| Общая спецификация оборудования для пивоварен 30HL | ||||
| Нет. | Имя | Компоненты | Вместимость | Параметр |
| 1 | Зернодробилка | Роллинг Миллер | 1000~1200 кг/час | Двойной ролик Разница в скорости |
| Гибкий шнек | 2500-3000 кг/час | Винт из нержавеющей стали ПВХ труба |
||
| Силосная башня | 18HL | Солододержатель, SUS304 | ||
| 2 | Пивоваренный цех | Сусловарочный тун | 30HL | Паровая рубашка снизу и сбоку Мешалка внутри Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля |
| Лаутерный тун | 30HL | Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями, антиополаскиватель в нижней части |
||
| Чайник Тун | 30HL | Паровая рубашка снизу и сбоку Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника |
||
| Whirlpool Tun | 30HL | Вирпул для сусла, Тангенциальный водоворот с редукционным отверстием |
||
| Бак для горячей воды | 60HL | Рециркуляция горячей воды из CLT и подача на затирание, разбрызгивание, очистку | ||
| Теплообменник | 30M2 | Пластина SUS304, одноступенчатая для холодной воды | ||
| Кормушка для дрожжей | 50L | Поточная подача дрожжей для получения бродильного сусла | ||
| Трубы и фитинги Compelete, насосы | Насосы 10M3/H * 4 комплекта, Нескользящая рабочая платформа, сантехнические трубопроводы, клапаны, Станция смешивания воды, станция охлаждения сусла Станция аэрации сусла |
|||
| 3 | Ферментационный аппарат | Ферментер | 30HL или 60HL или 90HL или 120HL | Охлаждающая рубашка Glyco Коническое дно с углом 60° Боковой или верхний люк Рукав CIP и рукав для продувки CO2 Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Вращающийся стеллажный кронштейн Сухой хмельной портвейн |
| Емкость для светлого пива | 30HL или 60HL или 90HL или 120HL | Охлаждающая рубашка Glyco Боковой или верхний люк Рукав CIP Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Камень для карбонизации Уровень видимости |
||
| 4 | Блок фильтрации (опция) | Фильтр Kieselguhr | 1500 кг/час | DE-фильтр типа свеча под давлением |
| 5 | Установка для охлаждения гликоля | Гликолевый резервуар для воды | 30HL | Изолированный конический верх и наклонное дно |
| Резервуар для холодной воды | 60HL | Подача холодной воды для охлаждения сусла | ||
| Охладитель | 12HP x 2PCS | Мощность охлаждения/холодильника: 18000 Вт/15500 Ккал/ч | ||
| 6 | Блок управления | Контроль над пивоварней | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |
| Контроль брожения | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |||
| 7 | CIP | Резервуар для каустика | 300L | внутренний электрический нагревательный элемент, 12 кВт |
| Емкость для стерилизации | 300L | |||
| Передача и контроль | Насос 3M3/час, управление VFD | |||
| 8 | Другие | Вариант | 2-станционный наполнитель для бочонков | |
| Автоматическая установка для ополаскивания кег с 2 станциями и 3 резервуарами | ||||
| Автоматическая линия розлива [14-12-4 головы] | ||||
| Свечной DE-фильтр 1500 кг/час | ||||
| Безмасляный воздушный компрессор 800 л | ||||
| Система обратного осмоса воды 2000 л/час | ||||
| 300 кг/час паровой котел | ||||












