6000L brewery system

The 6000L Commercial Brewery System is designed for commercial breweries, where the finished beer is packaged in kegs or cans selling in market. It usually have 4-vessel brewhouse—mash tun,lauter tun, boiling kettle tun,whirlpool tun—capable of producing 1 to 4batches per day with consistency and efficiency. To meet the demands of diverse beer styles and varying fermentation cycles, the system can be paired with fermenters of 6000L, 12000L,24000L capacity.

The system typically includes:Automatic control system,Malt milling system,CIP (Clean-in-Place) system,Glycol cooling system,Steam heating system,Compressed air system,RO water supply system.

Производительность / партия 6000L 6000L 6000L
Партия пива / день 1 2 4
Технические характеристики пивоварни 2 судна 3 судна 4 судна
Технические характеристики ферментеров 6000L*4 6000L*6 6000L*4 +12000L*2
Организуйте консультацию

Макет и процесс

Tiantai разрабатывает планировку в соответствии с вашим участком и проводит проектирование процесса производства пива, чтобы улучшить использование участка и сэкономить энергию для вас.

12000L Brewery system
Система хранения ингредиентов

Поддоны *8-10 комплектов

Система измельчения солода

Сухие мельницы *1 шт.

Система пивоваренного завода
  • Сусловарочный цех *1 шт.
  • Лаутерный тун *1 единица
  • Заварочный чайник *1 шт.
  • Бак для гидромассажа *1 шт.
  • Пластинчато-рамный теплообменник *1 шт.
  • Система аэрации сусла *1 комплект
  • Система подачи дрожжей *1 комплект
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система брожения
  • Ферментер 20HL *12 шт.
  • Ферментер 40HL *14 шт.
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система фильтрации

- Добавочный бак Kieselguhr *1 шт.
- Передняя буферная емкость *1 шт.
- Смесительный бак Kieselguhr *1 шт.
- Свечной фильтр *1 шт.
- Задняя буферная емкость *1 шт.
- Ловушка для мешков *1 шт.
- Другие системы добавления оснащаются в соответствии с технологическим процессом
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Созревание и кондиции

- Цистерна для светлого пива 40HL *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система пастеризации

- Флэш-пастеризатор *1 шт.
- Буферный резервуар *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система управления

Шкаф ПЛК *1 комплект

Система CIP

- Бак для горячей щелочи *1 шт.
- Бак для горячей воды (бак для стерильной воды) *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Горячее водоснабжение

- Резервуар для горячего спирта *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Холодное водоснабжение

- Резервуар для холодного щелока *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Водоснабжение для пивоварения

- Емкость для питьевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система охлаждения

- Охладитель *1 единица
- Бак для гликолевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система обратного осмоса

- Бак для сырой воды *1 шт.
- Машина обработки воды RO *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система подачи пара

- Паровой котел *1 единица
- Дистрибьютор *несколько комплектов
- Паровые трубы, клапаны и т.д.

Система подачи сжатого воздуха

- Безмасляные воздушные компрессоры *2 комплекта
- Воздушная буферная емкость *1 комплект
- Осушитель воздуха *1 комплект
- Несколько фильтров
- Опорные насосы, клапаны и т.д.

Система электроснабжения

- Силовые кабели
- Сигнальные кабели связи
- Кабельный мост
- Кронштейн для моста
- Кондуит

Система заправки (бутылка)

- Депалетизатор *1 комплект
- Промывочная машина *1 шт.
- Фасовочная машина *1 единица
- Укупорочная машина *1 единица
- Туннельный пастеризатор *1 шт.
- Сушильная машина *1 единица
- Этикетировочная машина *1 единица
- Инспекционная машина *1 единица
- Линия упаковки *1 комплект
- Паллетайзер *1 комплект

General specification for 6000L brewery system
No. Name Components Вместимость Параметр
1 Зернодробилка Rolling Miller 2000~2500kg/hr Double roller
Speed differential
2 Пивоваренный цех Сусловарочный тун 6000L Паровая рубашка снизу и сбоку
Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля
Agitator with VFD
Лаутерный тун 6000L Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты
Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно
Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания
Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями (опция)
Антиополаскиватель (опционально)
Чайник Тун 6000L Паровая рубашка снизу и сбоку
Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника
Whirlpool Tun 6000L Тангенциальный водоворот с редукционным отверстием
3 stages wort outlets, 2 on side wall and 1 at bottom
Бак для горячей воды 24000L
Теплообменник 60M2 пластина SUS304
3 Fermentation unit Ферментер 6000L/12000L/24000L Glyco cooling jacket on cone and bottom
Side or top manway
CIP arm and CO2 blow off arm
Mechanical relief valve
Shockproof pressure gauge
Rotating racking arm
Dry hopping port
Carbonation stone
Sight level
4 Filtration unit(optional) Kieselguhr Filter 2000kg/hr Pressured candle type DE filter
5 Bright beer tank Bright beer tank 6000L/12000L Glyco cooling jacket on cone and bottom
Side or top manway
CIP arm and CO2 blow off arm
Mechanical relief valve
Shockproof pressure gauge
Rotating racking arm
Dry hopping port
Carbonation stone
Sight level
6 Установка для охлаждения гликоля Glycol Water Tank 6000L Insulated conical top and sloped bottom
Cold Water Tank(optional) 12000L Dimple plate on side wall
Chiller 20HPx2PCS
7 Control unit Brewhouse controlling PLC control with touch screen for special
Fermentation Controling PLC control with touch screen for special
8 CIP Caustic Tank 1000L electric heating element inside
Sterilization Tank 1000L
Acid Tank 1000L
Transfer&Control 10M3/h
9 Другие Option Can be Customized Auger System
Grain Case
Grist Hydrator
Piping flow panel for Brewhouse
Brewhouse Separate PLC Controller

Связанные случаи

Пивоварня "Бент Байн" - (4)
Пивоваренное оборудование 10HL установлено на пивоварне Bent Bine в Сиэтле, США
Rock N Roll_Brewery_7BBL_Craft_Brewery_Equipment 4
Пивоваренная система Rock N Roll Brewery (CO, США) объемом 7BBL от компании Tiantai
Пивоварня 1000 л Япония
宇宙ブルワリー Пивоварня Uchu Brewing 1000L в Японии
Пивоваренное оборудование 1000 л Корея
Оборудование для пивоварни White Crow Brewing 1000 л в Корее

Почему стоит выбрать Tiantai

Предоставляла услуги и решения более чем 2 800 клиентам по всему миру.

Компания Tiantai разрабатывает и проектирует комплексные пивоваренные заводы, охватывающие все виды деятельности - от обработки солода до контроля, от варки до брожения, от фильтрации до розлива в бутылки и упаковки.

Будучи одним из старейших поставщиков оборудования для пивоварения, дистилляции, брожения и розлива в Китае, компания Tiantai признана не только за высококачественное оборудование, но и за наш технический опыт, услуги по проектированию и превосходное обслуживание клиентов.  

Глобальный охват

Наши решения используются по всему миру, а постоянно расширяющаяся сеть офисов обеспечивает доступность и оперативную поддержку. Неизменно ориентируясь на инновации, качество и обслуживание клиентов, мы привлекаем к работе высококвалифицированных инженеров, технических специалистов и сотрудников службы поддержки при поддержке нашей глобальной сети агентов и дистрибьюторов.

Устойчивое развитие

Компания стремится к непрерывному росту, поддерживая в коллективе культуру, ориентированную на клиента, и осознавая свою ответственность перед окружающей средой. Мы уделяем первостепенное внимание устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности и деятельности наших клиентов, внося свой вклад в более устойчивое будущее отрасли и планеты.

Клиенты говорят...

Узнайте непосредственно от тех, кто использует оборудование Tiantai каждый день.

Запрос Цитировать
Получить цитату
Получить цитату
Прокрутить к верху