Les cuves de fermentation de vin TIANTAI 2500L sont fabriquées en acier inoxydable SS304 ou SS316L de haute qualité et se caractérisent par une conception à simple paroi avec des chemises de refroidissement intégrées. Ces cuves permettent un contrôle efficace de la température pendant la fermentation, aidant ainsi les vignerons à maintenir des conditions de fermentation stables et une qualité de vin constante.
1. Caractéristiques techniques des cuves de fermentation du vin
| Objet | Spécifications |
| Matériau | Acier inoxydable SS304 ou SS316L |
| Type de réservoir | Cuve de fermentation de vin cylindrique verticale |
| Structure du réservoir | Enveloppe simple avec chemises de refroidissement |
| Capacité | Sur mesure, par exemple de 500 L à 30 000 L |
| Système de refroidissement | Enveloppe alvéolée ou enveloppe de refroidissement soudée au laser |
| Fluide de refroidissement | Eau glycolée ou eau réfrigérée |
| Température de fonctionnement | Adapté aux besoins spécifiques de la fermentation du vin |
| Isolation | En option |
| Surface intérieure | Finition polie hygiénique, facile à nettoyer |
| Top Design | Trou d'homme supérieur / hublot d'inspection |
| Conception du fond | Fond conique ou bombé, sur mesure |
| Manway | Trou d'homme latéral ou trou d'homme supérieur |
| Accessoires | Vanne de prélèvement, vanne papillon, soupape de sécurité (pression/dépression), thermomètre, indicateur de niveau, boule de pulvérisation CIP, etc. |
| Contrôle de la température | Capteur de température PT100 avec régulation automatique en option |
| Système CIP | Raccord de nettoyage CIP ou boule de pulvérisation CIP (en option) |
| Assistance | Pieds réglables en acier inoxydable |
| Personnalisation | Les dimensions de la cuve, les zones de refroidissement, les raccords, les vannes, les accessoires et le système de commande peuvent être personnalisés |
Cuves de fermentation de vin TIANTAI
Conçu pour un vin de meilleure qualité, pensé pour votre domaine viticole.
Les cuves de fermentation TIANTAI sont conçues pour offrir une solution fiable, hygiénique et efficace pour la fermentation et la transformation du vin. Fabriquées en acier inoxydable SS304 ou SS316L de haute qualité, nos cuves allient une excellente durabilité à une grande flexibilité de personnalisation afin de répondre aux exigences des différents domaines viticoles.
Équipées de chemises de refroidissement intégrées, les cuves TIANTAI permettent un contrôle efficace de la température de fermentation, aidant ainsi les vignerons à maintenir des conditions de fermentation stables et à obtenir une qualité de vin constante.
2. Pourquoi choisir TIANTAI ?
- Acier inoxydable haut de gamme SS304 / SS316L offrant une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie
- Des chemises de refroidissement efficaces pour un contrôle fiable de la température de fermentation
- Conception hygiénique avec des surfaces internes lisses facilitant le nettoyage
- Personnalisation flexible en termes de capacité, de dimensions, de zones de refroidissement, de trappes d'accès, de vannes et de raccords
- Convient pour le vin rouge, le vin blanc, le vin rosé, le vin de fruits, le cidre et d'autres boissons fermentées
- Disponible aussi bien pour les petites cuves de vinification que pour les systèmes de fermentation commerciaux à grande échelle
- Conçu pour faciliter l'utilisation, le nettoyage et l'entretien, et pour garantir des performances durables
De la réception des raisins à la fermentation, en passant par l'élevage et le stockage, TIANTAI propose des solutions sur mesure de cuves en acier inoxydable destinées aux caves modernes.
TIANTAI – Une technologie de fermentation fiable pour un vin de meilleure qualité.
