Pourquoi de plus en plus de brasseries se dotent de systèmes de distillation？
De plus en plus de brasseries choisissent d'installer des systèmes de distillation à côté de leurs salles de brassage afin de diversifier leurs portefeuilles de produits. La production de spiritueux permet aux brasseries de maximiser l'utilisation de leurs installations, de créer des produits à plus forte marge et d'offrir à leurs clients une [...]
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