1. 10,000L/100HL 発酵タンク紹介
The TIANTAI 10,000L/100HL Fermentation Tank is a compact and versatile solution for microbreweries, pilot brewing, and small-batch craft beer production. Engineered from high-quality 304/316 stainless steel, this tank ensures sanitary conditions, reliable performance, and long-lasting durability.
Each 10,000L/100HL fermenter is designed with cylindroconical geometry (typically 60° cone angle), allowing optimal yeast sedimentation and easy yeast harvesting. It is fully equipped with cooling jackets for precise temperature control, CIP spray balls for effortless cleaning, and pressure-rated construction to support both fermentation and conditioning.
The 10,000L/100HL fermentation tank is an ideal choice for start-up breweries, taprooms, and pilot systems looking to maintain high product quality while enjoying a compact, efficient, and easy-to-operate fermentation solution.
2.特徴
- Capacity: 10,000L(net working volume)
- 材質食品グレードの304/316ステンレス鋼とサニタリー溶接と研磨
- 冷却システム：正確な温度制御のためのデュアルゾーンまたはマルチゾーングリコールジャケット
- 圧力と安全性安全な発酵のためのPRV、マンウェイ、サニタリー継手を備えた定格圧力
- 洗浄CIPスプレーボールと底部ドレンの設計により、メンテナンスが容易
- 柔軟なアプリケーション：エール、ラガー、実験的醸造、少量生産に最適
3.コンフィギュレーション
| 機能： | ビール、コンブチャ、コールドコーヒー、サイダーの発酵 |
| 素材： | SUS304全溶接；内部TH=3mm、外部TH=2mm。 |
| 内装仕上げ： | サニタリー2B仕上げ、酸洗、不動態化処理；（8K鏡面仕上げはオプション） |
| 外装仕上げ： | オイルブラシ仕上げ(2B、8K鏡面仕上げオプション) |
| 溶接・研磨： | 100% 純アルゴンガス・シールドによるTIG溶接；
内部は0.2～0.4μmまで完全に研磨され、デッドコーナーがない。 |
| 断熱材： | TH=80mm、熱伝導率の低いPUを使用。 |
| 冷却： | 35% グリコール液体 -5℃；冷却ジャケット、底部および側壁にディンプルプレート、オーバーバーニングなしで溶接 |
| 作業圧力： | 2bar/30psi |
| 上と下： | 全面研磨 ディッシュトップ、60°円錐ボトム |
| マンウェイ | サニタリー式サイド/トップマウント楕円マンホール、圧力ドア付き |
| CIP ： | 四方接続とバタフライバルブ付きCIPアーム、トップマウントダブルクランプ360°回転CIPスプレーボールとポート、1個 |
| 機械式安全弁PVRV： | トップで2bar/30psi（1bar/15psiあり） |
| サンプリングバルブ： | EPDMシール付きフルサニタリーサンプリングバルブ |
| 油圧ショックの圧力計： | CIPアーム上（ダイアフラム式はオプション） |
| 排出アーム： | バタフライバルブ付き、取り外し可能、洗浄が容易 |
| サーモウェル： | 高精度温度センサー 1pcs のための衛生溶接されたサーモウェル |
| 炭酸： | CO2溶存石0.22umの炭酸ポート |
| グリコール・ウォーター・ポート： | 側壁とコーンにイン/アウトポート、厚肉パイプスレッド（上部または下部の設計が可能） |
| 脚だ： | ブレース付きSUS304製4本脚、ヘビーデューティーフットパッド、上下・傾斜調整機能付き |
| アクセサリー： | バルブ、フィッティング、すべての部品、トライクランプ/DINユニオンが利用可能 |
4.発酵タンクの詳細
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7.天台会社概要
天台会社は中国済南市に本社を置くビールと飲料設備業界の有名なメーカーであり、世界中のビール工場と飲料プロジェクトに完全な生産ラインとターンキーサービスを提供しています。2001年以来、天台チームは23年の経験を持つ業界の急速な発展に立ち会ってきました。2012年に設立され、クラフトビールと飲料市場のブームに従って、天台会社は多様な醸造プロセス、カスタマイズされた設備、自動制御、およびデータ化された管理の研究と開発に取り組んでいます。現在までに、天台社は2600以上の飲料工場に当社の設備とソリューションを提供し、好評を得ています。
