500L Brewpub Beer Brewing System with Combined 3-Vessel Brewhouse

The 500L combined three-vessel brewhouse beer brewing system is specially designed for brewpubs, taproom, restaurants and micro breweries that want to produce fresh craft beer on-site. It integrates mash, lauter, boiling, and whirlpool functions into three compact vessels, offering both efficiency and flexibility. With its small footprint, user-friendly design, and high-quality stainless steel construction, this system allows brewers to create a wide range of beer styles while ensuring consistent quality. Perfect for daily brewing in hospitality environments, it combines professional performance with easy operation and cleaning.

容量/バッチ	500L	500L	500L
醸造バッチ／日	1	2	3
醸造所仕様	Combined 3-vesse [Mash Lauter/Whirlpool Tun+Kettle Tun]	3-vessel	4-vessel
醸造所仕様	2-vessel [Mash/Lauter Tun+Kettle/Whirlpool Tun]	[Mash Tun+Lauter Tun+Kettle/Whirlpool Tun]	[Mash Tun+ Lauter Tun+Kettle Tun+ Whirlpool Tun]
発酵槽仕様	500Lx4 デザインとして	500L4, 1000L2 デザインとして	500L4, 1500L4 デザインとして

レイアウトとプロセス

Tiantaiはお客様の敷地に合わせてレイアウトを設計し、ビール工程設計を行い、敷地利用率の向上と省エネを実現します。

食材保管システム

パレット ※8～10セット

製麦システム

ドライミル *1台

醸造所システム

マッシュ・タン *1台
ラウター・チューン *1台
ブリューケトル *1台
ワールプールタンク *1台
プレート・フレーム式熱交換器 *1台
麦汁エアレーションシステム *1セット
イーストピッチングシステム *1セット
ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

発酵システム

20HL発酵槽 ※12台
40HL発酵槽 ※14台
ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

ろ過システム

- キーゼルグール添加タンク *1台
- フロントバッファータンク ※1基
- キーゼルグールミキシングタンク *1基
- キャンドルフィルター *1個
- リアバッファータンク ※1基
- バッグトラップ ※1台
- その他の添加システムはプロセスに応じて装備される。
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

成熟とコンディショニング

- 40HLブライトビアタンク*1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

低温殺菌システム

- フラッシュ殺菌機 *1台
- バッファータンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

制御システム

PLC のキャビネット *1 セット

CIPシステム

- ホットアルカリタンク *1台
- 温水タンク（無菌水タンク）※1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

給湯

- ホットリカー用タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷水供給

- 冷酒タンク *1基
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

醸造用水の供給

- 仕込み水タンク *1個
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷凍システム

- チラー *1台
- グリコール水タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

逆浸透システム

- 原水タンク *1基
- RO水処理装置 *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

蒸気供給システム

- 蒸気ボイラー ※1台
- ディストリビューター
- 蒸気パイプ、バルブなど

圧縮空気供給システム

- オイルフリーエアコンプレッサー *2台
- エアバッファタンク *1セット
- エアードライヤー *1セット
- いくつかのフィルター
- ポンプ、バルブなどのサポート

電力供給システム

- 電源ケーブル
- 信号通信ケーブル
- ケーブルブリッジ
- ブリッジブラケット
- コンジット

充填システム（ボトル）

- デパレタイザー *1セット
- リンス機 ※1台
- 充填機 ※1台
- キャッパー機 ※1台
- トンネル式低温殺菌機 *1台
- 乾燥機 ※1台
- ラベリングマシン *1台
- 検査機 ※1台
- 包装ライン *1セット
- パレタイザー 1式

General Specification for 500L Brewpub Beer Brewing System
そうだ。	名称	コンポーネント	定員	Specification
1	穀物粉砕ユニット	ローリング・ミラー	300~500kg/hr	ダブルローラー
				Power:1.5Kw
				Noise:45±3db
2	醸造所ユニット	Mash/Lauter & Whirlpool Tun	500L (total 625L)	穀物シュート付きサイドマウント穀物屋外
				タンジェンシャル渦巻きインレット
				レーザー切断Vワイヤー・フォルス・ボトム
		ケトル・タン	500L（合計650L）	Steam Heating/Electric Heating/Direct Fire Heating for option
				サニタリー・レベリング・サイトグラス
		イーストフィーダー	10L	ボールバルブ付きトリクランプ式エアレーションポート
		熱交換器	6M2（有効面積）	完全304SS波板
		Wort pump	3M3	ABB、サニタリーSUS304、VFD制御
		パイプと継手	デザインとして	完全SS304製、作業台付き
3	発酵ユニット	発酵槽	500L(total 625L)	コーンとボトムにディンプル・クーリング・ジャケット
				トップ・マンウェイ
				60度コーンボトム
				Tri clamp CIP ball
				パーリック式フルサニタリーサンプリングバルブ
				炭酸ポートおよびレベルチューブ
4	ろ過ユニット（オプション）	Plate-frame Filter	Max Flow: 1.5T/h	Power: 1.1kw
				Cloth type, 10 layer
				Different material will be different for the flow
5	明るいビールタンク	明るいビールタンク	500L(total 625L)	コーンとボトムにディンプル・クーリング・ジャケット
				Level tube for checking
				Tri clamp CIP ball
				トップ・マンウェイ
				パーリック式フルサニタリーサンプリングバルブ
				Carbonation port with tri clmap carbonation stone
6	グリコール・チリング・ユニット	グリコール水タンク	1000L(total 1250L)	断熱円錐トップと傾斜ボトム
		チラー	3HPx2PCS	Cooling Capacity: 6600Kcal/3HP
				Installed Power:3.3kw
				Refrigerant: Freon R404A ,R410A
				Noise:70-80db
				Coperland compressor
		PPR pipe	As designed	Solenoid valves for glycol inlet to tanks are included
		Glycol water pump	3M3	Sanitary SUS304, VFD control
7	コントロールユニット	Brewing and fermetation process Controlling	Floor type	特殊なタッチスクリーン付きPLC制御
				PC or mobile remote control for special request
8	政府間措置	苛性タンク	100L	electric heating element inside, With bimetal thermometer
		殺菌タンク	100L	H2O2
		ポンプ	3M3	Food grade centrifugal pump, VFD control
9	Keg cleaning	2 head	20-30kegs/hr	Heating: Electric, Power: 15kw
10	Keg filling	A coupler	Manual	Coupler for filling beer
11	Bottling line	4 head	160-180 bottles/hr	Manual/Semi-automatic for option
12	その他	オプション	カスタマイズ可能	オーガーシステム
				グレインケース
				グリスト・ハイドレーター
				醸造所向け配管フローパネル
				醸造所セパレートPLCコントローラー