2000L 2容器醸造システムは、クラフトビール醸造所や中規模ビール製造に適したプロ仕様のソリューションです。プレミアムSUS304ステンレス鋼で作られたこのシステムは、耐久性、効率性、正確な制御を兼ね備え、高品質のビール醸造の要求に応えます。
主な特徴
-二容器構成:
マッシュ/ロイター・タン(MLT):効率的なマッシングと焙煎のために設計され、効果的な穀物分離のための偽底を備えています。均一なマッシングと使用済み穀物の除去を容易にするレーキとプラウ付き。
-ケトル/ワールプールタン(KWT):沸騰とワールプールのプロセスを組み合わせ、クリアな麦汁の移動と安定したフレーバーの抽出を保証する。
-スチーム暖房システム:
スチームによる均一で穏やかな熱分布により、焦げる危険性を減らし、麦汁の品質を保ちます。
マッシングとボイリングの段階を通して、正確な温度コントロールに最適。
-容量とスケーラビリティ:
バッチあたり2000Lの醸造容量があり、中規模生産やクラフトビール醸造事業の拡大に適しています。
熱伝達とエネルギー効率を高めるために最適化された設計。
-高度な制御システム:
ユーザーフレンドリーなコントロールパネルで、温度、タイミング、その他の醸造パラメーターを正確に監視・調整。
手動または半自動操作のオプションがあり、醸造の専門知識のレベルに合わせることができる。
-プレミアム素材と作り:
食品用SUS304ステンレス製で、衛生的、耐腐食性、洗浄性に優れています。
内外装はポリッシュ仕上げで、美観を高め、長期的な信頼性を確保。
-その他の特徴
CIP(Clean-In-Place)システムに対応し、効率的な洗浄とダウンタイムの削減を実現。
スムーズな操作とメンテナンスのためのフレキシブルな配管とサニタリー継手。
この2000L 2ベッセル醸造システムは、安定した品質、スケーラブルな生産、信頼できる性能を求める醸造業者にとって、多用途で信頼できる選択肢です。堅牢な設計と高度な機能性により、多様なスタイルのビールを製造するための貴重な資産となります。
ユベール
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