TIANTAI Brewing Equipmentは、Birrificio Artigianale Noiz社とのパートナーシップに成功しました。
NOIZの始まりは、多くの素晴らしい物語と同じように、醸造家のマルコとビール愛好家のミケーレが情熱を目的に変えたガレージの中だった。趣味で始めたビール造りは、瞬く間に友人やビール愛好家の注目を集め、2人の夢をフルタイムのベンチャーに変えるきっかけとなった。
今日、NOIZは創造的な実験と伝統的な醸造を融合させた、大胆で香り高いビールを造っています。TIANTAIはBirrificio Artigianale Noizの醸造ニーズに応えるため、1000Lの醸造設備一式を提供した。
イタリアの盛んなクラフトビール産業の中心に位置するビリフィーチョ・アルティジャーナーレ・ノイズ醸造所は、イタリアの伝統と革新的な醸造技術を融合させることで、クラフトビール醸造の分野で新たなブランドとなった。生産量を拡大し、経営効率を高めるために同醸造所は、事業拡大の準備として、高性能のシステムを提供するだけでなく、包括的なサービス・サポートを提供してくれる信頼できる醸造機器サプライヤーを探し始めました。
世界市場には多くの機器メーカーが存在する中、Birrificio Artigianale Noiz Breweryの課題は、カスタマイズされたソリューション、タイムリーなサポート、長期的なサービス関係を提供できるパートナーをいかに見つけるかということでした。さまざまな地域の複数の醸造設備サプライヤーを総合的に評価した結果、Birrificio Artigianale Noiz Breweryは最終的にTIANTAI Equipmentを戦略的パートナーとして選択した。その決め手となったのは、TIANTAIの国際的な導入実績、迅速なコミュニケーション能力、醸造所固有のニーズに基づくカスタマイズされたシステム構成の提供能力などであった。
TIANTAIのチームは、当初からBirrificio Artigianale Noizと緊密かつ継続的なコミュニケーションを維持した。綿密な打ち合わせ、技術的な議論、設備設計の見直しを通じて、両者は醸造ソリューションのあらゆる側面が業務上の期待と生産目標を満たすよう協力し合った。
出荷に先立ち、Birrificio Artigianale NoizはTIANTAIの中国工場に担当者を派遣し、総合的な現地調査を行った。この直接のやりとりが、両社の信頼関係の強化につながった。Noizのチームは、機器の機能性、製造品質、仕上げを厳しくチェックし、期待に応えた。
シームレスな納品と設置へのコミットメントを示すため、TIANTAIの技術者は機器の到着前にイタリアのNoizの工場に到着し、設置プロセスをスムーズかつ効率的に完了するための準備がすべて整っていることを確認した。機器搬入後、TIANTAIの技術者はBirrificio Artigianale Noizのチームと二人三脚で機器の設置と試運転を行った。この協力的なアプローチにより、装置のスムーズな設置、ダウンタイムの最小化、生産移行の迅速化が実現した。
ビリフィーチョ・アルティジャーナーレ・ノイズが無事に操業を開始しました。この間、ノイツ醸造所からフィードバックの写真が届きましたが、彼らにとってすべてがうまくいっているようで、とても嬉しく思います。
ビール、飲料、炭酸飲料、清涼飲料水、蒸留酒などの工場設立をお考えでしたら、お気軽にTIANTAIにご相談ください。
編集者：デイジー
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