ビール設備

醸造所はモルトをどのように保管し、扱うか?現代の醸造家のための実践ガイド

麦芽はすべてのビールの心臓部です。その品質、鮮度、一貫性は、最終的なビールの風味、アロマ、ボディ、色に直接影響します。醸造所にとって、クラフトビールであれ大規模なビールであれ、モルトの適切な保管と取り扱いは不可欠です。

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ビールクーラー

ビールクーラー

ビールクーラーは、ビールを最適な提供温度で保存・維持し、鮮度、味、品質を確保するために設計された冷蔵装置です。バー、レストラン、醸造所、タップルームなどで一般的に使用されています。ビールクーラー

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