
| Essai d'étanchéité du réservoir | par l'eau et le gaz, 4bar/60psi pendant 1 heure, 2,5bar/37,5psi pendant 48 heures |
| Pression de service du réservoir : | 2bar/30psi |
| Dessus bombé : | Dessus bombé entièrement poli |
| Fond bombé : | Fond bombé entièrement poli |
| Manway : | Trou d'homme sanitaire ovale à montage latéral/supérieur avec porte sous pression |
| Boule CIP : | Boule et orifice de pulvérisation CIP rotatifs 360° à double pince montés sur le dessus, 1 pièce |
| Bras CIP : | avec connexion à quatre voies et vanne papillon |
| Soupape de sécurité mécanique PVRV : | 2bar/30psi en haut (1bar/15psi disponible) |
| Valve d'échantillonnage : | Vanne d'échantillonnage entièrement sanitaire avec joint EPDM |
| Jauge de pression de l'amortisseur hydraulique : | sur le bras de NEP (type membrane en option) |
| Bras de décharge : | Avec vanne papillon, amovible et facile à nettoyer |
| Doigt de gant : | Doigt de gant sanitaire soudé pour capteur de température de haute précision 1pcs |
| Carbonatation : | Port de carbonatation avec pierre dissoute CO2 0,22um |
| Orifice pour l'eau glycolée : | Orifice d'entrée/sortie sur la paroi latérale et le cône,
Filetage de tuyau à paroi épaisse (disponible en haut ou en bas) |
| Jambes : | 4pcs complètement SUS304 pieds avec des renforts,
coussin de pied robuste avec réglage de l'inclinaison et de l'inclinaison vers le haut |
| Accessoires : | Vannes complètes, raccords et toutes les pièces, Tri clamp/DIN Union disponible |
4.Bright Détails du réservoir de bière
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6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
Tiantai Company, basée à Jinan, en Chine, est un fabricant reconnu dans l'industrie de la bière et des équipements pour boissons, offrant des lignes de production complètes et des solutions clés en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier.Avec plus de 23 ans d'expérience dans l'industrie depuis 2001, l'équipe de Tiantai a participé à l'évolution rapide de la technologie de brassage. Officiellement créée en 2012, au moment de l'essor de la bière artisanale et des boissons, Tiantai est restée engagée dans la recherche et le développement de processus de brassage avancés, d'équipements entièrement personnalisés, de systèmes de contrôle automatisés et d'une gestion de la production basée sur les données. À ce jour, Tiantai a fourni des équipements et des solutions à plus de 2 600 établissements de boissons à travers le monde, se forgeant ainsi une solide réputation de qualité, d'innovation et de service fiable.
Informations de contact :
Courriel : [email protected]
Personne de contact : Hubert Hu
