醸造所の建設やマイクロブルワリー工場の新設を計画する際には、設備の搬出と設置のための適切な準備が不可欠です。きちんと整理されたチェックリストにより、醸造所システムから発酵槽、セラー容器に至るまで、天台宗のビール設備が遅延やリスクなく安全に開梱、配置、設置されることが保証されます。
以下は、スムーズで効率的な醸造設備設置の準備に役立つ実用的なガイドです。
1.機器の荷降ろしの準備
納品日の最大の難関のひとつは、大型の醸造設備をトラックから降ろすことです。特に醸造所の容器や大型の発酵槽は背が高く、重く、操縦が難しい。
荷降ろしには主に2つのオプションがある：
オプションA：フォーク・トラック2台
2台のフォーク・トラックを使用することで、機器をゆっくりと外側に引っ張り、地面に降ろすことができる。
この方法には
経験豊富なドライバー
明確な役割分担
良好なコミュニケーション
一人のオペレータが機器を引き出す際、二人目のオペレータは、スリップや転倒を防ぐために後部を支えなければならない。
オプションB：サイドローダー
サイドローダーはコンテナ全体をトラックから持ち上げて地面に置くことができる。
荷降ろしを開始するときには、すべてがすでに地面の高さにあるため、機器を落としたり傷つけたりするリスクが大幅に軽減される。
タンクを直立させたら、パレットジャッキを使い、水平の脚サポートを使って移動させることができる。
2.推奨される道具と設備
天台ビール機材の荷降ろしを始める前に、以下の道具が揃っていることを確認してください：
フォークエクステンション付きフォークトラック2台
パレットジャッキ2台
2 × D-シャックル
2 x リフティングストラップ（定格≥3000 kg）
10 × 木製ブロック（水平出しまたは仮支持用）
電動ドリル1～2本とHEX、ネジセット
1 ×バール
1 ×ハンマー
2 ×発泡スチロール（機材の表面を保護するため）
大型タンクを立ち上げるには、クレーン車を使用するか、1台のフォークリフトを伸縮フォークリフトに置き換えることを検討する。
3.スマートな荷降ろしシーケンス
ビール機材が無事にトラックから降ろされた後は、荷降ろしの順番が重要です。
通路を塞いだり、機器が動かなくなったりしないようにする：
各容器のサイズと重量を評価する
大型タンクの移動に最適なルートを特定する
直径の広い容器（MLTなど）にはフォークエクステンションを使用する。
醸造所のレイアウトは慎重に考えましょう。まず醸造所の奥に移動させ、徐々に手前に向かって充填する。
4.レイアウトを正確に合わせる
すべてのタンクは、醸造所のレイアウト設計に示された位置に一致しなければならない。
醸造所の設備は、すべての容器がパイプラインで相互接続されているため、正確に配置する必要がある。
発酵槽とセラータンクは一般に配置しやすいが、グリコール配管、CIPアクセス、将来のメンテナンスのために適切な間隔が必要である。
不適切な配置は、施工を遅らせたり、再加工を必要としたり、配管、排水、ユーティリティの問題を引き起こす可能性があります。
5.プロの指導が必要ですか？
効率的な荷下ろしと設置は、醸造所の建設において極めて重要なステップである。
専門的なアドバイスが必要な場合や、お客様のプロジェクトに合わせたサポートが必要な場合は、私たちのチームがお手伝いいたします。
Tiantaiは高品質のビール設備だけでなく、詳細なレイアウト設計、設置指導、完全な技術サポートも提供しています。
天台醸造設備のスムーズな荷降ろしと据付に関するアドバイスが必要な場合は、お気軽にお問い合わせください。
[email protected]
エミリー・ゴン
