Пивоваренная система для микропивоварни объемом 3000 л

Микропивоварня TIANTAI 30HL предназначена для микропивоварен, где готовое пиво упаковывается в бутылки или банки для розничной продажи. Как правило, она состоит из 2, 3 или 4 емкостей - сусловарочный котел, лаутерный котел, котел для кипячения сусла и вирпульный котел - и способна производить от 1 до 4 партий в день с постоянством и эффективностью. Для удовлетворения требований различных стилей пива и различных циклов брожения система может быть сопряжена с ферментерами емкостью 30HL, 60HL, 90HL, 120HL.

Вместимость: 3000L 3000L 3000L
Партия пива/день: 1-2 2-3 3-4
Пивоварня: 2-сосуд 3-сосуд 4-х сосудный
Ферментеры: 3000L*4
6000L*2
3000L*2
6000L*4
9000L*6
3000L*2
6000L*2
9000L*6
12000L*6

Макет и процесс

Tiantai разрабатывает планировку в соответствии с вашим участком и проводит проектирование процесса производства пива, чтобы улучшить использование участка и сэкономить энергию для вас.

Система хранения ингредиентов

Поддоны *8-10 комплектов

Система измельчения солода

Сухие мельницы *1 шт.

Система пивоваренного завода
  • Сусловарочный цех *1 шт.
  • Лаутерный тун *1 единица
  • Заварочный чайник *1 шт.
  • Бак для гидромассажа *1 шт.
  • Пластинчато-рамный теплообменник *1 шт.
  • Система аэрации сусла *1 комплект
  • Система подачи дрожжей *1 комплект
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система брожения
  • Ферментер 20HL *12 шт.
  • Ферментер 40HL *14 шт.
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система фильтрации

- Добавочный бак Kieselguhr *1 шт.
- Передняя буферная емкость *1 шт.
- Смесительный бак Kieselguhr *1 шт.
- Свечной фильтр *1 шт.
- Задняя буферная емкость *1 шт.
- Ловушка для мешков *1 шт.
- Другие системы добавления оснащаются в соответствии с технологическим процессом
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Созревание и кондиции

- Цистерна для светлого пива 40HL *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система пастеризации

- Флэш-пастеризатор *1 шт.
- Буферный резервуар *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система управления

Шкаф ПЛК *1 комплект

Система CIP

- Бак для горячей щелочи *1 шт.
- Бак для горячей воды (бак для стерильной воды) *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Горячее водоснабжение

- Резервуар для горячего спирта *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Холодное водоснабжение

- Резервуар для холодного щелока *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Водоснабжение для пивоварения

- Емкость для питьевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система охлаждения

- Охладитель *1 единица
- Бак для гликолевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система обратного осмоса

- Бак для сырой воды *1 шт.
- Машина обработки воды RO *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система подачи пара

- Паровой котел *1 единица
- Дистрибьютор *несколько комплектов
- Паровые трубы, клапаны и т.д.

Система подачи сжатого воздуха

- Безмасляные воздушные компрессоры *2 комплекта
- Воздушная буферная емкость *1 комплект
- Осушитель воздуха *1 комплект
- Несколько фильтров
- Опорные насосы, клапаны и т.д.

Система электроснабжения

- Силовые кабели
- Сигнальные кабели связи
- Кабельный мост
- Кронштейн для моста
- Кондуит

Система заправки (бутылка)

- Депалетизатор *1 комплект
- Промывочная машина *1 шт.
- Фасовочная машина *1 единица
- Укупорочная машина *1 единица
- Туннельный пастеризатор *1 шт.
- Сушильная машина *1 единица
- Этикетировочная машина *1 единица
- Инспекционная машина *1 единица
- Линия упаковки *1 комплект
- Паллетайзер *1 комплект

Общая спецификация оборудования для пивоварен 30HL
Нет. Имя Компоненты Вместимость Параметр
1 Зернодробилка Роллинг Миллер 1000~1200 кг/час Двойной ролик
Разница в скорости
Гибкий шнек 2500-3000 кг/час Винт из нержавеющей стали
ПВХ труба
Силосная башня 18HL Солододержатель, SUS304
2 Пивоваренный цех Сусловарочный тун 30HL Паровая рубашка снизу и сбоку
Мешалка внутри
Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля
Лаутерный тун 30HL Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты
Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно
Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания
Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями, антиополаскиватель в нижней части
Чайник Тун 30HL Паровая рубашка снизу и сбоку
Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника
Whirlpool Tun 30HL Вирпул для сусла,
Тангенциальный водоворот с редукционным отверстием
Бак для горячей воды 60HL Рециркуляция горячей воды из CLT и подача на затирание, разбрызгивание, очистку
Теплообменник 30M2 Пластина SUS304, одноступенчатая для холодной воды
Кормушка для дрожжей 50L Поточная подача дрожжей для получения бродильного сусла
Трубы и фитинги Compelete, насосы Насосы 10M3/H * 4 комплекта,
Нескользящая рабочая платформа, сантехнические трубопроводы, клапаны,
Станция смешивания воды, станция охлаждения сусла
Станция аэрации сусла
3 Ферментационный аппарат Ферментер 30HL или 60HL или 90HL или 120HL Охлаждающая рубашка Glyco
Коническое дно с углом 60°
Боковой или верхний люк
Рукав CIP и рукав для продувки CO2
Механический перепускной клапан
Ударопрочный манометр
Вращающийся стеллажный кронштейн
Сухой хмельной портвейн
Емкость для светлого пива 30HL или 60HL или 90HL или 120HL Охлаждающая рубашка Glyco
Боковой или верхний люк
Рукав CIP
Механический перепускной клапан
Ударопрочный манометр
Камень для карбонизации
Уровень видимости
4 Блок фильтрации (опция) Фильтр Kieselguhr 1500 кг/час DE-фильтр типа свеча под давлением
5 Установка для охлаждения гликоля Гликолевый резервуар для воды 30HL Изолированный конический верх и наклонное дно
Резервуар для холодной воды 60HL  Подача холодной воды для охлаждения сусла
Охладитель 12HP x 2PCS Мощность охлаждения/холодильника: 18000 Вт/15500 Ккал/ч
6 Блок управления Контроль над пивоварней Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных
Контроль брожения Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных
7 CIP Резервуар для каустика 300L внутренний электрический нагревательный элемент, 12 кВт
Емкость для стерилизации 300L
Передача и контроль Насос 3M3/час, управление VFD
8 Другие Вариант 2-станционный наполнитель для бочонков
Автоматическая установка для ополаскивания кег с 2 станциями и 3 резервуарами
Автоматическая линия розлива [14-12-4 головы]
Свечной DE-фильтр 1500 кг/час
Безмасляный воздушный компрессор 800 л
Система обратного осмоса воды 2000 л/час
300 кг/час паровой котел

ферментер

Емкость для пива 600 л

Связанные случаи

Пивоварня "Бент Байн" - (4)
Rock N Roll_Brewery_7BBL_Craft_Brewery_Equipment 4
Пивоварня 1000 л Япония
Пивоваренное оборудование 1000 л Корея

Почему стоит выбрать Tiantai

Предоставляла услуги и решения более чем 2 800 клиентам по всему миру.

Компания Tiantai разрабатывает и проектирует комплексные пивоваренные заводы, охватывающие все виды деятельности - от обработки солода до контроля, от варки до брожения, от фильтрации до розлива в бутылки и упаковки.

Будучи одним из старейших поставщиков оборудования для пивоварения, дистилляции, брожения и розлива в Китае, компания Tiantai признана не только за высококачественное оборудование, но и за наш технический опыт, услуги по проектированию и превосходное обслуживание клиентов.  

Глобальный охват

Наши решения используются по всему миру, а постоянно расширяющаяся сеть офисов обеспечивает доступность и оперативную поддержку. Неизменно ориентируясь на инновации, качество и обслуживание клиентов, мы привлекаем к работе высококвалифицированных инженеров, технических специалистов и сотрудников службы поддержки при поддержке нашей глобальной сети агентов и дистрибьюторов.

Устойчивое развитие

Компания стремится к непрерывному росту, поддерживая в коллективе культуру, ориентированную на клиента, и осознавая свою ответственность перед окружающей средой. Мы уделяем первостепенное внимание устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности и деятельности наших клиентов, внося свой вклад в более устойчивое будущее отрасли и планеты.

Клиенты говорят...

Узнайте непосредственно от тех, кто использует оборудование Tiantai каждый день.

Прокрутить к верху