1.5000L Introduction du système de salle de brassage
Le système de salle de brassage 5000L est une solution de brassage industrielle à grande échelle conçue pour les brasseries régionales, les installations de production commerciale et les opérations de brassage en sous-traitance. Conçu pour une efficacité, une précision et une durabilité élevées, ce système permet de réaliser plusieurs brassins par jour, répondant ainsi aux exigences des brasseurs professionnels qui passent à une production de niveau national ou d'exportation.Disponible dans différents agencements de cuves pour répondre à vos objectifs de production : premièrement, salle de brassage à trois cuves : Cuve d'empâtage/de clarification + bouilloire + bain à remous ; deuxièmement, salle de brassage à quatre cuves (recommandée) :
Cuve d'empâtage + cuve de clarification + bouilloire + bain à remous - idéal pour un brassage continu à haut rendement.
2.Caractéristiques
- Disponible en trois ou quatre cuves pour répondre aux différents processus de brassage.
- Le chauffage à la vapeur est conçu pour répondre à vos préférences énergétiques et à vos besoins en matière de brassage.
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et des performances à long terme.
- La conception modulaire permet une expansion future .
- Pompes, échangeur de chaleur et système de contrôle intégrés pour un fonctionnement en douceur
- Disponible avec des systèmes de contrôle entièrement automatisés, y compris des options d'écran tactile PLC
- Plus de 2 600 brasseries dans le monde entier lui font confiance, avec un risque commercial nul et des performances vérifiées.
- Chaque unité fait l'objet d'un contrôle de qualité strict tout au long du processus de fabrication.
- Les surfaces internes sont décapées et passivées, ce qui garantit un intérieur lisse et résistant à la corrosion, sans angles morts.
3. Configuration de la salle de brassage
Unité de brassage | Tunnel de trempe | 5000L | Enveloppe de vapeur sur le fond et sur les côtés Agitateur à l'intérieur Hydrateur de moût monté sur le dessus de la cuve d'empâtage |
Tonneau de laitier | 5000L | Râteau à grains avec VFD Découpe laser du fil en V Faux fond Nettoyage facile et anneau de pulvérisation amovible Anneau collecteur de moût à trous multiples (optionnel) Anti-rinçage (optionnel) |
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Kettle Tun | 5000L | Veste à vapeur sur le fond et sur les côtés Event de vapeur avec anneau de condensation pour la pile de bouilloires |
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Whirlpool Tun | 5000L | ||
Réservoir d'eau chaude | 10000L | ||
Échangeur de chaleur | 25M2 | Plaque SUS304 | |
Pompe centrifuge | 10M3 | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD | |
Tuyaux et raccords | En tant que conception | complètement SS304 |
4. Détails de la salle de brassage
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6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
La société Tiantai, fabricant reconnu d'équipements pour l'industrie de la bière et des boissons basé dans la ville de Jinan en Chine, fournit des lignes de production complètes et un service clé en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. L'équipe de Tiantai a été témoin du développement rapide de l'industrie avec 25 ans d'expérience. Fondée en 2012 et suivie par le boom du marché de la bière artisanale et des boissons, la société Tiantai s'est engagée dans la recherche et le développement de divers processus de brassage, d'équipements personnalisés, de contrôle automatique et de gestion informatisée. Jusqu'à présent, Tiantai Company a servi plus de 2600 usines de boissons avec son équipement et ses solutions et a acquis une bonne réputation.
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