15KL 工業用醸造設備

The 15000L Industry beer equipment is designed for regional breweries, where the finished beer is packaged in kegs or cans selling in market. It usually have 5-vessel brewhouse—mash tun,lauter tun,Buffer tank, boiling kettle tun,whirlpool tun—capable of producing 1 to 8batches per day with consistency and efficiency.

容量/バッチ 15000L 15000L 15000L
醸造バッチ/日 4 6 8
醸造所仕様 5 vessels 5本 6 vessels
発酵槽仕様 30000L*4

60000L*4

30000L*4

60000L*4

30000L*10

60000L*10

 

レイアウトとプロセス

Tiantaiはお客様の敷地に合わせてレイアウトを設計し、ビール工程設計を行い、敷地利用率の向上と省エネを実現します。

醸造設備
食材保管システム

パレット ※8~10セット

製麦システム

ドライミル *1台

醸造所システム
  • マッシュ・タン *1台
  • ラウター・チューン *1台
  • ブリューケトル *1台
  • ワールプールタンク *1台
  • プレート・フレーム式熱交換器 *1台
  • 麦汁エアレーションシステム *1セット
  • イーストピッチングシステム *1セット
  • ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

発酵システム
  • 発酵槽 ※12台
  • 発酵槽 ※14台
  • ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

ろ過システム

- キーゼルグール添加タンク *1台
- フロントバッファータンク ※1基
- キーゼルグールミキシングタンク *1基
- キャンドルフィルター *1個
- リアバッファータンク ※1基
- バッグトラップ ※1台
- その他の添加システムはプロセスに応じて装備される。
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

成熟とコンディショニング

- ブライトビアタンク ※1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

低温殺菌システム

- フラッシュ殺菌機 *1台
- バッファータンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

制御システム

PLC のキャビネット *1 セット

CIPシステム

- ホットアルカリタンク *1台
- 温水タンク(無菌水タンク)※1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

給湯

- ホットリカー用タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷水供給

- 冷酒タンク *1基
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

醸造用水の供給

- 仕込み水タンク *1個
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷凍システム

- チラー *1台
- グリコール水タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

逆浸透システム

- 原水タンク *1基
- RO水処理装置 *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

蒸気供給システム

- 蒸気ボイラー ※1台
- ディストリビューター
- 蒸気パイプ、バルブなど

圧縮空気供給システム

- オイルフリーエアコンプレッサー *2台
- エアバッファタンク *1セット
- エアードライヤー *1セット
- いくつかのフィルター
- ポンプ、バルブなどのサポート

電力供給システム

- 電源ケーブル
- 信号通信ケーブル
- ケーブルブリッジ
- ブリッジブラケット
- コンジット

充填システム(ボトル)

- デパレタイザー *1セット
- リンス機 ※1台
- 充填機 ※1台
- キャッパー機 ※1台
- トンネル式低温殺菌機 *1台
- 乾燥機 ※1台
- ラベリングマシン *1台
- 検査機 ※1台
- 包装ライン *1セット
- パレタイザー 1式

1.General Description

A brewery plant with an annual output of 20 million liters is a mass production brewery that produces approximately 20 to 30 million bottles of bottled beer annually. This type of brewery equipment can not only meet the large-scale brewing needs of popular beers such as lager, but can also adapt to the production of various specialty craft beers to meet the unique requirements of different consumer markets.

ビール工場のパッケージには、ガラス瓶、缶、樽、ペットボトルなどがある。これらはスーパーマーケット、レストラン、バー、パブなど様々な店舗に流通している。

供給距離を短縮し、物流を簡素化し、ビールの鮮度を保証するために、醸造所はできるだけ市場の近くに立地することが推奨される。

2.Product Advantages

–With ISO TUV SGS, meets GB/CE/PED/ASME standard
–Local service in EUROPE, AUSTRALIA, etc
–5 Years Warranty for tanks
–0 trade risk verified by more than 2600 breweries

3.主要部品

  4.Technologies and Services

  • Study/Costing
    私たちは、お客様の投資評価において、有能で一貫したサポートを提供します。
    ●Technical Support
    私たちは提供します:2D/3D図面、レイアウトプラン、土木作業との相互作用。
    ●Manufacturing
    近代的な製造技術を駆使して、精密で高品質なステンレスタンクを製造しています。
    ●Installation
    当社には土木・機械配管の専門スタッフがおり、現場での指導やプロジェクトの種類に関する情報を提供しています。
    ●Application/Training
    トレーニングオペレータートレーニング、メンテナンストレーニング、オートメーショントレーニング、お客様のニーズに合わせた個別トレーニング
    ●Maintenance
    Tiantaiでは、技術者が遠隔でオペレーターと対話できるリモートアシスタンスサービスを提供しています。
    ●Optimization
    アップグレードやレトロフィットが必要な機器をお持ちの場合、そのパフォーマンスを分析し、改善すべき点を特定するお手伝いをいたします。
    ●Spare Parts
    ダウンタイムはなく、オンタイムのみです。弊社にご注文いただく部品は、お客様の機器にすでに取り付けられているものとまったく同じか、それ以上のものです。
  1. Quality Control

Product quality control should be carried out in the whole process, which not only includes quality control throughout the manufacturing process, but also requires quality control in the previous communication process and technical design process. The design of craft brewery projects are subject to the changes of personalized requirements, multiple configurations, and various floor plans. Therefore, it is key to accurately meet user needs.

We decompose all the parameter of each item into standardization, save them as a standard database, and convert them into standard text descriptions and technical descriptions. In this way, it helps to realize the unambiguous communications from users, our sales staff, to our technical team. Every user will be served by the same sales staff and the technician throughout the whole process from the pre-sales consultation to the order delivery, which greatly helps to avoid any information loss when handing over the works among different teams in different working process.

Technical design, as the hub of project execution, shall be strictly followed by the manufacturing. Of course, the manufacturing process must be carried out along with the all-round and full-process quality control, from the selection of raw materials, the inspection of raw materials when arrival, to the product processing. Our guarantees of reliable quality cover aspects of stable and reliable raw material supply, scientific and reasonable production process design, strict processing standards, professional staff skills training, advanced processing facilities and comprehensive quality inspection system.

  1. Brewery cases

 

  1. 天台商会

TIANTAIのターンキー醸造プラントは、革新的なソリューションと最先端技術を提供し、醸造の夢を実現するお手伝いをします。Tiantaiなら、醸造所プロジェクトは最初から最後まで専門家の手に委ねられます。総合請負業者として、Tiantaiは醸造所全体のターンキーソリューションを提供します。私たちは、エネルギーと経済的側面に従って開発された、正確に一致した醸造システムを製造しています。統合システム建設における数十年の経験により、当社は世界中で多数のターンキープロジェクトを成功させてきました。

 

ヘレン・リー
セールス・マネージャー
[email protected]

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天台を選ぶ理由

世界中の2,800以上の顧客にサービスとソリューションを提供。

Tiantaiは、麦芽の取り扱いから制御、醸造、発酵、ろ過、瓶詰め、包装に至るまで、すべての活動をカバーする完全な醸造所の設計とエンジニアリングを行っています。

中国で最も歴史のある醸造、蒸留、発酵、充填機器のサプライヤーの一つとして、Tiantaiは高品質の機器だけでなく、技術的専門知識、設計サービス、優れた顧客サービスでも認められています。  

グローバル・リーチ

また、拡大し続けるオフィスネットワークにより、アクセスしやすく、迅速なサポートを提供しています。技術革新、品質、カスタマー・サービスに揺るぎない重点を置き、熟練したエンジニア、技術者、サポート・スタッフを擁し、代理店や販売店のグローバル・ネットワークに支えられています。

持続可能性

当社は継続的な成長を約束し、真に顧客志向のチーム文化を維持し、環境に対する責任を自覚しています。当社とお客様の事業のあらゆる面で持続可能な実践を優先し、産業と地球のより持続可能な未来に貢献します。

お客様の声

天台の機器を毎日使っている人たちから直接話を聞くことができます。

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