Tiantai Company は、中国に本拠を置くビールおよび飲料醸造設備業界の有名なメーカーです。私たちは、世界中の醸造所や飲料プロジェクトのための完全なラインとターンキーサービスを提供しています。私達の有価証券はビール、ワイン、蒸留所、コンブチャ、サイダー、りんご酢、冷たい醸造コーヒー、堅い炭酸飲料、RTD の飲み物および多くを含んでいます。
Tiantaiは数十年の経験で、世界中のお客様の醸造所や蒸留所の設立をサポートしてきました。
なぜ醸造所と蒸溜所を統合するのか？
醸造所はビール製造に専念し、蒸留所はウイスキー、ウォッカ、ジン、ラムなどの蒸留酒に特化していた。今日、先見の明のある起業家たちは、両者を組み合わせることの強力な利点を発見しつつある。醸造所と蒸留所をひとつ屋根の下に統合することで、企業は製品の多様化、効率の最大化、そして競争が激化する市場における独自のアイデンティティの確立が可能になる。
起業家たちが醸造所と蒸留所の運営を統合する主な理由には、以下のようなものがある：
-商品と収益の多様化 - ビール醸造所ではビールを、蒸留所ではウイスキー、ジン、ウォッカ、リキュールなどを販売することができる。これにより、複数の収益チャネルが生まれる。
-原材料の共有 - 大麦、トウモロコシ、小麦などの穀物をビール醸造とスピリッツ製造の両方に使用できるため、廃棄物を減らすことができる。
-カスタマー・エクスペリエンス - ビール工場と蒸留所の両方を見学したり、ビールとスピリッツを一度に試飲したり、ビール樽で熟成させたウイスキーやホップを効かせたジンなどのクロスオーバー製品を楽しむことができる。
-革新のための柔軟性 -醸造と蒸留を組み合わせることで、創造性が高まります。例えば、ストロングエールを蒸留してウイスキーにしたり、ビールと蒸留酒の両方を使ってすぐに飲めるカクテルを作ったり。
醸造と蒸留の共通プロセス
最終製品は異なるが、醸造所と蒸溜所には工程や設備に関して共通点が多い。
1)マッシング-どちらも穀物のデンプンをマッシングによって糖に変えることから始める。
2)発酵-ビールも蒸留酒も、酵母が糖分をアルコールに変える発酵タンクを必要とする。
3)ユーティリティ - 冷却システム、ボイラー、給水は両産業にとって不可欠である。
こうしたニーズの共有により、多くの設備が両方の機能を果たすことができる。賢い計画によって、ハイブリッド施設は投資コストを削減し、スペースを最大化することができる。
創造性と革新の交差点
醸造所と蒸溜所の組み合わせで最もエキサイティングなのは、創造性の余地である。クロスオーバーはすでに市場で成功を収めている：
1)ビールのレシピから造られるウイスキーで、モルトを前面に押し出した特徴的なスピリッツ。
2)ホップ入りジン。IPAホップのアロマティックな特質を植物蒸留に取り入れた。
3)樽熟成実験：ビールをウイスキー樽で熟成させたり、スピリッツをスタウト樽で寝かせたりして、ユニークな風味を作り出す。
4)RTD（レディ・トゥ・ドリンク）製品。クラフトビールをベースに蒸留酒をミックスした、便利で爽やかな飲料。
こうした製品は消費者の好奇心をとらえ、革新的で冒険的なブランドとして確立される。
醸造所と蒸溜所の統合によるビジネス上の利点
経営者にとって、醸造所と蒸溜所の両方を運営することは、長期的に大きなメリットがある：
-より高いマージン - スピリッツは一般的にビールよりも高い価格で販売され、利益の流れのバランスをとっている。
-年間を通じての安定性 - ビールの売上は季節によって変動するが、蒸留酒は安定した需要があることが多い。
-観光とブランド価値 - ビール工場・蒸留所のツアー、テイスティング、イベントは、観光客を惹きつけ、顧客ロイヤリティを強化する。
-より広い市場へのリーチ -企業はもはや、ビール愛好家やスピリッツ・ファンだけに限定されることはない。
醸造所・蒸留所プロジェクトの立ち上げ
ハイブリッド施設の建設には、醸造技術と蒸留技術の両方の専門知識が必要だ。起業家は効率的なレイアウトを設計し、ライセンス規制を満たし、設備が国際的な品質基準を満たすようにしなければならない。
そこで、信頼できるターンキー・パートナーが不可欠になります。経験豊富なサプライヤーを1社確保することで、設備、ユーティリティ、プロジェクト計画がスムーズに整合し、コストのかかるミスを防ぐことができます。
天台を選ぶ理由
ターンキーソリューション - プロジェクトの設計から製造、設置、トレーニング、アフターサービスまで、Tiantaiはフルサービスのソリューションを提供します。
統合システム - 当社のエンジニアは、醸造所と蒸留所の両方のオペレーションに対応する機器を設計し、コストを節約して効率を最大化することができます。
カスタマイズ - 私たちは、すべてのプロジェクトがユニークであることを理解しています。Tiantaiは、醸造所、蒸留システム、ユーティリティをお客様のご要望に合わせてカスタマイズします。
グローバルな経験 - ヨーロッパ、北米、アフリカ、アジアでの導入実績を持つTiantaiは、多様な市場のニーズを理解しています。
Tiantaiを選択することは、単に機器を購入するだけでなく、お客様の成功を約束する長期的なパートナーを得ることです。
飲料業界の未来は、多用途性と創造性にある。ビールとスピリッツの両方を提供できる企業は、消費者の需要に応え、競争に打ち勝つことができる。ハイブリッド・モデルによって、生産者は革新的なレシピを探求し、リソースを最適化し、強力で認知度の高いブランドを構築することができる。
Tiantai Companyの専門知識とターンキー・ソリューションがあれば、醸造所と蒸留所の統合設立は単に可能なだけでなく、収益性が高く、効率的で、持続可能です。
連絡先
Eメール：[email protected]
コンタクトパーソンEmily Gong
