本日は、パイロットスケールの醸造や研究開発用途において、精密性、効率性、柔軟性を追求した先進の醸造システム、100Lパイロット4容器自動醸造システムをご紹介します。実験室レベルの制御で商業醸造プロセスを忠実にシミュレートするように設計されたこのシステムは、レシピ開発、プロセス最適化、少量生産に最適なツールです。.
1.以下の部品を含む：
100L マッシュ・タン
高度なヒーティングエレメントと精密な温度コントロールを備えたこの容器は、効率的なデンプン変換を保証し、マッシングプロセスを最適化します。.
100Lラウター・タン
麦汁の分離を最適化する繊細な偽底の設計を特徴とするこの容器は、エキスの回収を最大化し、発酵用の最高品質の麦汁を確保します。.
100L ボイルケトル
堅牢なヒーティングエレメントと一体化した沸騰防止機能により、このケトルは安定した沸騰を実現し、優れたホップ利用率と効果的な麦汁殺菌を可能にします。.
100Lワールプールタンク
効果的なホットブレークの分離とトラブの除去のために最適化されたタンジェンシャルインレットで設計されたこの容器は、最終麦汁の透明度と純度を保証します。.
2.100L四容器実験醸造システムの主な特徴：
全自動PLC制御
このシステムは、使いやすいタッチスクリーンのPLCインターフェイスで操作され、プログラム可能な多段階温度プロファイル、プロセスタイマー、醸造段階間のシームレスな移行を提供します。この自動化により、一貫性、再現性が確保され、手作業による介入を減らすことができるため、初心者にも経験豊富な醸造家にも理想的です。.
機動性とコンパクト設計
容器は、ロック可能なキャスター付きのモジュール式移動フレームに取り付けられており、簡単な位置決め、便利な収納、簡単な清掃が可能です。コンパクトなレイアウトは、機能性を損なうことなくスペースを最適化します。.
3.統合サポートシステム：
プレート式熱交換器
麦汁の急速冷却のために設計されたプレート式熱交換器は、正確な温度管理を行い、沸騰後の発酵の問題を防ぎます。.
グリコール冷却ユニット
このユニットは安定した冷却能力を維持し、理想的な醸造条件のための安定した発酵温度を保証します。.
実験的バッチからスケールアップする場合にも、レシピを改良する場合にも、100L 4容器自動ブリューハウスは、正確で信頼性の高い醸造に必要なすべてを提供します。.
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