-製品紹介
当社の500Lおよび5000L二次酵母増殖タンクは、プロの醸造所向けに設計されており、健全な酵母を確実にスケールアップして培養することができます。クラフトビール生産者にも、拡大する事業にも最適なこれらのタンクは、強力な酵母の活力を維持し、最高の発酵パフォーマンスを達成するのに役立ちます。
-主な特徴
高級素材：
食品用SUS304ステンレス製で、耐食性、衛生性、構造耐久性に優れています。
サニタリー溶接：
すべての接合部はアルゴンガスで保護されながらTIG溶接されているため、継ぎ目は滑らかで隙間がなく、内部は完全に衛生的です。
二段伝播：
二次酵母増殖のために特別に設計されたこのシステムは、主発酵タンクに移される前に酵母の活性を最大化する。
正確な温度制御：
正確なグリコールベースの温度管理を可能にするディンプルジャケット冷却を装備し、酵母の発育に最適な条件を作り出します。
統合されたエアレーション：
溶存酸素を効果的に調整し、酵母の成長を促進するため、エアレーションストーンとサニタリーバルブを内蔵。
CIPの互換性：
360°回転式スプレーボールと専用CIPポートを装備し、内部を簡単かつ徹底的に洗浄。
利用可能な容量：
500L 酵母培養タンク｜5000L 酵母培養タンク
| 申し込み | 二次酵母の増殖 | 二次酵母の増殖 |
| アクセサリー | エアレーションストーン、圧力ゲージ、サンプリングバルブ、サイトグラス、CIPアーム、温度計 | エアレーションストーン、圧力ゲージ、サンプリングバルブ、サイトグラス、CIPアーム、温度計 |
| 温度管理 | グリコール冷却用ディンプル・ジャケット | グリコール冷却用ディンプル・ジャケット |
| 定格圧力 | ≤ 2 bar（調整可能） | ≤ 2 bar（調整可能） |
| 表面仕上げ | 内部Ra ≤ 0.4μm 鏡面研磨 | 内部Ra ≤ 0.4μm 鏡面研磨 |
| 溶接方法 | 100% TIGアルゴンアーク溶接 | 100% TIGアルゴンアーク溶接 |
| 素材 | SUS 304 食品グレードステンレス鋼 | SUS 304 食品グレードステンレス鋼 |
| ボリューム | 500リットル（ネット） | 5000リットル（ネット） |
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ユベール
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