4000L ハードセルザー水装置
I .セルザー硬水の概要
Hard soda water or Hard Selzer Water is a popular low-sugar alcoholic beverage in recent years, typically made from carbonated water, alcohol (mostly made from fermented sucrose or malt), and natural flavorings. Compared to traditional beer or sugary cocktails, its core characteristics are: low calories, low sugar, and gluten-free. A standard bottle of hard soda (about 355 ml) usually has an alcohol content between 4% and 6%, but typically contains only around 100 calories, making it a more “light and healthy” social choice. In terms of flavor, it features refreshing fruit flavors such as lime, grapefruit, and raspberry, with a taste similar to sparkling water, making it refreshing and easy to drink, especially popular among young consumers.Tiantai can supply the whole solution of 4000L Hard Selzer Water Equipment
II 硬水セルツァー・ウォーターの製造にはどのような設備が必要ですか？
1. 4000L/h RO Water Treatment:
原水のろ過は、まず活性炭ろ過を行い、次に精密ろ過を行う必要があります。活性炭ろ過は、主に水中の有機不純物、コロイド状微粒子、透明な水の色と臭いの除去に使用されます。精密ろ過・殺菌装置としての精密ろ過機は、液体や気体中の0.01μm以上の粒子や細菌をろ過することができる。その特徴は、捕捉効率が高く、濾過面積が大きく、耐用年数が長く、濾過精度が高く、抵抗が低く、機械的強度が強く、剥離現象がなく、耐酸塩基性が強く、使いやすいことである。.
2. 4000L Hard Selzer Water Mixing Tank with Agitator:
ミキシングタンクは、高品質のSUS304またはSUS316ステンレス鋼から製造され、円筒形のボディ、タンクカバー、攪拌システム、入口ポート、および出口バルブで構成されています。.
内面はRa≤0.4μmの鏡面仕上げで、衛生的な性能と容易なクリーニングを保証します。外面仕上げは、ポリッシュ、鏡面仕上げ、サンドブラスト、オリジナルマット（冷間圧延）のカスタマイズが可能です。.
タンクは効率的な攪拌のための一体型攪拌システムを備えている。利用可能な機能ポートとアクセサリーは以下の通り：
Size: ø1760mm*3900mm
液面計（静圧式、静電容量式、非接触式、超音波式、ガラス管式）
エアベント/ブリージングポート
温度計（デジタルまたはダイヤル式）
CIP洗浄ポート
防爆型サイトライト内蔵サイトグラス
SIP滅菌ポート
インレットとアウトレットの接続
衛生マンホール
上部または下部の攪拌機
この構成により、信頼性の高い操作、衛生的な処理、便利なメンテナンスが保証される。.
3. 4000L Hard Selzer Water Sterilization System
この殺菌ユニットはオゾン技術を利用しており、その強力な酸化力を利用して、非常に効果的な微生物制御を実現している。.
オゾンは強力な酸化剤で、殺菌効率は塩素の15～30倍。適切な濃度であれば、5～10分以内に様々な細菌を不活性化することができ、化学物質を残留させることなく、迅速で確実な殺菌を行うことができます。.
4. 4000L Hard Selzer Water Aseptic Filling System
無菌充填機は、果汁、果肉、ジャムなどの液体食品の無菌包装用に設計されています。.
滅菌システムと直接統合することで、充填機は滅菌直後の製品を受け取り、無菌状態で充填を行う。このプロセスにより、製品を常温で1年以上保存することが可能になり、冷蔵コストを大幅に削減し、輸送リスクを最小限に抑えることができる。.
5.包装検査
包装検査は、契約仕様書、業界標準、および関連規則に従って実施される。.
検査手順は以下の通り：
外箱のラベル、コード、マーキングの取引契約に対する検証
包装の完全性と全体的な状態の検査
包装材料、包装方法、緩衝材の適合性評価
包装が破損した場合の責任と損害範囲の決定
包装の不備による製品損傷の有無の評価
内側と外側の包装は両方とも、安全で、無傷で、乾燥していて、清潔で、長距離輸送に適していなければならない。輸出入商品の場合、検査はサンプリング、現地検査、または検査過程での計量と組み合わせて行われる。.
6.完成品
すべての完成品は、変形、圧縮、損傷のない無傷の包装でなければならない。.
製造日、テキスト、画像、バーコードを含む印刷要素は、明瞭で判読可能でなければならない。最終検査に合格した製品のみが出荷を承認される。.
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