양조장 냉각 시스템의 증발식 냉각 매체 및 저온 스크류 냉각기는 양조 공정 중 특히 맥즙 냉각, 발효 온도 제어 및 냉장 보관 시 저온을 효율적으로 유지하도록 설계된 산업 등급 냉장 장치입니다. 구성 요소와 용도에 대해 자세히 알아보세요:
스크류 냉각기란 무엇인가요?
스크류 냉동기는 회전식 스크류 컴프레서를 사용하여 냉매를 압축합니다.
●고효율, 조용한 작동, 안정적인 연속 작업으로 유명합니다.
연중무휴 24시간 냉각이 필요한 중대형 양조장에 이상적입니다.
증발 냉각에 대해 설명합니다:
증발식 콘덴서는 물의 증발과 공기 흐름을 이용해 냉매를 냉각합니다.
공냉식 또는 수냉식 시스템에 비해 증발식 냉각은:
에너지 효율성이 향상됩니다.
특히 더운 기후에서 열을 더 잘 차단합니다.
전체 냉각수 소비를 줄입니다.
중간 및 저온 범위:
중온 냉각기: 일반적으로 발효 탱크에 사용되는 +5°C~+15°C 정도의 온도를 유지합니다.
저온 냉각기: 5°C ~ -10°C 이하로 낮춰서 사용하세요:
●콜드 크래싱.
글리콜 냉각 루프.
완성된 맥주의 냉장 보관.
증발식 냉각 매체 및 저온 스크류 냉각기의 사양:
| 항목 | 단위 | 모델 | |
| TTZFICW630 | |||
| 냉각 용량 | kw | 383.2 | |
| 104cal | 33 | ||
| 전압 | 3N/380V/50HZ | ||
| 파우더 | kw | 114.4 | |
| 압축기 | 유형 | 반밀폐형 트윈 스크류 컴프레서 | |
| Q'ty | set | 1 | |
| 시작 모드 | 25% 부하＋스타 델타 저전압 시동 | ||
| 증발기 | 유형 | 쉘 및 튜브 유형 | |
| 물 유량 | m³/h | 74 | |
| 수압 강하 | kPa | ≤100 | |
| 콘덴서 | 유형 | 역류 풀 튜브, 용융 아연 도금, 고효율 가변 주파수 유형 | |
| 모델 | CEC-900 | ||
| Q'ty | set | 1 | |
| 열 배출 | kw | 900 | |
| 팬 전원 | kw | 7.5 | |
| 워터 펌프 전력 | kw | 2.2 | |
| 길이 | mm | 2600 | |
| 너비 | mm | 2000 | |
| 높이 | mm | 4500 | |
| 배송 무게 | Kg | 3700 | |
| 러닝 무게 | Kg | 6000 | |
| 냉매 | 이름 | R22 | |
| 충전 무게 | Kg | 500 | |
| 파이프 크기 | 콘덴서 | 2-DN65 | |
| 증발기 | 2-DN150 | ||
| 메인 머신의 크기 | 길이 | mm | 3600 |
| 너비 | mm | 1300 | |
| 높이 | mm | 2600 | |
| 무게 | 순 중량 | Kg | 3418 |
| 러닝 무게 | Kg | 3931 | |
참고: 콘덴서 온도 36℃,
증발기의 입구 수온 0℃, 출구 수온 5℃. 냉각수는 에틸렌 글리콜 수용액입니다.
양조장에서의 활용 방법:
통과하는 글리콜 냉각 라인에 연결합니다:
발효기(유닛 탱크).
밝은 맥주 탱크(BBT).
맥즙 열교환기.
발효 및 보관 온도를 정밀하게 제어할 수 있습니다.
양조장 설정의 장점:
높은 냉각 용량으로 대량 또는 연속 생산에 적합합니다.
증발식 설계로 에너지 효율이 높습니다.
왕복식 컴프레서에 비해 안정적이고 유지보수가 적습니다.
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편집: 데이지 카이
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