Интеллектуальная система автоматизации пивоваренного завода для варочной установки и бродильных чанов
Современным пивоварням требуется не только высококачественное оборудование из нержавеющей стали, но и интеллектуальная автоматизация, обеспечивающая стабильность, эффективность и простоту эксплуатации. Шкаф управления пивоваренным оборудованием TIANTAI предназначен для централизованного мониторинга и точного управления как варочным цехом, так и бродильным цехом, что помогает пивоварам с уверенностью производить высококачественное пиво.
Независимо от того, управляете ли вы ремесленной пивоварней, микропивоварней, промышленной пивоварней или пилотной пивоваренной установкой, компания TIANTAI предлагает индивидуальные решения по управлению, соответствующие масштабам вашего производства и технологическому процессу пивоварения.
Централизованное управление всем процессом варки пива
Шкаф управления оборудованием TIANTAI объединяет все основные операции по варке пива в единую удобную в использовании систему управления.
Щит управления пивоваренным заводом
♦ Функция: управление варочным цехом, ферментационными резервуарами и резервуарами для брожения
♦ Материал корпуса: окрашенный пластик
♦ Панель управления: Приборная панель
♦ Способ монтажа: настенный или на подставке
♦ Электрокомпоненты: LS, Schneider, ABB, MW, Omron и др. с сертификатами CE/UL
♦ Частотно-регулируемые приводы марки DELTA с сертификатами CE/UL или DANFOSS/ABB с сертификатом CE
♦ Регулятор температуры: Autonics с сертификатами CE/UL
Управление пивоваренным цехом
♦ Управление включением и выключением насоса для пюре/сусла
♦ Скорость насоса регулируется с помощью частотно-регулируемого привода (VFD)
♦ Управление включением/выключением двигателя граблей/перемешивателя
♦ Скорость вращения граблей/мешалки регулируется с помощью частотно-регулируемого привода (VFD)
♦ Режим управления нагревом резервуаров: «Авто»/«Ручной» (с помощью парового клапана, электрического нагревателя или горелки)
♦ Управление включением/выключением освещения аквариума (при наличии)
♦ Регулятор уровня в баке для горячей воды с сигнализацией в случае
♦ Регулировка уровня сусла (при наличии)
♦ ЖК-дисплей для удаленного отображения показаний расходомера (при наличии)
♦ Управление датчиком уровня солода и ЖК-дисплей (при наличии)
Контроль процесса ферментации
♦ Управление включением/выключением водяного насоса с гликолем: переключение между автоматическим и ручным режимами
♦ Управление включением/выключением чиллера: переключение между режимами «Авто» и «Ручной»
♦ Режим управления охлаждением бродильных чанов: «Авто»/«Ручной» (с возможностью переключения)
♦ Регулирование охлаждения резервуаров для светлого пива: переключение между автоматическим и ручным режимами
♦ Режим управления охлаждением водяного бака с гликолем: переключение между автоматическим и ручным режимами
¨ Управление с помощью ПЛК с сенсорным экраном по индивидуальному заказу
Пивовары могут легко контролировать каждый этап варки пива с помощью интуитивно понятного сенсорного интерфейса, что позволяет сократить количество ручных операций и повысить стабильность процесса варки.
Каждый бродильный чан может работать автономно с индивидуально настроенными рецептами брожения, что делает его идеальным решением для пивоваренных заводов, производящих одновременно несколько сортов пива.
Индивидуальное решение для каждой пивоварни
Каждая пивоварня предъявляет свои уникальные технологические требования. Компания TIANTAI предлагает индивидуальные решения по изготовлению шкафов управления — от небольших пилотных пивоварен объемом 50 л и 100 л до промышленных пивоваренных проектов объемом 50 000 л. Например, для крафтовых пивоварен объемом 300 л, 500 л, 1000 л, 2000 л, 3000 л, 5000 л, коммерческих пивоварен объемом 10 000 л и т. д.
Компания TIANTAI готова предоставить вам полностью автоматизированные проекты пивоваренных заводов «под ключ».
Функции управления можно настраивать с учетом предпочтений заказчика, способов приготовления, местных электротехнических стандартов и уровня автоматизации.
Готовьте чай с умом вместе с TIANTAI
В компании TIANTAI мы убеждены, что интеллектуальная автоматизация является залогом стабильного производства высококачественного пива при одновременном сокращении затрат на рабочую силу и повышении операционной эффективности. Наш шкаф управления оборудованием пивоварни сочетает в себе передовые технологии промышленной автоматизации с удобством эксплуатации для пивоваров, что делает его идеальным решением для пивоваренных предприятий любого масштаба.
От управления варочным цехом до контроля процесса брожения — компания TIANTAI предлагает надежные, индивидуально разработанные решения в области автоматизации, основанные на многолетнем опыте в области пивоваренной инженерии и комплексной поддержке «под ключ».
TIANTAI — ваш надежный партнер в области комплексных решений по автоматизации пивоваренных заводов.
