1.25000L Brewhouse System Introduction
Le système de salle de brassage TIANTAI 25 000 litres est conçu pour les brasseries commerciales à grande échelle qui recherchent une production de bière cohérente, efficace et de haute qualité. Conçu avec une technologie de brassage avancée et de l'acier inoxydable de première qualité, ce système allie durabilité, automatisation et flexibilité pour prendre en charge une large gamme de styles de bières.
La salle de brassage TIANTAI de 25 000 litres présente généralement une configuration à 4 ou 5 cuves, dont la cuve d'empâtage, la cuve de clarification, la bouilloire, le bain à remous et le réservoir de liqueur chaude, ce qui permet des opérations simultanées telles que l'empâtage, la clarification, l'ébullition et le bain à remous, pour une efficacité optimale. Le système intègre des échangeurs de chaleur haute performance, une commande automatisée des vannes et un contrôle précis de la température et du débit pour garantir une qualité supérieure du moût et des économies d'énergie.
Qu'il s'agisse de produire des lagers, des ales ou des bières spéciales, la salle de brassage de 25 000 litres de TIANTAI constitue une base fiable pour développer votre brasserie et obtenir une qualité de bière supérieure à l'échelle industrielle.
2.Caractéristiques
- Capacité de production élevée - Idéale pour les brasseries visant une production annuelle de 5 à 10 millions de litres.
- Opérations de brassage efficaces - La conception à plusieurs cuves permet un brassage continu et parallèle.
- Options d'automatisation avancées - Du contrôle semi-automatique au contrôle entièrement automatique pour des résultats constants.
- Construction hygiénique et durable - Acier inoxydable 304/316 avec conception sanitaire pour un nettoyage CIP facile.
- Solutions personnalisables - Disposition et configuration adaptables au flux de production et à l'espace de votre brasserie.
3. Configuration de la salle de brassage
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Unité de brassage |
Tunnel de trempe | 25000L | Enveloppe de vapeur sur le fond et sur les côtés Agitateur à l'intérieur Hydrateur de moût monté sur le dessus de la cuve d'empâtage |
| Tonneau de laitier | 25000L | Râteau à grains avec VFD Découpe laser du fil en V Faux fond Nettoyage facile et anneau de pulvérisation amovible Anneau collecteur de moût à trous multiples (optionnel) Anti-rinçage (optionnel) |
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| Kettle Tun | 25000L | Veste à vapeur sur le fond et sur les côtés Event de vapeur avec anneau de condensation pour la pile de bouilloires |
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| Whirlpool Tun | 25000L | ||
| Réservoir d'eau chaude | 75000L | ||
| Échangeur de chaleur | 100M2 | Plaque SUS304 |
4.Détails de la salle de brassage
5. vous pouvez également être intéressé par
- Machine à malter les grains
- Fermenteur de bière
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- Refroidisseur au glycol
- Système de nettoyage CIP
- Filtre à bière
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- Machine à rincer les fûts
- Ligne d'embouteillage de bière
- Chaudière à vapeur/générateur
6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
La société Tiantai, fabricant reconnu d'équipements pour l'industrie de la bière et des boissons basé dans la ville de Jinan en Chine, fournit des lignes de production complètes et un service clé en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. Depuis 2001, l'équipe de Tiantai a été témoin du développement rapide de l'industrie avec 23 ans d'expérience. Fondée en 2012 et suivie par le boom du marché de la bière artisanale et des boissons, la société Tiantai s'est engagée dans la recherche et le développement de divers processus de brassage, d'équipements personnalisés, de contrôle automatique et de gestion informatisée. Jusqu'à présent, Tiantai Company a servi plus de 2600 usines de boissons avec son équipement et ses solutions et a acquis une bonne réputation.
Informations de contact :
Courriel : [email protected]
Personne de contact : Daisy Cai
