700KW 蒸発式スクリュー冷凍機

醸造所冷却システムにおける蒸発冷却媒体および低温スクリューチラーは、醸造プロセス、特に麦汁冷却、発酵温度制御、および低温貯蔵において、効率的に低温を維持するために設計された工業用冷凍ユニットです。ここでは、その構成要素と用途について説明する：

スクリュー冷凍機とは？

スクリュー冷凍機は、ロータリースクリューコンプレッサーを使って冷媒を圧縮する。
高効率、静かな運転音、信頼性の高い連続運転で知られています。
24時間365日の冷却が必要な中規模から大規模の醸造所に最適。

蒸発冷却の説明

蒸発式コンデンサーは、水の蒸発と気流を利用して冷媒を冷却する。
空冷式や水冷式システムと比較して、蒸発冷却は以下のような特徴があります：エネルギー効率が高い。特に暑い気候において、より優れた排熱効果を発揮します。全体的な冷却水消費量の削減

中低温レンジ：

中温チラー：通常+5℃～+15℃の温度を維持-発酵タンクに使用。
低温チラー：5℃から-10℃またはそれ以下：
*コールドクラッシュ。
*グリコール冷却ループ。
*完成したビールの冷蔵保存

蒸発冷却媒体および低温スクリュー冷凍機の仕様：

注：コンデンサー温度36℃、
蒸発器入口水温0℃，出口水温-5℃。冷却水はエチレングリコール水溶液。

醸造所での使用方法：

グリコール冷却ラインに接続：
発酵槽（ユニタンク）.
ブライトビアタンク（BBT）.
麦汁熱交換器。
発酵と貯蔵の温度を正確にコントロール。

メリット 醸造所のセットアップ:

冷却能力が高く、大量生産や連続生産に適しています。
蒸発式設計によりエネルギー効率が高い。
レシプロコンプレッサーに比べて信頼性が高く、メンテナンスが容易。

TIANTAI Beer Equipment Co., Ltd.は、中国を拠点とするターンキー醸造システムのトップメーカーである。20年以上の経験を持つTIANTAIは、高品質のクラフトビール、コンブチャ、飲料製造設備の設計、製造、設置を専門とし、世界80カ国以上の顧客にサービスを提供しています。
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編集者：デイジー・カイ
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