Система для крафтовой пивоварни 400 л

Пивоварня объемом 600 л
теплообменник
Насос

Двухкорпусная пивоваренная система TIANTAI 400L специально разработана для пивоваренных пабов, тапрумов, ресторанов и небольших нанопивоварен, которые хотят производить свежее ремесленное пиво на месте. Она объединяет функции затирания, лаутера, кипячения и вирпула в двух компактных емкостях, обеспечивая эффективность и гибкость. Благодаря небольшой площади, удобному дизайну и высококачественной нержавеющей стали эта система позволяет пивоварам создавать широкий ассортимент сортов пива, обеспечивая при этом стабильное качество. Идеально подходящая для ежедневного приготовления пива в гостиничных условиях, она сочетает в себе профессиональную производительность с простотой эксплуатации и очистки.

Вместимость : 400L 400L 400L
Пивоваренная партия: 1 2 3
Пивоварня: 2-сосудистый, комбинированный 3-сосудистый 3-сосуд 4-х сосудный
Ферментеры : 400Lx4 400L*4, 800L*2 400Л*4, 1200Л*4
Организуйте консультацию

Макет и процесс

Tiantai разрабатывает планировку в соответствии с вашим участком и проводит проектирование процесса производства пива, чтобы улучшить использование участка и сэкономить энергию для вас.

Система хранения ингредиентов

Поддоны *8-10 комплектов

Система измельчения солода

Сухие мельницы *1 шт.

Система пивоваренного завода
  • Сусловарочный цех *1 шт.
  • Лаутерный тун *1 единица
  • Заварочный чайник *1 шт.
  • Бак для гидромассажа *1 шт.
  • Пластинчато-рамный теплообменник *1 шт.
  • Система аэрации сусла *1 комплект
  • Система подачи дрожжей *1 комплект
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система брожения
  • Ферментер 20HL *12 шт.
  • Ферментер 40HL *14 шт.
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система фильтрации

- Добавочный бак Kieselguhr *1 шт.
- Передняя буферная емкость *1 шт.
- Смесительный бак Kieselguhr *1 шт.
- Свечной фильтр *1 шт.
- Задняя буферная емкость *1 шт.
- Ловушка для мешков *1 шт.
- Другие системы добавления оснащаются в соответствии с технологическим процессом
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Созревание и кондиции

- Цистерна для светлого пива 40HL *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система пастеризации

- Флэш-пастеризатор *1 шт.
- Буферный резервуар *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система управления

Шкаф ПЛК *1 комплект

Система CIP

- Бак для горячей щелочи *1 шт.
- Бак для горячей воды (бак для стерильной воды) *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Горячее водоснабжение

- Резервуар для горячего спирта *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Холодное водоснабжение

- Резервуар для холодного щелока *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Водоснабжение для пивоварения

- Емкость для питьевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система охлаждения

- Охладитель *1 единица
- Бак для гликолевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система обратного осмоса

- Бак для сырой воды *1 шт.
- Машина обработки воды RO *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система подачи пара

- Паровой котел *1 единица
- Дистрибьютор *несколько комплектов
- Паровые трубы, клапаны и т.д.

Система подачи сжатого воздуха

- Безмасляные воздушные компрессоры *2 комплекта
- Воздушная буферная емкость *1 комплект
- Осушитель воздуха *1 комплект
- Несколько фильтров
- Опорные насосы, клапаны и т.д.

Система электроснабжения

- Силовые кабели
- Сигнальные кабели связи
- Кабельный мост
- Кронштейн для моста
- Кондуит

Система заправки (бутылка)

- Депалетизатор *1 комплект
- Промывочная машина *1 шт.
- Фасовочная машина *1 единица
- Укупорочная машина *1 единица
- Туннельный пастеризатор *1 шт.
- Сушильная машина *1 единица
- Этикетировочная машина *1 единица
- Инспекционная машина *1 единица
- Линия упаковки *1 комплект
- Паллетайзер *1 комплект

Общая спецификация оборудования для пивоварни 400 л
Нет. Имя Компоненты Вместимость Технические характеристики
1 Зернодробилка Роллинг Миллер 80~150 кг/час Двойной ролик
Мощность: 1,1 кВт
Шум: 45±3 дБ
2 Пивоваренный цех Сусловарочный/лаутерный тун 400L (всего 500L) Зернохранилище с боковой установкой и желобом
Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно
Чайник/водогрейка 400L (всего 520L) Электрический нагрев; Мощность: 24 кВт
Тангенциальный гидромассажный впуск
Санитарное смотровое стекло
Питатель для дрожжей 10L Аэрационный порт с шаровым краном
Теплообменник 4M2 (эффективная площадь) Полностью 304 SS гофрированные пластины
Насос 3M3 ABB, санитарный SUS304, управление VFD
Трубы и фитинги Как дизайн полностью SS304
3 Ферментационный аппарат Ферментер 400L или 800L на выбор Охлаждающая рубашка с углублениями на конусе и днище
Верхний люк
Коническое дно 60 градусов
Полностью санитарный пробоотборный клапан в стиле Perlick
Карбонатный порт и трубка уровня по специальному заказу
4 Блок фильтрации (опция) Фильтр с пластинчатой рамкой Максимальный расход: 1.5T/h Мощность: 1,1 кВт
Тип ткани, 10 слоев
Различные материалы будут отличаться по расходу
5 Емкость для светлого пива Емкость для светлого пива 400L или 800L на выбор Охлаждающая рубашка с углублениями на конусе и днище
Трубка для проверки уровня
Верхний люк
Полностью санитарный пробоотборный клапан в стиле Perlick
Порт для карбонизации с карбонатным камнем Tri Clmap
6 Установка для охлаждения гликоля Гликолевый резервуар для воды 800L Изолированный конический верх и наклонное дно
Охладитель 3HPx2PCS Мощность охлаждения: 6600 Ккал/3 л.с.
Установленная мощность: 3,3 кВт
Хладагент: Фреон R404A, R410A
Шум: 70-80 дБ
Компрессор Coperland
PPR труба Как задумано Электромагнитные клапаны для подачи гликоля в резервуары входят в комплект поставки
Гликолевый водяной насос 3M3 Санитарный SUS304, управление VFD
7 Блок управления Процесс пивоварения и ферментации Контроль Тип пола Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных
Пульт дистанционного управления для ПК или мобильных устройств по специальному заказу
8 CIP Насос CIP с VFD 3M3 Переносная тележка, управление с помощью VFD
9 Очистка бочонков 2 голова  20-30 кэгэ/час Производительность промывки: 20-30 кг/час
10 Наполнение бочонков Соединитель Руководство Нагрев: Электрический, Мощность: 15 кВт
11 Линия розлива 4 головы 160-180 бутылок/час Руководство
12 Другие Вариант Может быть индивидуальным Система шнеков
Зерновой ящик
Grist Hydrator
Панель расхода трубопроводов для пивоварни
Отдельный контроллер PLC для пивоварни

Бродильный резервуар 1800 л

Емкость для пива 600 л

Связанные случаи

Пивоварня "Бент Байн" - (4)
Пивоваренное оборудование 10HL установлено на пивоварне Bent Bine в Сиэтле, США
Rock N Roll_Brewery_7BBL_Craft_Brewery_Equipment 4
Пивоваренная система Rock N Roll Brewery (CO, США) объемом 7BBL от компании Tiantai
Пивоварня 1000 л Япония
宇宙ブルワリー Пивоварня Uchu Brewing 1000L в Японии
Пивоваренное оборудование 1000 л Корея
Оборудование для пивоварни White Crow Brewing 1000 л в Корее

Почему стоит выбрать Tiantai

Предоставляла услуги и решения более чем 2 800 клиентам по всему миру.

Компания Tiantai разрабатывает и проектирует комплексные пивоваренные заводы, охватывающие все виды деятельности - от обработки солода до контроля, от варки до брожения, от фильтрации до розлива в бутылки и упаковки.

Будучи одним из старейших поставщиков оборудования для пивоварения, дистилляции, брожения и розлива в Китае, компания Tiantai признана не только за высококачественное оборудование, но и за наш технический опыт, услуги по проектированию и превосходное обслуживание клиентов.  

Глобальный охват

Наши решения используются по всему миру, а постоянно расширяющаяся сеть офисов обеспечивает доступность и оперативную поддержку. Неизменно ориентируясь на инновации, качество и обслуживание клиентов, мы привлекаем к работе высококвалифицированных инженеров, технических специалистов и сотрудников службы поддержки при поддержке нашей глобальной сети агентов и дистрибьюторов.

Устойчивое развитие

Компания стремится к непрерывному росту, поддерживая в коллективе культуру, ориентированную на клиента, и осознавая свою ответственность перед окружающей средой. Мы уделяем первостепенное внимание устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности и деятельности наших клиентов, внося свой вклад в более устойчивое будущее отрасли и планеты.

Клиенты говорят...

Узнайте непосредственно от тех, кто использует оборудование Tiantai каждый день.

Запрос Цитировать
Получить цитату
Получить цитату
Прокрутить к верху