500L/Hr 디스크 원심 분리기

500L/Hr 디스크 스택 원심분리기 - 모든 배치에서 맑고 깨끗한 맥주를 위한 원심분리기

수제 맥주의 세계에서는 풍미와 투명도가 타협해서는 안 됩니다. 효모 관리, 맥주 안정성 및 풍미 순도는 경쟁 시장에서 맥주가 돋보일 수 있는지를 결정하는 핵심 요소입니다. 양조장을 위해 특별히 설계된 Tiantai 500L/Hr 디스크 스택 원심분리기는 이러한 과제에 대한 궁극적인 솔루션입니다. 이 장비는 단순한 장비가 아니라 발효 후와 포장 전에 효모, 콜드 트러브 및 다양한 미세 불순물을 효율적으로 분리하는 데 전념하는 조용하고 신뢰할 수 있는 양조 팀의 일원입니다. 이를 통해 모든 맥주 배치에서 탁월한 투명도, 보다 안정적인 풍미 프로파일, 더 긴 유통 기한을 보장합니다.

양조에서 전문 원심분리가 필수적인 이유는 무엇일까요?

• 맥주 품질 향상: 발효 후 잔류 효모와 냉기 입자를 효율적으로 제거하여 재 발효의 위험을 없애고 맥주의 색을 더욱 매력적으로 만드는 수정처럼 맑은 맥주 외관을 구현합니다.

• 일관된 맛 유지: 분리 과정을 정밀하게 제어하여 맥주의 섬세한 풍미 성분을 효과적으로 보존하는 동시에 이취를 유발할 수 있는 불순물을 제거하여 첫 번째 맥주통부터 마지막 병까지 정성껏 만든 맥주 맛을 일관되게 유지합니다.

• 생산 간소화: 기존의 여과 또는 침전 방식에 비해 원심분리는 발효에서 포장까지의 주기를 크게 단축하여 장비 활용도를 높이고 시장 수요에 더 빠르게 대응할 수 있습니다.

양조 공정에 맞춤화된 핵심 이점

1. 부드러우면서도 효율적이고, 풍미를 보호합니다.
   당사의 원심분리기는 독특한 유체 설계로 맥주를 분리하는 동안 세심한 주의를 기울여 처리할 수 있습니다. 이를 통해 산소 노출을 최소화하고 맥주의 귀중한 향과 식감을 보존합니다. 고효율 분리 기능으로 에일부터 라거까지 다양한 종류의 맥주를 처리할 수 있습니다.

2. 전체 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 및 CIP 설계
   이 장비는 최고 수준의 식품 위생 기준을 준수하는 SUS 304 스테인리스 스틸로 제작되어 위생적인 사각지대가 없습니다. 완벽한 CIP(Clean-in-Place) 시스템과 결합하여 배치 간 신속하고 철저한 세척 및 살균이 가능하므로 맥주 생산의 엄격한 위생 요건을 완벽하게 충족하고 교차 오염을 방지할 수 있습니다.

3. 부가가치를 위한 정밀한 효모 회수
   효모 재사용이 필요한 공정의 경우 이 원심분리기는 효모의 농도와 수집을 정밀하게 제어하여 다음 발효 주기에 사용할 활성도가 높은 고품질 효모 슬러리를 얻을 수 있도록 도와줍니다. 이를 통해 생산 비용을 절감하고 경제적 이점을 높일 수 있습니다.

4. 컴팩트하고 에너지 효율적인 수제 맥주 양조장용 설계
   시간당 500L의 처리량은 중소규모 배치 생산을 위해 특별히 설계되었습니다. 설치 공간이 작아 기존 생산 라인에 쉽게 통합할 수 있으며, 에너지 소비를 최적화한 설계로 운영 비용이 기존 방식보다 훨씬 낮아 수제 맥주 양조장에서 재정적 부담 없이 첨단 기술을 사용할 수 있습니다.

티안타이 원심분리기를 선택한다는 것은 타협하지 않는 품질을 선택한다는 뜻입니다. 당사의 신뢰할 수 있는 기술로 정성을 쏟아 부은 맥주 한 방울까지 안전하게 보호하여 품질을 안정화하고 효율성을 개선하며 수제 맥주 양조 여정을 더욱 발전시킬 수 있도록 도와드립니다.

티안타이: 턴키 양조장 솔루션의 신뢰할 수 있는 파트너.

Hubert
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