ブリューパブ ビール醸造システム 2容器 600L 醸造所 温水タンク付き

TIANTAI 600L 2槽式醸造所 600Lまたは1200L温水タンク式ビール醸造システムは、新鮮なクラフトビールをオンサイトで製造したいブルーパブ、タップルーム、レストラン、小規模なナノ醸造所向けに特別に設計されています。マッシュ、ローター、ボイリング、ワールプールの機能を2つのコンパクトな容器に統合し、効率性と柔軟性の両方を提供します。設置面積が小さく、使いやすい設計で、高品質のステンレス製なので、醸造者は安定した品質を確保しながら、さまざまなスタイルのビールを造ることができます。ホスピタリティー環境での毎日の醸造に最適で、プロフェッショナルな性能と簡単な操作と洗浄を兼ね備えています。

容量/バッチ 600L 600L 600L
醸造バッチ/日 1 2 3
醸造所タイプ 2容器、複合3容器 3容器 4容器
発酵器 Q'ty
[デザインとして]
600Lx4 600L*4、1200L*2 600L*4,
1800L*4

レイアウトとプロセス

Tiantaiはお客様の敷地に合わせてレイアウトを設計し、ビール工程設計を行い、敷地利用率の向上と省エネを実現します。

食材保管システム

パレット ※8~10セット

製麦システム

ドライミル *1台

醸造所システム
  • マッシュ・タン *1台
  • ラウター・チューン *1台
  • ブリューケトル *1台
  • ワールプールタンク *1台
  • プレート・フレーム式熱交換器 *1台
  • 麦汁エアレーションシステム *1セット
  • イーストピッチングシステム *1セット
  • ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

発酵システム
  • 20HL発酵槽 ※12台
  • 40HL発酵槽 ※14台
  • ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

ろ過システム

- キーゼルグール添加タンク *1台
- フロントバッファータンク ※1基
- キーゼルグールミキシングタンク *1基
- キャンドルフィルター *1個
- リアバッファータンク ※1基
- バッグトラップ ※1台
- その他の添加システムはプロセスに応じて装備される。
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

成熟とコンディショニング

- 40HLブライトビアタンク*1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

低温殺菌システム

- フラッシュ殺菌機 *1台
- バッファータンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリー・ステンレス鋼管、各種センサー、操作プラットフォームなどをサポート。

制御システム

PLC のキャビネット *1 セット

CIPシステム

- ホットアルカリタンク *1台
- 温水タンク(無菌水タンク)※1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

給湯

- ホットリカー用タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷水供給

- 冷酒タンク *1基
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

醸造用水の供給

- 仕込み水タンク *1個
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

冷凍システム

- チラー *1台
- グリコール水タンク *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

逆浸透システム

- 原水タンク *1基
- RO水処理装置 *1台
- ポンプ、バルブ、サニタリーステンレスパイプ、各種センサーなどをサポート。

蒸気供給システム

- 蒸気ボイラー ※1台
- ディストリビューター
- 蒸気パイプ、バルブなど

圧縮空気供給システム

- オイルフリーエアコンプレッサー *2台
- エアバッファタンク *1セット
- エアードライヤー *1セット
- いくつかのフィルター
- ポンプ、バルブなどのサポート

電力供給システム

- 電源ケーブル
- 信号通信ケーブル
- ケーブルブリッジ
- ブリッジブラケット
- コンジット

充填システム(ボトル)

- デパレタイザー *1セット
- リンス機 ※1台
- 充填機 ※1台
- キャッパー機 ※1台
- トンネル式低温殺菌機 *1台
- 乾燥機 ※1台
- ラベリングマシン *1台
- 検査機 ※1台
- 包装ライン *1セット
- パレタイザー 1式

600L醸造設備の一般仕様
そうだ。 名称 コンポーネント 定員 仕様
1 穀物粉砕ユニット ローリング・ミラー 毎時300~500kg ダブルローラー
パワー:1.5Kw
騒音: 45±3db
2 醸造所ユニット マッシュ/ロースター 600L(合計750L) 穀物シュート付きサイドマウント穀物屋外
レーザー切断Vワイヤー・フォルス・ボトム
ケトル/ワールプール桶 600L(合計780L) 蒸気暖房
タンジェンシャル渦巻きインレット
サニタリー・レベリング・サイトグラス
温水タンク 600Lまたは1200L マッシュ用のお湯を供給する。
イーストフィーダー 10L ボールバルブ付きトリクランプ式エアレーションポート
熱交換器 6M2(有効面積) 完全304SS波板
ポンプ 3M3 ABB、サニタリーSUS304、VFD制御
パイプと継手 デザインとして 完全SS304製、作業台付き
3 発酵ユニット 発酵槽 600Lまたは1200Lを選択 コーンとボトムにディンプル・クーリング・ジャケット
サイド・マンウェイまたはトップ・マンウェイ(オプション
60度コーンボトム
トライクランプCIPボール
パーリック式フルサニタリーサンプリングバルブ
炭酸ポートおよびレベルチューブ
4 ろ過ユニット(オプション) プレート・フレーム・フィルター 最大流量:1.5T/h パワー:1.1kw
布タイプ、10層
素材が異なれば流れも異なる
5 明るいビールタンク 明るいビールタンク 600Lまたは1200Lを選択 コーンとボトムにディンプル・クーリング・ジャケット
点検用レベルチューブ
トライクランプCIPボール
トップ・マンウェイまたはサイド・マンウェイ(オプション
パーリック式フルサニタリーサンプリングバルブ
トライクルマップ炭酸石付き炭酸ポート
6 グリコール・チリング・ユニット グリコール水タンク 1200L 断熱円錐トップと傾斜ボトム
チラー 8HPx1PCS 冷却能力:15400Kcal/8HP
設置電力:7.6kw
冷媒フロンR404A、R410A
騒音:70-80db
コパーランド・コンプレッサー
PPRパイプ 設計通り タンクへのグリコール注入用ソレノイドバルブ付属
グリコール水ポンプ 3M3 サニタリーSUS304、VFD制御
7 コントロールユニット 醸造・発酵工程 管理 フロアタイプ 特殊なタッチスクリーン付きPLC制御
PCまたはモバイル・リモート・コントロール
8 政府間措置 苛性タンク 100L 電気ヒーター内蔵、バイメタル温度計付き
殺菌タンク 100L 過酸化水素
ポンプ 3M3 サニタリー、VFD制御
9 ケグ洗浄 2ヘッド  毎時20~30ケグ 暖房:電気, 電力: 15kw
10 ケグ充填 カプラー マニュアル ビール充填用カプラー
11 ボトリングライン 4ヘッド 毎時160~180本 マニュアル
12 その他 オプション カスタマイズ可能 オーガーシステム
グレインケース
グリスト・ハイドレーター
醸造所向け配管フローパネル
醸造所セパレートPLCコントローラー

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天台を選ぶ理由

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Tiantaiは、麦芽の取り扱いから制御、醸造、発酵、ろ過、瓶詰め、包装に至るまで、すべての活動をカバーする完全な醸造所の設計とエンジニアリングを行っています。

中国で最も歴史のある醸造、蒸留、発酵、充填機器のサプライヤーの一つとして、Tiantaiは高品質の機器だけでなく、技術的専門知識、設計サービス、優れた顧客サービスでも認められています。  

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