| Общая спецификация оборудования для пивоварни объемом 3500 л | ||||
| Нет. | Имя | Компоненты | Вместимость | Параметр |
| 1 | Зернодробилка | Роллинг Миллер | 1000~1200 кг/час | Двойной ролик Разница в скорости |
| Гибкий шнек | 2500-3000 кг/час | Винт из нержавеющей стали ПВХ труба |
||
| Силосная башня | 2500L | SUS304 | ||
| 2 | Пивоваренный цех | Сусловарочный тун | 3500L | Паровая рубашка снизу и сбоку Мешалка внутри Гидратор сусла, установленный в верхней части заторного туннеля |
| Лаутерный тун | 3500L | Грабли для зерна с частотным преобразователем частоты Лазерная резка V-образной проволоки Ложное дно Легкая очистка и съемное кольцо для разбрызгивания Кольцо для сбора сусла с несколькими отверстиями (опция) Антиополаскиватель (опционально) |
||
| Чайник/водогрейка | 3500L | Паровая рубашка снизу и сбоку Пароотвод с кольцом для конденсата для чайника |
||
| Бак для горячей воды | 7000L | Рециркуляция горячей воды из CLT и подача на затирание, разбрызгивание, очистку | ||
| Теплообменник | 35M2 | пластина SUS304 | ||
| 3 | Ферментационный аппарат | Ферментер | 3500L или 7000L | Охлаждающая рубашка Glyco Коническое дно с углом 60° Боковой или верхний люк Рукав CIP и рукав для продувки CO2 Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Вращающийся стеллажный кронштейн Сухой хмельной портвейн |
| Емкость для пива Brite | 3500L или 7000L | Охлаждающая рубашка Glyco Головка и дно с выемками Боковой или верхний люк Рукав CIP Механический перепускной клапан Ударопрочный манометр Камень для карбонизации Уровень видимости |
||
| 4 | Блок фильтрации (опция) | Фильтр Kieselguhr | 1000 кг/час | DE-фильтр типа свеча под давлением |
| 5 | Установка для охлаждения гликоля | Гликолевый резервуар для воды | 3500L | Изолированный конический верх и наклонное дно |
| Резервуар для холодной воды | 7000L | Углубленная пластина на боковой стенке | ||
| Охладитель | 15P x 2Pcs | Мощность охлаждения/холодильника: 23000 Вт/19800 Ккал/ч | ||
| 6 | Блок управления | Контроль над пивоварней | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |
| Контроль брожения | Управление ПЛК с сенсорным экраном для специальных | |||
| 7 | CIP | Резервуар для каустика | 300L | внутренний электрический нагревательный элемент, 12 кВт |
| Емкость для стерилизации | 300L | |||
| Передача и контроль | Насос 3M3/час, управление VFD | |||
|
8 |
Другие |
Вариант |
2-станционный наполнитель для бочонков | |
| Автоматическая установка для ополаскивания кег с 2 станциями и 3 резервуарами | ||||
| Автоматическая линия розлива [14-12-4 головы] | ||||
| Свечной DE-фильтр 1500 кг/час | ||||
| Безмасляный воздушный компрессор 800 л | ||||
| Система обратного осмоса воды 2000 л/час | ||||
| 500 кг/час паровой котел | ||||









