1.200L 발효 탱크 소개
200L 발효 탱크는 소규모 양조장, 파일럿 시스템, 브루펍 또는 R&D 양조용으로 설계된 소형 전문가급 용기입니다. 크기는 작지만 대형 상업용 탱크와 동일한 수준의 정밀도와 위생을 제공합니다.
SUS304 스테인리스 스틸로 제작되고 딤플 재킷 냉각 시스템이 장착되어 있어 고품질 발효 결과를 위한 안정적인 온도 제어를 보장합니다.
2.특징
맥아즙 발효 또는 숙성
순수 아르곤 가스 차폐를 사용한 100% TIG 용접
내부 마감: 위생 2B 마감, 산세 및 부동태 처리
외부 마감: 오일 브러시 마감
데드 코너 없이 0.2~0.4μm로 내부 전체 연마
단열재: TH=80mm, 열전도율이 낮은 PU 사용
쿨링 재킷: 바닥과 측면 벽의 딤플 플레이트, 과열 없이 용접됨
탱크 작동 압력: ≦ 2bar/30psi
상단에 장착된 이중 클램프 360° 회전식 CIP 스프레이 볼 및 포트
기계식 안전 밸브 PVRV 2bar/30psi 상부
EPDM 씰이 있는 완벽한 위생 샘플링 밸브
CIP 암의 유압 충격 압력 게이지
버터플라이 밸브가 있는 수평 장착형 회전 랙 암
버터플라이 밸브가 있는 배출 암, 탈착식이며 세척이 용이함
견고한 엔드 캡이 있는 4인치 드라이 호핑 포트
3. 발효 구성
| 기능: | 발효 |
| 인테리어 셸: | SUS304 완전 용접, TH=3mm |
| 외부 셸: | SUS304 완전 용접, TH=2mm |
| 용접 | 순수 아르곤 가스 차폐를 사용한 100% TIG 용접 |
| 인테리어 마감: | 위생적인 2B 마감, 절임 및 패시베이션;
(8K 미러 마감 옵션) |
| 외부 마감: | 오일 브러시 마감(2B, 8K 미러 마감 옵션) |
| 연마 | 데드 코너 없이 0.2~0.4μm로 내부 전체 연마 |
| 단열: | 열전도율이 낮은 PU를 사용한 TH=80mm |
| 냉각: | 35% 글리콜 액체 -5℃ |
| 쿨링 재킷: | 바닥과 측면 벽의 딤플 플레이트, 과열 없이 용접됨 |
| 재킷 테스트 | 물 및 가스 기준, 1시간 동안 5bar/75psi, 48시간 동안 3.5bar/52psi |
| 재킷 작동 압력: | < 2bar/30psi |
| 탱크 누출 테스트 | 물 및 가스 기준, 1시간 동안 4bar/60psi, 48시간 동안 2.5bar/37.5psi |
| 탱크 작동 압력: | 2bar/30psi |
| Top: | 접시 상판 전체 광택 |
| 하단: | 원뿔형 바닥 풀 폴리싱 |
| Manway: | 가압 도어가 있는 위생 측면/상부 장착 타원형 맨홀 |
| CIP 볼: | 상단 장착형 이중 클램프 360° 회전식 CIP 스프레이 볼 및 포트, 1 개 |
| CIP 암: | 4방향 연결 및 버터플라이 밸브 포함 |
| 기계식 안전 밸브 PVRV: | 상단 2bar/30psi(1bar/15psi 사용 가능) |
| 샘플링 밸브: | EPDM 씰이 있는 완벽한 위생 샘플링 밸브 |
| 유압식 충격 압력 게이지: | CIP 암(옵션의 경우 다이어프램 타입) |
| 방전 암: | 버터플라이 밸브 포함, 탈착식 및 세척 용이 |
| 써모웰 : | 고정밀 온도 센서용 위생 용접 써모웰 1 개 |
| 탄산: | CO2 용존석 0.22um이 있는 탄산 포트 |
| 글리콜 물 포트: | 측면 벽과 원뿔의 입/출력 포트,
두꺼운 벽면 파이프 나사(상단 또는 하단 디자인 가능) |
| 다리: | 4개의 완전 SUS304 다리와 버팀대,
상하 및 경사 조절이 가능한 헤비 듀티 풋 패드 |
| 액세서리: | 전체 밸브, 피팅 및 모든 부품, 트라이 클램프/DIN 유니온 사용 가능 |
4. 발효 탱크 세부 정보
5. 다음에도 관심이 있을 수 있습니다.
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6.사례
7.티안타이 회사 프로필
중국 지난시에 본사를 둔 맥주 및 음료 장비 산업에서 잘 알려진 제조업체인 Tiantai Company는 전 세계 양조장 및 음료 프로젝트를 위한 완벽한 생산 라인과 턴키 서비스를 제공합니다. Tiantai 팀은 25년의 경험을 바탕으로 업계의 급속한 발전을 목격했습니다. 2012년에 설립되어 수제 맥주 및 음료 시장의 호황에 따라 다양한 양조 공정, 맞춤형 장비, 자동 제어 및 데이터화된 관리의 연구와 개발에 전념하고 있습니다. 지금까지 Tiantai Company는 2600개 이상의 음료 공장에 당사의 장비와 솔루션을 제공하며 좋은 평판을 얻었습니다.
