天台社はビールと飲料の完全な生産ラインの設計と製造を専門としています。醸造所から発酵タンクまで、水処理からパッケージングまで、私たちは世界中の2300以上の醸造所や飲料工場にターンキーソリューションを提供しています。ミキシングタンクは、ビールや飲料の生産ラインでよく使用されます。
高性能ミキシングタンクの主要要素
ビールや飲料ライン用のミキシングタンクを設計または選択する際には、いくつかの重要な特徴を探す必要があります：
1)衛生工事
製品に接触する部品はすべて食品用ステンレス鋼（SUS304または316L）製で、細菌の繁殖を防ぐため内面が滑らか（Ra≦0.4μm）でなければならない。完全溶接、研磨、不動態化処理により、すべてのバッチで清潔で安全な表面が保証されます。
2)適切なジオメトリーとフロー設計
タンクの高さと直径の比率が良いため、安定した循環が得られます。タンク内部では、バッフルが渦の発生を防ぎ、正しく配置されたインペラが効率的な軸流を提供し、均一な混合を実現します。
3）効率的な攪拌システム
ビール麦汁のような低粘度液から濃縮ジュースのような高粘度飲料まで、天台はトップマウントのパドルインペラーからマグネットドライブミキサーまで、様々な撹拌機オプションを提供しています。どの撹拌機もデリケートな原料を保護しながら、最小限の時間で完全な混合ができるように設計されています。
4)CIPフレンドリー構造
CIP（定置洗浄）は現代の食品・飲料工場では不可欠です。Tiantaiのミキシングタンクは、回転式スプレーボールとセルフドレインボトムを装備しており、洗浄サイクル中に隅々まで手が届きます。これにより、ダウンタイムが短縮され、手作業で擦ることなく完全な衛生が保証されます。
5)温度制御オプション
ビール麦汁の混合、シロップの溶解、酵素の活性化には、加熱と冷却が必要な場合が多くあります。天台宗のタンクは、蒸気やグリコールを循環させるためのジャケット付き壁や、製造期間中安定した温度管理を維持するための断熱材を使用することができます。
6)オートメーションと制御
Tiantaiの高度な制御システムは、自動速度調整、温度監視、レシピ制御を可能にします。オペレーターはタッチスクリーンのインターフェースでパラメーターの確認と調整ができ、すべてのバッチの精度を保証します。
ビール・飲料ラインのデザイン
1)ビール製造において、ミキシングタンクは広く使用されている：
シロップまたは補助食品（米、トウモロコシ、キャッサバ、糖液など）の調製
麦汁、香料、添加物のブレンド
CIPシステム用の洗浄液または消毒液の混合
2）飲料工場では、ミキシングタンクはさらに幅広い役割を果たす：
砂糖と安定剤の溶解
フレーバーと色の均質化
充填前の炭酸水とシロップ
このような多様な用途に対応するため、各ミキシングタンクの設計はお客様の製品ラインの粘度、温度、プロセスフローに適合したものでなければなりません。Tiantaiのエンジニアリングチームは、タンクの寸法、インペラのタイプ、モーターの出力を計算し、お客様のプロセスに最適な流体力学を保証するために、それぞれのお客様と直接作業します。
例：1000Lミキシングタンク
1000Lの天台ミキシングタンクは、地ビール工場や中規模飲料工場に最も人気のあるモデルの一つです。その特徴は以下の通りです：
1)材質SUS304 ステンレス鋼、厚さ 3 mm
2）表面の終わり: 内部の光沢≤ 0.4 µm の Ra、外側の無光沢またはミラーの終わり
3)構造：円錐形の底および上の人通りが付いている円柱縦タンク
4)攪拌機可変速、ステンレス羽根車付きトップマウントモーター
5）付属品：バッフル、温度センサー、サイトグラス、サンプリングバルブ、CIPスプレーボール、圧力計、バタフライアウトレットバルブ
6）容量の範囲：効率的なミキシングのための総容積の作業ボリューム80 %の
7）オプション機能加熱/冷却用ジャケット壁、断熱層、ロードセル、PLC自動制御システム
この構成は、ビール、ジュース、お茶、エナジードリンクに適した、信頼性が高く、エネルギー効率の高いミキシング性能を提供します。コンパクトで洗浄しやすく、国際食品規格に完全に準拠しています。
Tiantaiの特徴は、個々のタンクの品質だけでなく、完全な生産システムに統合する能力です。当社のエンジニアリングサービスは以下の通りです：
醸造所または飲料工場のレイアウト設計
グリコール、CIP、製品フロー用パイプライン接続
電気制御盤の統合
現場での設置と試運転
オペレーター・トレーニングとアフターセールス・サポート
Tiantaiでは、お客様は単に機器を購入するだけではありません。性能、衛生、投資収益率を最適化した完全なターンキー・ソリューションを得ることができます。
新しいクラフトビール醸造所の計画、ジュースやコンブチャラインのアップグレード、既存プラントの拡張など、Tiantaiは適切なミキシングタンクと統合プロセス機器の選択と設計をお手伝いします。
連絡先
Eメール：[email protected]
コンタクトパーソンEmily Gong
