| General specification for 10000L brewery equipment | ||||
| No. | Name | Components | Вместимость | Параметр |
| 1 | Зернодробилка | Rolling Miller | 2000-2500kg/hr | Double roller Speed differential |
| Гибкий шнек | 2t/h | Stainless steel screw PVC pipe |
||
| Silo | 4500L | SUS304 | ||
| 2 | Пивоваренный цех | Сусловарочный тун | 10000L | Паровая рубашка снизу и сбоку Мешалка внутри Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля |
| Лаутерный тун | 10000L | Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями (опция) Антиополаскиватель (опционально) |
||
| Чайник Тун | 10000L | Паровая рубашка снизу и сбоку Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника |
||
| Whirlpool Tun | 10000L | |||
| Бак для горячей воды | 30000L | |||
| Теплообменник | 40M2 | пластина SUS304 | ||
| 3 | Fermentation unit | Ферментер | 10000L/20000/50000 | Glyco cooling jacket on cone and bottom Side or top manway CIP arm and CO2 blow off arm Mechanical relief valve Shockproof pressure gauge Rotating racking arm Dry hopping port Carbonation stone Sight level |
| 4 | Filtration unit(optional) | Kieselguhr Filter | 5000kg/hr | Pressured candle type DE filter |
| 5 | Bright beer tank | Bright beer tank | 10000L/20000L | Glyco cooling jacket on cone and bottom Side or top manway CIP arm and CO2 blow off arm Mechanical relief valve Shockproof pressure gauge Rotating racking arm Dry hopping port Carbonation stone Sight level |
| 6 | Установка для охлаждения гликоля | Glycol Water Tank | 20000L | Insulated conical top and sloped bottom |
| Cold Water Tank | 20000L | Dimple plate on side wall | ||
| Chiller | 40HPx2PCS | |||
| 7 | Control unit | Brewhouse controlling | PLC control with touch screen for special | |
| Fermentation Controling | PLC control with touch screen for special | |||
| 8 | CIP | Caustic Tank | 2000L | electric heating element inside |
| Sterilization Tank | 2000L | |||
| Sterile Water Tank | 2000L | |||
| Transfer&Control | ||||
| 9 | Другие | Option | Can be Customized | Auger System |
| Grain Case | ||||
| Grist Hydrator | ||||
| Piping flow panel for Brewhouse | ||||
| Brewhouse Separate PLC Controller | ||||
10000L Commercial Brewery System
The 10000L Commercial Brewery System is designed for industrial and large-scale commercial breweries, where the finished beer is packaged in bottles or cans for retail distribution. It usually have five-vessel brewhouse—mash tun,Mash Cooker, lauter tun(or mash filter), boiling kettle, and whirlpool tun—capable of producing 1 to 7 batches per day with consistency and efficiency. To meet the demands of diverse beer styles and varying fermentation cycles, the system can be paired with fermenters of 10000L, 20,000L, or 50,000L capacity.
The system typically includes:Automatic control system,Malt milling system,CIP (Clean-in-Place) system,Glycol cooling system,Steam heating system,Compressed air system,RO water supply system.
| Производительность / партия | 10000L | 10000L | 10000L |
| Партия пива / день | 2 | 4 | 6 |
| Технические характеристики пивоварни | 4 судна | 4 судна | 5 vessels |
| Технические характеристики ферментеров | 20000L*8
10000L*4 Как дизайн |
40000L*8
20000L*4 Как дизайн |
50000L*10
20000L*4 10000L*4 Как дизайн |
Макет и процесс
Tiantai разрабатывает планировку в соответствии с вашим участком и проводит проектирование процесса производства пива, чтобы улучшить использование участка и сэкономить энергию для вас.
Система хранения ингредиентов
Поддоны *8-10 комплектов
Система измельчения солода
Сухие мельницы *1 шт.
Система пивоваренного завода
- Сусловарочный цех *1 шт.
- Лаутерный тун *1 единица
- Заварочный чайник *1 шт.
- Бак для гидромассажа *1 шт.
- Пластинчато-рамный теплообменник *1 шт.
- Система аэрации сусла *1 комплект
- Система подачи дрожжей *1 комплект
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.
Система брожения
- Ферментер 20HL *12 шт.
- Ферментер 40HL *14 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.
Система фильтрации
- Добавочный бак Kieselguhr *1 шт.
- Передняя буферная емкость *1 шт.
- Смесительный бак Kieselguhr *1 шт.
- Свечной фильтр *1 шт.
- Задняя буферная емкость *1 шт.
- Ловушка для мешков *1 шт.
- Другие системы добавления оснащаются в соответствии с технологическим процессом
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.
Созревание и кондиции
- Цистерна для светлого пива 40HL *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.
Система пастеризации
- Флэш-пастеризатор *1 шт.
- Буферный резервуар *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.
Система управления
Шкаф ПЛК *1 комплект
Система CIP
- Бак для горячей щелочи *1 шт.
- Бак для горячей воды (бак для стерильной воды) *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Горячее водоснабжение
- Резервуар для горячего спирта *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Холодное водоснабжение
- Резервуар для холодного щелока *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Водоснабжение для пивоварения
- Емкость для питьевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Система охлаждения
- Охладитель *1 единица
- Бак для гликолевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Система обратного осмоса
- Бак для сырой воды *1 шт.
- Машина обработки воды RO *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.
Система подачи пара
- Паровой котел *1 единица
- Дистрибьютор *несколько комплектов
- Паровые трубы, клапаны и т.д.
Система подачи сжатого воздуха
- Безмасляные воздушные компрессоры *2 комплекта
- Воздушная буферная емкость *1 комплект
- Осушитель воздуха *1 комплект
- Несколько фильтров
- Опорные насосы, клапаны и т.д.
Система электроснабжения
- Силовые кабели
- Сигнальные кабели связи
- Кабельный мост
- Кронштейн для моста
- Кондуит
Система заправки (бутылка)
- Депалетизатор *1 комплект
- Промывочная машина *1 шт.
- Фасовочная машина *1 единица
- Укупорочная машина *1 единица
- Туннельный пастеризатор *1 шт.
- Сушильная машина *1 единица
- Этикетировочная машина *1 единица
- Инспекционная машина *1 единица
- Линия упаковки *1 комплект
- Паллетайзер *1 комплект
Почему стоит выбрать Tiantai
Предоставляла услуги и решения более чем 2 800 клиентам по всему миру.
Компания Tiantai разрабатывает и проектирует комплексные пивоваренные заводы, охватывающие все виды деятельности - от обработки солода до контроля, от варки до брожения, от фильтрации до розлива в бутылки и упаковки.
Будучи одним из старейших поставщиков оборудования для пивоварения, дистилляции, брожения и розлива в Китае, компания Tiantai признана не только за высококачественное оборудование, но и за наш технический опыт, услуги по проектированию и превосходное обслуживание клиентов.
Глобальный охват
Наши решения используются по всему миру, а постоянно расширяющаяся сеть офисов обеспечивает доступность и оперативную поддержку. Неизменно ориентируясь на инновации, качество и обслуживание клиентов, мы привлекаем к работе высококвалифицированных инженеров, технических специалистов и сотрудников службы поддержки при поддержке нашей глобальной сети агентов и дистрибьюторов.
Устойчивое развитие
Компания стремится к непрерывному росту, поддерживая в коллективе культуру, ориентированную на клиента, и осознавая свою ответственность перед окружающей средой. Мы уделяем первостепенное внимание устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности и деятельности наших клиентов, внося свой вклад в более устойчивое будущее отрасли и планеты.
Клиенты говорят...
Узнайте непосредственно от тех, кто использует оборудование Tiantai каждый день.
Хорошее жидкое пивоварение
Америка
Мы также приобрели у Shandong Tiantai оборудование для двух разных пивоварен. Обслуживание клиентов отличное, и мы довольны качеством оборудования. Мы настоятельно рекомендуем Shandong Tiantai для приобретения оборудования для вашей пивоварни.
Баллистическое пиво
Австралия
Причины, по которым мы выбрали Tiantai среди других компаний, были следующими: у них были хорошие технические знания. У них были очень конкурентоспособные цены. Их продавец был не просто "да", он упорно работал, чтобы понять все особенности, которые мы просили. Они были рады изготовить на заказ любую часть оборудования, которую я хотел, и потакали моим личным предпочтениям в отношении некоторых предметов.
Wilddog - пиво Tiemann
Замбия
Мы завоевали серебряную медаль на Африканском кубке пива с нашим элем "Шемпа" в категории "Альтернативное пиво". Мы очень рады этому и начинаем привыкать к нашей пивоварне Tiantai. Мы также провели первое кондиционирование банок, которое выглядит многообещающе.
Фауна
Мексика
Мы очень рады быть вашими клиентами. Я рекомендовал вас несколько раз. Нам очень понравились вы и ваша компания, и, пожалуйста, знайте, что мы будем рассказывать всем, какой вы замечательный человек.
Пивоварня XS
Южная Корея
Я снова был удивлен из-за нержавеющей стали, отделки и высококачественной отделки. Люди придут посмотреть на пивоварни вокруг меня в эти выходные, уже один пивовар проверил наше оборудование вчера. Спасибо за вашу тяжелую работу.
Пивоварня Маландар
Испания
У нас уже есть оборудование дома!!!
Это так здорово! Пожалуйста, поздравьте всю вашу команду и рабочих, которые это сделали. Потрясающая работа!!!
Пивоварня Шимода
Япония
Все установлено, и все выглядит очень хорошо. Теперь мы завариваем 1 стук. Спасибо вам, Елена, и всей команде Tiantai. Мы были впечатлены системой заваривания в целом.
Брассери де Пюирикар
Франция
Это очень хорошая новость.
Я всегда даю очень хорошие отзывы о Tiantai, потому что ценю наши отношения и вашу продукцию. Теперь я знаю, что у вас все больше и больше клиентов во Франции, поздравляю.