General Specification for 500L Brewpub Beer Brewing System | ||||
No. | Name | Components | Capacité | Specification |
1 | Unité de mouture du grain | Rolling Miller | 300~500kg/hr | Double roller |
Power:1.5Kw | ||||
Noise:45±3db | ||||
2 | Unité de brassage | Mash/Lauter & Whirlpool Tun | 500L (total 625L) | Grainière latérale avec goulotte à grains |
Entrée tangentielle du bain à remous | ||||
Découpe laser du fil en V Faux fond | ||||
Kettle Tun | 500L (total 650L) | Steam Heating/Electric Heating/Direct Fire Heating for option | ||
Voyant de nivellement sanitaire | ||||
Alimentateur de levure | 10L | Orifice d'aération Tri clamp avec vanne à bille | ||
Échangeur de chaleur | 6M2(Surface effective) | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | ||
Wort pump | 3M3 | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD | ||
Tuyaux et raccords | En tant que conception | complètement SS304, Plate-forme de travail incluse | ||
3 | Fermentation unit | Fermenteur | 500L(total 625L) | Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Voie d'accès supérieure | ||||
Fond conique de 60 degrés | ||||
Tri clamp CIP ball | ||||
Valve d'échantillonnage sanitaire complète de type Perlick | ||||
Orifice de carbonatation et tube de niveau sur demande spéciale | ||||
4 | Filtration unit(optional) | Plate-frame Filter | Max Flow: 1.5T/h | Power: 1.1kw |
Cloth type, 10 layer | ||||
Different material will be different for the flow | ||||
5 | Bright beer tank | Bright beer tank | 500L(total 625L) | Chemise de refroidissement à fossettes sur le cône et le fond |
Level tube for checking | ||||
Tri clamp CIP ball | ||||
Voie d'accès supérieure | ||||
Valve d'échantillonnage sanitaire complète de type Perlick | ||||
Carbonation port with tri clmap carbonation stone | ||||
6 | Unité de refroidissement du glycol | Glycol Water Tank | 1000L(total 1250L) | Insulated conical top and sloped bottom |
Chiller | 3HPx2PCS | Cooling Capacity: 6600Kcal/3HP | ||
Installed Power:3.3kw | ||||
Refrigerant: Freon R404A ,R410A | ||||
Noise:70-80db | ||||
Coperland compressor | ||||
PPR pipe | As designed | Solenoid valves for glycol inlet to tanks are included | ||
Glycol water pump | 3M3 | Sanitary SUS304, VFD control | ||
7 | Control unit | Brewing and fermetation process Controlling | Floor type | PLC control with touch screen for special |
PC or mobile remote control for special request | ||||
8 | CIP | Caustic Tank | 100L | electric heating element inside, With bimetal thermometer |
Sterilization Tank | 100L | H2O2 | ||
Pompe | 3M3 | Food grade centrifugal pump, VFD control | ||
9 | Keg cleaning | 2 head | 20-30kegs/hr | Heating: Electric, Power: 15kw |
10 | Keg filling | A coupler | Manual | Coupler for filling beer |
11 | Bottling line | 4 head | 160-180 bottles/hr | Manual/Semi-automatic for option |
12 | Autres | Option | Can be Customized | Auger System |
Grain Case | ||||
Grist Hydrator | ||||
Piping flow panel for Brewhouse | ||||
Brewhouse Separate PLC Controller |
The 500L combined three-vessel brewhouse beer brewing system is specially designed for brewpubs, taproom, restaurants and micro breweries that want to produce fresh craft beer on-site. It integrates mash, lauter, boiling, and whirlpool functions into three compact vessels, offering both efficiency and flexibility. With its small footprint, user-friendly design, and high-quality stainless steel construction, this system allows brewers to create a wide range of beer styles while ensuring consistent quality. Perfect for daily brewing in hospitality environments, it combines professional performance with easy operation and cleaning.
Capacité / lot | 500L | 500L | 500L |
Lot de brassage / jour | 1 | 2 | 3 |
Spécifications de la salle de brassage | Combined 3-vesse [Mash Lauter/Whirlpool Tun+Kettle Tun] | 3-vessel | 4-vessel |
2-vessel [Mash/Lauter Tun+Kettle/Whirlpool Tun] | [Mash Tun+Lauter Tun+Kettle/Whirlpool Tun] | [Mash Tun+ Lauter Tun+Kettle Tun+ Whirlpool Tun] | |
Spécifications des fermenteurs | 500Lx4 En tant que conception |
500L*4, 1000L*2 En tant que conception |
500L*4, 1500L*4 En tant que conception |
Mise en page et processus
Tiantai conçoit l'agencement en fonction de votre site et effectue la conception du processus de bière afin d'améliorer l'utilisation du site et d'économiser de l'énergie.

Système de stockage des ingrédients
Palettes *8-10 ensembles
Système de broyage du malt
Broyeurs à sec *1 unité
Système de brassage
- Cuve d'empâtage *1 unité
- Tunique de Lauter *1 unité
- Bouilloire *1 unité
- Réservoir Whirlpool *1 unité
- Échangeur de chaleur à plaques et à cadre *1 unité
- Système d'aération du moût *1 jeu
- Système d'ensemencement de la levure *1 set
- Pompes, vannes, tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, plates-formes de commande, etc.
Système de fermentation
- Fermenteur 20HL *12 unités
- Fermenteur 40HL *14 unités
- Pompes, vannes, tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, plates-formes de commande, etc.
Système de filtration
- Réservoir d'adjonction Kieselguhr *1 unité
- Réservoir tampon avant *1 unité
- Réservoir de mélange Kieselguhr *1 unité
- Filtre à bougie *1 unité
- Réservoir tampon arrière *1 unité
- Piège à sacs *1 unité
- D'autres systèmes d'ajout sont équipés en fonction du processus
- Pompes, vannes, tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, plates-formes de commande, etc.
Maturation et conditionnement
- Réservoir de bière brillante 40HL *1 unité
- Pompes, vannes, tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, plates-formes de commande, etc.
Système de pasteurisation
- Pasteurisateur flash *1 unité
- Réservoir tampon *1 unité
- Pompes, vannes, tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, plates-formes de commande, etc.
Système de contrôle
Armoire PLC *1 set
Système CIP
- Réservoir d'alcali chaud *1 unité
- Réservoir d'eau chaude (réservoir d'eau stérile) *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Alimentation en eau chaude
- Réservoir de liqueur chaude *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Alimentation en eau froide
- Réservoir de liqueur froide *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Approvisionnement en eau de brasserie
- Réservoir d'eau de brassage *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Système de réfrigération
- Refroidisseur *1 unité
- Réservoir d'eau glycolée *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Système d'osmose inverse
- Réservoir d'eau brute *1 unité
- Machine de traitement de l'eau par osmose inverse *1 unité
- Il prend en charge les pompes, les vannes, les tuyaux en acier inoxydable sanitaire, divers capteurs, etc.
Système d'approvisionnement en vapeur
- Chaudière à vapeur *1 unité
- Distributeur *plusieurs ensembles
- Tuyaux de vapeur, vannes, etc.
Système d'alimentation en air comprimé
- Compresseurs d'air sans huile *2 ensembles
- Réservoir d'air tampon *1 jeux
- Sécheur d'air *1 jeux
- Plusieurs filtres
- Soutenir les pompes, les vannes, etc.
Système d'approvisionnement en électricité
- Câbles d'alimentation
- Câbles de communication des signaux
- Pont de câbles
- Support de pont
- Conduit
Système de remplissage (bouteille)
- Dépalettiseur *1 jeu
- Rinceuse *1 unité
- Machine de remplissage *1 unité
- Machine à boucher *1 unité
- Pasteurisateur à tunnel *1 unité
- Machine de séchage *1 unité
- Étiqueteuse *1 unité
- Machine d'inspection *1 unité
- Ligne d'emballage *1 set
- Palettiseur *1 jeu
Affaires connexes
Pourquoi choisir Tiantai
Il a fourni des services et des solutions à plus de 2 800 clients dans le monde entier.
Tiantai conçoit et réalise des brasseries complètes, couvrant toutes les activités, de la manutention du malt au contrôle, du brassage à la fermentation, du filtrage à l'embouteillage et à l'emballage.
En tant que l'un des plus anciens fournisseurs d'équipements de brassage, de distillation, de fermentation et de remplissage en Chine, Tiantai est reconnu non seulement pour ses équipements de haute qualité, mais aussi pour son expertise technique, ses services de conception et son service à la clientèle de qualité supérieure.
Portée mondiale
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Durabilité
L'entreprise s'est engagée à poursuivre sa croissance, à maintenir une culture d'équipe véritablement axée sur le client et à être consciente de sa responsabilité à l'égard de l'environnement. Nous donnons la priorité aux pratiques durables dans tous les aspects de nos opérations et de celles de nos clients, contribuant ainsi à un avenir plus durable pour les industries et la planète.

Les clients disent...
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Bon brassage des liquides
Amérique
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Bière balistique
Australie
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Chien sauvage - Bière Tiemann
Zambie
Nous avons remporté une médaille d'argent à l'Africa Beer Cup avec notre Shempa Ale dans la catégorie des bières alternatives. Nous en sommes très heureux et nous commençons à nous habituer à notre brasserie Tiantai. Nous avons également effectué notre premier conditionnement de canettes, qui semble prometteur.

Cerveza fauna
Mexique
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XS Brewing Room
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Les gens vont venir voir les brasseries autour de moi ce week-end, déjà un brasseur a vérifié notre équipement hier. Merci pour votre travail.

Brasserie Malandar
Espagne
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C'est tellement beau!l ! Félicitations à toute votre équipe et aux ouvriers qui l'ont réalisé. Un travail remarquable !

Brasserie Shimoda
Japon
Tout est installé, et tout a l'air vraiment bien. Merci à toi Helen et à toute l'équipe Tiantai. Nous avons été très impressionnés par le système de brassage dans son ensemble.

Brasserie de Puyricard
France
C'est une très bonne nouvelle.
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