1.400L 발효 탱크 소개
TIANTAI 400L 발효 탱크는 소규모 양조장, 파일럿 양조 및 소량 수제 맥주 생산을 위한 컴팩트하고 다재다능한 솔루션입니다. 고품질 304/316 스테인리스 스틸로 설계된 이 탱크는 위생적인 조건, 안정적인 성능, 오래 지속되는 내구성을 보장합니다.
각 400L 발효기는 원통형 구조(일반적으로 60° 원뿔 각도)로 설계되어 최적의 효모 침전 및 손쉬운 효모 수확이 가능합니다. 정밀한 온도 제어를 위한 냉각 재킷, 손쉬운 세척을 위한 CIP 스프레이 볼, 발효와 컨디셔닝을 모두 지원하는 압력 등급 구조가 완벽하게 갖춰져 있습니다.
400L 발효 탱크는 작고 효율적이며 작동하기 쉬운 발효 솔루션을 즐기면서 높은 제품 품질을 유지하고자 하는 스타트업 양조장, 탭룸 및 파일럿 시스템에 이상적인 선택입니다.
2.특징
- 용량: 400리터(순 작업 용량)
- 재질: 위생 용접 및 연마 처리된 식품 등급 304/316 스테인리스 스틸
- 냉각 시스템: 정밀한 온도 제어를 위한 듀얼 존 또는 멀티 존 글리콜 재킷
- 압력 및 안전: 안전한 발효를 위해 PRV, 맨웨이 및 위생 피팅으로 압력 등급을 받았습니다.
- 청소: CIP 스프레이 볼 및 하단 배수구 설계로 유지보수가 용이합니다.
- 유연한 활용: 에일, 라거, 실험적 양조 및 소량 생산에 적합합니다.
3.구성
| 기능: | 맥주, 콤부차, 차가운 커피, 사이다를 위한 발효 |
| Material: | SUS304 완전 용접; 내부 TH=3mm, 외부 TH=2mm. |
| 인테리어 마감: | 위생 2B 마감, 산세 및 패시베이션 처리; (8K 미러 마감 옵션) |
| 외부 마감: | 오일 브러시 마감(2B, 8K 미러 마감 옵션) |
| 용접 및 연마: 용접 및 연마 | 순수 아르곤 가스 실드를 사용한 100% TIG 용접;
데드 코너 없이 0.2~0.4μm로 내부를 완벽하게 연마했습니다. |
| 단열: | 열전도율이 낮은 PU를 사용한 TH=80mm |
| 냉각: | 35% 글리콜 액체 -5℃; 냉각 재킷, 바닥 및 측면 벽의 딤플 플레이트, 과연소 없이 용접됨 |
| 작업 압력: | 2bar/30psi |
| 상단 및 하단: | 풀 광택 접시형 상단, 60°의 원뿔형 하단 |
| Manway: | 가압 도어가 있는 위생 측면/상부 장착 타원형 맨홀 |
| CIP : | 4방향 연결 및 버터플라이 밸브가 있는 CIP 암,
상단 장착형 이중 클램프 360° 회전식 CIP 스프레이 볼 및 포트, 1 개 |
| 기계식 안전 밸브 PVRV: | 상단 2bar/30psi(1bar/15psi 사용 가능) |
| 샘플링 밸브: | EPDM 씰이 있는 완벽한 위생 샘플링 밸브 |
| 유압식 충격 압력 게이지: | CIP 암(옵션의 경우 다이어프램 타입) |
| 방전 암: | 버터플라이 밸브 포함, 탈착식 및 세척 용이 |
| 써모웰 : | 고정밀 온도 센서용 위생 용접 써모웰 1 개 |
| 탄산: | CO2 용존석 0.22um이 있는 탄산 포트 |
| 글리콜 물 포트: | 측면 벽과 콘의 인/아웃 포트, 두꺼운 벽면 파이프 나사산(상단 또는 하단 디자인 가능) |
| 다리: | 버팀대가있는 4 개의 완전 SUS304 다리, 상하 및 경사 조절이 가능한 헤비 듀티 풋 패드 |
| 액세서리: | 전체 밸브, 피팅 및 모든 부품, 트라이 클램프/DIN 유니온 사용 가능 |
4. 발효 탱크 세부 정보
5. 다음에도 관심이 있을 수 있습니다.
- 곡물 몰트 밀러 머신
- 양조장 시스템
- 밝은 탱크
- 맥주 필터
- 맥주통 필러 기계
- 케그 린서/세척기
- 맥주 병입 및 캡핑 기계
- 라벨 제작기
6.사례
7.티안타이 회사 프로필
중국 지난시에 본사를 둔 맥주 및 음료 장비 산업에서 잘 알려진 제조업체인 Tiantai Company는 전 세계 양조장 및 음료 프로젝트에 완벽한 생산 라인과 턴키 서비스를 제공합니다. 2001년부터 23년간의 경험을 바탕으로 업계의 급속한 발전을 목격해 왔습니다. 2012년에 설립되어 수제 맥주 및 음료 시장의 호황에 따라 다양한 양조 공정, 맞춤형 장비, 자동 제어 및 데이터화된 관리의 연구와 개발에 전념하고 있습니다. 지금까지 Tiantai Company는 2600개 이상의 음료 공장에 당사의 장비와 솔루션을 제공하며 좋은 평판을 얻었습니다.
