妻有ビールは天台社の500リットル醸造設備一式を導入し、全国有数の豪雪地帯である新潟県南部に位置する十日町市で2018年から醸造を開始した。
雪解け水がもたらす豊富な水資源と自然に囲まれた環境を活かし、地産地消をテーマに地場産品を積極的に取り入れたレシピ作りに挑戦し、100年先も続くビール工場を目指しています。彼らのストーリーに参加できることを誇りに思います。
500Lの設備セットアップには、毎時300～500kgのモルトミラー、500Lのマッシュロータータン（MLT）、500Lのケトルワールプールタン（KWT）、700Lのホットリキュールタンク（HLT）、4セットの500L発酵タンク、1000Lのグリコールウォータータンク、グリコールウォーターポンプ、グリコールソレノイドバルブが含まれます。また、計器制御盤、自動樽充填機、自動樽洗浄機、CIP装置、ビール樽、その他すべての補助装置も備えています。
醸造開始
ビールは発酵槽で発酵中で、ビールの熟成を待っている。
ビールで乾杯
もしあなたがそこにいるなら、ビールを飲みにそこに立ち寄ってください！きっと驚きますよ。
Tiantai Brewtechは、あらゆる規模のクラフトビール醸造所に高品質の醸造設備を提供することを専門としています。当社の醸造システム一式は2HLから150HLまであり、小規模なスタートアップから大規模な商業醸造所のニーズまで満たすように設計されています。我々は、機器のフルレンジを供給し、以下を含む：製麦システム、醸造所、発酵タンク、ブライトビールタンク、ビール瓶詰め機、ビール缶詰機、ビール樽システム、ホップ投与システム、酵母増殖ユニット、さらに、我々は次のようなすべての不可欠な補助醸造システムを提供します：蒸気加熱ソリューション、水処理システム、フィルター、エアコンプレッサー、Co2プラントなど。原料の取り扱いから最終包装まで、醸造所が必要とするものはすべて天台醸造技術から提供されます。私たちは、信頼性が高く、効率的で、カスタマイズされたソリューションを提供し、お客様が安心して醸造できるように努めています。
お問い合わせを歓迎します。
ヘレン・リー
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