1.2000L Brewhouse System Introduction
Le système de salle de brassage 2000L est une solution de brassage industrielle de haute performance conçue pour les microbrasseries, les brasseries commerciales et les grandes brasseries.
Le système de la salle de brassage contient 3 cuves. Il existe plusieurs combinaisons possibles pour la structure à 3 cuves. Premièrement : Mash/Lauter tun+Kettle tun+Whirlpool tun ; Deuxièmement : Mash tun+Lauter tun+ Kettle/Whirlpool tun ; Troisièmement : Mash/Kettle tun+Lauter tun+Whirlpool tun. Ce système de salle de brassage de 2000 litres brasse habituellement de 1 à 3 lots par jour.
2.Caractéristiques
- Disponible en deux cuves (Mash/Lauter + Kettle/Whirlpool) ou trois cuves, quatre cuves pour répondre aux différents processus de brassage.
- Le chauffage à la vapeur est conçu pour répondre à vos préférences énergétiques et à vos besoins en matière de brassage.
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et des performances à long terme. La finition cuivre est optionnelle.
- La conception modulaire permet une extension future ou l'automatisation.
- Pompes, échangeur de chaleur et système de contrôle intégrés pour un fonctionnement en douceur
- Disponible avec des systèmes de contrôle semi-automatiques ou entièrement automatisés, y compris des options d'écran tactile PLC.
- Plus de 2 600 brasseries dans le monde entier lui font confiance, avec un risque commercial nul et des performances vérifiées.
- Chaque unité fait l'objet d'un contrôle de qualité strict tout au long du processus de fabrication.
- Les surfaces internes sont décapées et passivées, ce qui garantit un intérieur lisse et résistant à la corrosion, sans angles morts.
3. Configuration de la salle de brassage
| Unité de brassage | Cuve de moût/automatisée | 2000L (total 2500L) | Grainière latérale avec goulotte à grains |
| Découpe laser du fil en V Faux fond | |||
| Bouilloire/Whirlpool Tun | 2000L (total 2500L) | chauffage à la vapeur, chauffage par feu direct en option. | |
| Entrée tangentielle du bain à remous | |||
| Voyant de nivellement sanitaire | |||
| Alimentateur de levure | 50L | Orifice d'aération Tri clamp avec vanne à bille | |
| Échangeur de chaleur | 20M2(Surface effective) | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | |
| Pompe centrifuge | 10M3 | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD | |
| Tuyaux et raccords | En tant que conception | complètement SS304 |
4. Détails de la salle de brassage
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6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
La société Tiantai, fabricant reconnu d'équipements pour l'industrie de la bière et des boissons basé dans la ville de Jinan en Chine, fournit des lignes de production complètes et un service clé en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. L'équipe de Tiantai a été témoin du développement rapide de l'industrie avec 25 ans d'expérience. Fondée en 2012 et suivie par le boom du marché de la bière artisanale et des boissons, la société Tiantai s'est engagée dans la recherche et le développement de divers processus de brassage, d'équipements personnalisés, de contrôle automatique et de gestion informatisée. Jusqu'à présent, Tiantai Company a servi plus de 2600 usines de boissons avec son équipement et ses solutions et a acquis une bonne réputation.
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Courriel : [email protected]
Personne de contact : Helen Lee
