1.2500L Introduction du système de salle de brassage
Le système de salle de brassage 2500L de Tiantai est une solution de brassage entièrement intégrée à haut rendement, conçue pour les brasseries artisanales en pleine croissance et les opérations pilotes avancées. Combinant capacité et performance, ce système est idéal pour les lots à l'échelle de la production, les brassins spécialisés, l'optimisation des processus et les applications de formation.Construit avec des composants de qualité industrielle et un design intuitif, le système 2500L permet aux brasseurs d'obtenir des résultats cohérents à chaque brassage. Qu'il s'agisse d'augmenter la production, d'affiner les recettes ou d'élargir la gamme de produits, le système Tiantai offre la précision, la flexibilité et la fiabilité nécessaires à la réussite.
2.Caractéristiques
Disponible en configuration à trois cuves (Mash+Lauter + Kettle/Whirlpool)
Options de chauffage à la vapeur adaptées à vos préférences énergétiques et à votre infrastructure
Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de première qualité pour la durabilité et l'hygiène
Panneau de commande de précision avec capteurs de température intégrés et automatisation en option pour un brassage homogène
Voyant inclus pour un contrôle aisé de lautérisation
Equipé de vannes sanitaires et de raccords tri-clamp pour un fonctionnement sûr et hygiénique
Risque commercial nul - plus de 2 600 brasseries dans le monde entier lui font confiance
Contrôle strict de la qualité tout au long du processus de fabrication
Décapage et passivation minutieux des surfaces internes pour éliminer les zones mortes et garantir la nettoyabilité.
Soudage de haute précision réalisé à l'aide de systèmes de soudage automatisés pour une fiabilité à long terme
3. Configuration de la salle de brassage
| Unité de brassage | Tunnel de trempe | 2500L (total 3250L) | Moteur de rotation par le bas avec réglage de la vitesse par VFD |
| Chauffage à la vapeur | |||
| Tonneau de laitier | 2500L (total 3250L) | Grainière latérale avec goulotte à grains | |
| Découpe laser du fil en V Faux fond | |||
| Bouilloire/Whirlpool Tun | 2500L (total 3500L) | Chauffage à la vapeur | |
| Entrée tangentielle du bain à remous | |||
| Voyant de nivellement sanitaire | |||
| Alimentateur de levure | 50L | Orifice d'aération Tri clamp avec vanne à bille | |
| Échangeur de chaleur | 25M2(Surface effective) | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | |
| Pompe centrifuge | 10M3 | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD | |
| Tuyaux et raccords | En tant que conception | complètement SS304 |
4.Détails de la salle de brassage
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6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
Tiantai Company est un leader reconnu dans l'industrie de l'équipement pour la bière et les boissons, dont le siège se trouve à Jinan, en Chine. Nous sommes spécialisés dans la fourniture de lignes de production complètes et de solutions clés en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. Avec 23 ans d'expérience dans le domaine - à l'origine en 2001 et officiellement établi en 2012 - Tiantai s'est développé parallèlement à l'essor mondial du marché de la bière et des boissons artisanales. À ce jour, Tiantai a fièrement servi plus de 2 600 usines de boissons dans le monde entier, se forgeant une solide réputation de qualité, de fiabilité et de service axé sur le client.
Si vous êtes intéressé par une brasserie, je pense que Tiantai vous offrira la meilleure solution et un plan de brasserie flexible et dynamique.
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