1.1200L醸造所システム紹介
TIANTAI 1200L Brewhouse Systemは、効率性、一貫性、拡張性を求める本格的なクラフトビール醸造家のために作られました。中規模から大規模のビール生産用に設計されたこのシステムは、生産量と操作の柔軟性の理想的なバランスを提供します。1日最大2400~3600リットルの生産量を誇るTIANTAI 1200L醸造所システムは、需要増に対応するために拡張する醸造所や、新しい地域市場に参入する醸造所に最適です。
耐久性、自動化オプション、ヨーロッパ標準のクラフトマンシップで設計された1200Lの醸造所は、ラガーやエールから特殊ビールや季節限定ビールまで、あらゆるスタイルのビールをサポートします。
2.特徴
- さまざまな醸造プロセスに対応するさまざまな構成:2ベッセル、3ベッセル、3ベッセルと4ベッセルの組み合わせが可能。
- マッシング、予備水、洗浄水用に適度な温度を供給する温水タンク
- 冷水タンクは、高温の麦汁を冷却し、熱交換した温水を再利用して醸造所のエネルギーを節約するためのオプション。
- 熱交換器:高温の麦汁を冷却する2段式(1段目は市水、2段目はグリコール水)、または冷水用の1段式。
- 加熱オプション:電気、蒸気、直火
- 食品グレードのステンレス鋼 304 ステンレス鋼 TH=3mm の内部シェル、TH=2mm の外部シェル。オプションの赤銅またはミラー。
- インナータンクはデッドコーナーなしで徹底的に酸洗され、不動態化された。
- 自動溶接機による溶接。
- 高精度の温度および流量制御により、再現性のある結果が得られる。
- 麦汁ポンプ、流量計、熱交換器を内蔵。
- ステンレス製プラットフォームとサニタリー配管レイアウト
- 手動または半自動PLCコントロールパネル(オプションでタッチスクリーン付き)
- 2600以上の醸造所によって検証された取引リスク0。
- 品質検査は生産工程全体を通して行われる。
- 操作の人間化、低コスト、高コスト効果。

3.醸造所の構成
醸造所ユニット |
マッシュ/ローター・チューン | 1200L(合計1500L) | 穀物シュート付きサイドマウント穀物屋外 |
レーザー切断Vワイヤー・フォルス・ボトム | |||
ケトル/ワールプール桶 | 1200L(合計1560L) | 蒸気暖房 | |
タンジェンシャル渦巻きインレット | |||
サニタリー・レベリング・サイトグラス | |||
温水タンク | 1200L(合計1380L) | サニタリー・レベリング・サイトグラス | |
イーストフィーダー | 20L | ボールバルブ付きトリクランプ式エアレーションポート | |
熱交換器 | 10M2(有効面積) | 完全304SS波板 | |
YUYポンプ | 3M3x2PCS | ABB、サニタリーSUS304、VFD制御 | |
パイプと継手 | デザインとして | 完全SS304製、作業台付き |
4.醸造所の詳細
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6.ケース
7.天台会社概要
天台会社は中国済南市に本社を置くビールと飲料設備業界の有名なメーカーであり、世界中のビール工場と飲料プロジェクトに完全な生産ラインとターンキーサービスを提供しています。2001年以来、天台チームは23年の経験を持つ業界の急速な発展に立ち会ってきました。2012年に設立され、クラフトビールと飲料市場のブームに従って、天台会社は多様な醸造プロセス、カスタマイズされた設備、自動制御、およびデータ化された管理の研究と開発に取り組んでいます。現在までに、天台社は2600以上の飲料工場に当社の設備とソリューションを提供し、好評を得ています。
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コンタクトパーソンDaisy Cai