米国シアトルのベントバイン醸造所に10HL醸造設備を導入

ベントバイン醸造所 - 10HL醸造システム（アメリカ・シアトル
ベント・バインは、ピュージェット湾の北湾とフーズ運河の南端の間に位置するワシントン州ベルフェアを拠点とする家族経営の醸造所。2017年10月にオープンした。



他の多くのマイクロブルワリーと同様、ティムも以前は家庭用キットで美味しいビールを醸造していたが、本物のマイクロブルワリーを所有することでビールの収穫量を拡大することにした。
2016年8月にティムから10hlの醸造所の設備構成に関する大まかなアイデアをメールで問い合わせを受けた。それから約2ヶ月間、彼の醸造所計画に取り組みました。醸造方法、加熱方法、レイアウト、制御オートメーション、タンクドローイングなどです。
最終的に、私たちはこのような醸造所計画で合意に達した：
穀物粉砕ユニット  
フレキシブルオーガー  
醸造所ユニット[MLT+KWT+20HL HLT]、直火加熱、ヘルムス装置付き。
3x2000L 発酵タンク  
2x1000L 発酵タンク  
3x2000L ユニタンク  
2x1000L ユニタンク  
グリコール・チリング・ユニット  
制御ユニットPLC制御、空気弁付き    
CIPカートユニット   
ケグフィラー  
樽洗浄機

製造、テスト、デバッグを終えて納品するまでに90～100日ほどかかる。
この機材は中国からアメリカまで約20日間の長旅を無事に終えた。









米国での設置
アメリカにエンジニアを一人派遣し、そのエンジニアが滞在している間の往復航空券、部屋、食事の世話はティムがやってくれた。エンジニアが到着する前に、ティムはすでに自分でいくつかの接続を終えようとしていた。醸造所全体を完成させ、醸造所を稼働させるのに約2週間かかる。そしてベント・バイン醸造所がオープンした！

当社は、2HLから150HLまでの醸造所システム一式を提供しています：製麦設備、醸造所システム、発酵タンク、ブライトビールタンク、ビール瓶詰め機、ビール缶詰機、ビール樽詰機、ホッピングシステム、酵母増殖ユニット。
蒸気配管およびバルブ、水処理システム、ろ過装置、空気圧縮機。

つまり、完全な醸造所に必要なものはすべて、私たちの供給範囲に含まれているのです。

皆様の醸造の旅をサポートできることを楽しみにしております。

ユベール

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