Пивоваренные заводы Microbrewery Project 50HL с 4-х емкостной пивоварней

Микропивоварня TIANTAI 50HL предназначена для микропивоварен, где готовое пиво упаковывается в бутылки или банки для розничной продажи. Как правило, она состоит из 2, 3 или 4 емкостей - сусловарочный котел, лаутерный котел, котел для кипячения сусла и вирпульный котел - и способна производить от 1 до 4 партий в день с постоянством и эффективностью. Для удовлетворения требований различных стилей пива и различных циклов брожения система может быть сопряжена с ферментерами емкостью 50HL, 100HL, 150HL, 200HL.

Производительность / партия 50HL 50HL 50HL
Партия пива / день 1 2 4
Тип пивоварни 2-сосуд 3-сосуд 4-х сосудный
Метод нагрева Пар/прямой огонь Пар/прямой огонь Пар/прямой огонь
Ферментеры Q'ty
[В качестве дизайна]
50HLx 10 50ХЛ*2, 100ХЛ*10,
150HL* 3
50ХЛ*2, 150ХЛ*12

Макет и процесс

Tiantai разрабатывает планировку в соответствии с вашим участком и проводит проектирование процесса производства пива, чтобы улучшить использование участка и сэкономить энергию для вас.

Система хранения ингредиентов

Поддоны *8-10 комплектов

Система измельчения солода

Сухие мельницы *1 шт.

Система пивоваренного завода
  • Сусловарочный цех *1 шт.
  • Лаутерный тун *1 единица
  • Заварочный чайник *1 шт.
  • Бак для гидромассажа *1 шт.
  • Пластинчато-рамный теплообменник *1 шт.
  • Система аэрации сусла *1 комплект
  • Система подачи дрожжей *1 комплект
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система брожения
  • Ферментер 20HL *12 шт.
  • Ферментер 40HL *14 шт.
  • Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система фильтрации

- Добавочный бак Kieselguhr *1 шт.
- Передняя буферная емкость *1 шт.
- Смесительный бак Kieselguhr *1 шт.
- Свечной фильтр *1 шт.
- Задняя буферная емкость *1 шт.
- Ловушка для мешков *1 шт.
- Другие системы добавления оснащаются в соответствии с технологическим процессом
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Созревание и кондиции

- Цистерна для светлого пива 40HL *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система пастеризации

- Флэш-пастеризатор *1 шт.
- Буферный резервуар *1 шт.
- Насосы, клапаны, санитарные трубы из нержавеющей стали, различные датчики, платформы управления и т.д.

Система управления

Шкаф ПЛК *1 комплект

Система CIP

- Бак для горячей щелочи *1 шт.
- Бак для горячей воды (бак для стерильной воды) *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Горячее водоснабжение

- Резервуар для горячего спирта *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Холодное водоснабжение

- Резервуар для холодного щелока *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Водоснабжение для пивоварения

- Емкость для питьевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система охлаждения

- Охладитель *1 единица
- Бак для гликолевой воды *1 шт.
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система обратного осмоса

- Бак для сырой воды *1 шт.
- Машина обработки воды RO *1 единица
- Поддержка насосов, клапанов, санитарных труб из нержавеющей стали, различных датчиков и т.д.

Система подачи пара

- Паровой котел *1 единица
- Дистрибьютор *несколько комплектов
- Паровые трубы, клапаны и т.д.

Система подачи сжатого воздуха

- Безмасляные воздушные компрессоры *2 комплекта
- Воздушная буферная емкость *1 комплект
- Осушитель воздуха *1 комплект
- Несколько фильтров
- Опорные насосы, клапаны и т.д.

Система электроснабжения

- Силовые кабели
- Сигнальные кабели связи
- Кабельный мост
- Кронштейн для моста
- Кондуит

Система заправки (бутылка)

- Депалетизатор *1 комплект
- Промывочная машина *1 шт.
- Фасовочная машина *1 единица
- Укупорочная машина *1 единица
- Туннельный пастеризатор *1 шт.
- Сушильная машина *1 единица
- Этикетировочная машина *1 единица
- Инспекционная машина *1 единица
- Линия упаковки *1 комплект
- Паллетайзер *1 комплект

Общая спецификация оборудования для пивоваренного завода 50HL
Нет. Имя Компоненты Вместимость Параметр
1 Зернодробилка Роллинг Миллер 2000-2500 кг/час Двойной ролик
Разница в скорости
Гибкий шнек 2500-3000 кг/час Винт из нержавеющей стали
ПВХ труба
Силосная башня 35HL SUS304, солод для помола
2 Пивоваренный цех Сусловарочный тун 50HL Паровая рубашка снизу и сбоку
Мешалка внутри
Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля
Лаутерный тун 50HL Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты
Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно
Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания
Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями и антиополаскиватель в нижней части
Чайник Тун 50HL Паровая рубашка на дне и по бокам,
Внутренний нагреватель для опции,
Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника
Whirlpool Tun 50HL Вирпул для сусла,
Тангенциальный водоворот с редукционным отверстием
Бак для горячей воды 100HL Рециркуляция горячей воды из CLT и подача на затирание, разбрызгивание, очистку
Теплообменник 50M2 Пластина SUS304, одноступенчатая для холодной воды
3 Ферментационный аппарат Ферментер 50HL или 100HL Охлаждающая рубашка Glyco на конусе и днище
Боковой или верхний люк
Рукав CIP и рукав для продувки CO2
Механический перепускной клапан
Ударопрочный манометр
Вращающийся стеллажный кронштейн
Сухой хмельной портвейн
Емкость для светлого пива 50HL или 100HL Охлаждающая рубашка Glyco на конусе и днище
Боковой или верхний люк
Рукав CIP
Механический перепускной клапан
Ударопрочный манометр
Камень для карбонизации
Уровень видимости
4 Блок фильтрации (опция) Фильтр Kieselguhr 2000 кг/час DE-фильтр типа свеча под давлением
5 Установка для охлаждения гликоля Гликолевый резервуар для воды 50HL Изолированный конический верх и наклонное дно
Резервуар для холодной воды 100HL  Подача холодной воды для охлаждения сусла
Охладитель 20HP x 2 сета  Мощность охлаждения/холодильника: 30 кВт/25800 Ккал/ч
6 Блок управления пивоварней Контроль над пивоварней Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных
Контроль брожения Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных
7 CIP Резервуар для каустика 10HL Паровые рубашки или паровое отопление в режиме реального времени
 Резервуар для кислоты 10HL Одностенный, без отопления
Емкость для стерилизации 10HL Одностенный, без отопления
Передача и контроль 5M3/h ABB с CE или WEG с UL/CSA/CE
8 Другие Вариант 2-станционный наполнитель для бочонков
Автоматическая установка для ополаскивания кег с 2 станциями и 3 резервуарами
Автоматическая линия розлива [14-12-4 головы]
Автоматическая линия консервирования
Дисковый центробежный сепаратор 2000 л/час
Безмасляный воздушный компрессор 1200 л
Система обратного осмоса воды 3000 л/час
Установка для отработанного зерна
700 кг/час паровой котел

Связанные случаи

Пивоварня "Бент Байн" - (4)
Rock N Roll_Brewery_7BBL_Craft_Brewery_Equipment 4
Пивоварня 1000 л Япония
Пивоваренное оборудование 1000 л Корея

Почему стоит выбрать Tiantai

Предоставляла услуги и решения более чем 2 800 клиентам по всему миру.

Компания Tiantai разрабатывает и проектирует комплексные пивоваренные заводы, охватывающие все виды деятельности - от обработки солода до контроля, от варки до брожения, от фильтрации до розлива в бутылки и упаковки.

Будучи одним из старейших поставщиков оборудования для пивоварения, дистилляции, брожения и розлива в Китае, компания Tiantai признана не только за высококачественное оборудование, но и за наш технический опыт, услуги по проектированию и превосходное обслуживание клиентов.  

Глобальный охват

Наши решения используются по всему миру, а постоянно расширяющаяся сеть офисов обеспечивает доступность и оперативную поддержку. Неизменно ориентируясь на инновации, качество и обслуживание клиентов, мы привлекаем к работе высококвалифицированных инженеров, технических специалистов и сотрудников службы поддержки при поддержке нашей глобальной сети агентов и дистрибьюторов.

Устойчивое развитие

Компания стремится к непрерывному росту, поддерживая в коллективе культуру, ориентированную на клиента, и осознавая свою ответственность перед окружающей средой. Мы уделяем первостепенное внимание устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности и деятельности наших клиентов, внося свой вклад в более устойчивое будущее отрасли и планеты.

Клиенты говорят...

Узнайте непосредственно от тех, кто использует оборудование Tiantai каждый день.

Прокрутить к верху