規模で醸造する。卓越性を提供する。1000万リットルの醸造所はここから始まる
世界のビール消費構造の多様化・高品質化に伴い、地域の中・大規模ブルワリーが市場を牽引する重要な存在となっている。このような市場ニーズの高まりを受け、TIANTAIは年間生産量1,000万リットル（＝1,000万リットル）の醸造所向けの総合ソリューションを発表した。このソリューションは、プロセス設計、機器構成、プラントレイアウトからオートメーション制御、品質管理まで、プロセス全体をカバーする。高度に統合され、再現可能で、実施可能な中・大規模醸造所建設計画です。
このソリューションは、新規プロジェクトだけでなく、既存の中規模醸造所の拡張やアップグレードにも適しています。最新の醸造技術とインテリジェントな管理システムを深く統合し、高効率、高品質、低エネルギーの工業用ビール製造という目標を達成します。規模や柔軟性を考慮し、特に地域消費センターや輸出志向市場のレイアウトに適しています。
年間1,000万リットルのビール生産量は、10万ヘクトリットルに相当し、約8万5,470バレル（BBL）、または28万個の標準箱（355ml×24本）に相当する。この生産能力は、伝統的な工業用ビール醸造所とクラフトビール醸造所の中間に位置し、規模の経済を達成でき、一定の市場の柔軟性があり、国や地域の市場に適している。
この能力適合計画では、一般的に、1日当たり3～6バッチ、1バッチ当たり5000リットルの醸造システムを推奨し、多バッチ回転発酵のために20～30の発酵タンクと組み合わせることで、安定した年間生産能力出力を確保し、10～20%の成長冗長スペースを確保することができる。