| Общая спецификация оборудования для пивоваренного завода 50HL | ||||
| Нет. | Имя | Компоненты | Вместимость | Параметр |
| 1 | Зернодробилка | Роллинг Миллер | 2000-2500 кг/час | Двойной ролик Разница в скорости |
| Гибкий шнек | 2500-3000 кг/час | Винт из нержавеющей стали ПВХ труба |
||
| Силосная башня | 35HL | SUS304, солод для помола | ||
| 2 | Пивоваренный цех | Сусловарочный тун | 50HL | Паровая рубашка снизу и сбоку Мешалка внутри Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля |
| Лаутерный тун | 50HL | Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями и антиополаскиватель в нижней части |
||
| Чайник Тун | 50HL | Паровая рубашка на дне и по бокам, Внутренний нагреватель для опции, Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника |
||
| Whirlpool Tun | 50HL | Вирпул для сусла, Тангенциальный водоворот с редукционным отверстием |
||
| Бак для горячей воды | 100HL | Рециркуляция горячей воды из CLT и подача на затирание, разбрызгивание, очистку | ||
| Теплообменник | 50M2 | Пластина SUS304, одноступенчатая для холодной воды | ||
| 3 | Ферментационный аппарат | Ферментер | 50HL или 100HL | Охлаждающая рубашка Glyco на конусе и днище Боковой или верхний люк Рукав CIP и рукав для продувки CO2 Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Вращающийся стеллажный кронштейн Сухой хмельной портвейн |
| Емкость для светлого пива | 50HL или 100HL | Охлаждающая рубашка Glyco на конусе и днище Боковой или верхний люк Рукав CIP Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Камень для карбонизации Уровень видимости |
||
| 4 | Блок фильтрации (опция) | Фильтр Kieselguhr | 2000 кг/час | DE-фильтр типа свеча под давлением |
| 5 | Установка для охлаждения гликоля | Гликолевый резервуар для воды | 50HL | Изолированный конический верх и наклонное дно |
| Резервуар для холодной воды | 100HL | Подача холодной воды для охлаждения сусла | ||
| Охладитель | 20HP x 2 сета | Мощность охлаждения/холодильника: 30 кВт/25800 Ккал/ч | ||
| 6 | Блок управления пивоварней | Контроль над пивоварней | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |
| Контроль брожения | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |||
| 7 | CIP | Резервуар для каустика | 10HL | Паровые рубашки или паровое отопление в режиме реального времени |
| Резервуар для кислоты | 10HL | Одностенный, без отопления | ||
| Емкость для стерилизации | 10HL | Одностенный, без отопления | ||
| Передача и контроль | 5M3/h | ABB с CE или WEG с UL/CSA/CE | ||
| 8 | Другие | Вариант | 2-станционный наполнитель для бочонков | |
| Автоматическая установка для ополаскивания кег с 2 станциями и 3 резервуарами | ||||
| Автоматическая линия розлива [14-12-4 головы] | ||||
| Автоматическая линия консервирования | ||||
| Дисковый центробежный сепаратор 2000 л/час | ||||
| Безмасляный воздушный компрессор 1200 л | ||||
| Система обратного осмоса воды 3000 л/час | ||||
| Установка для отработанного зерна | ||||
| 700 кг/час паровой котел | ||||












