당사의 1500L 크래프트 양조장 장비는 신뢰할 수 있는 성능과 양조 효율을 요구하는 중소규모의 크래프트 양조장을 위해 제작되었습니다. 약 10시간 안에 두 번의 맥아즙 배치를 완료할 수 있으며 3시간 이내에 최대 세 번의 배치를 수용할 수 있어 품질 기준을 유지하면서 일일 생산량을 늘리는 데 탁월한 선택입니다.효율적인 양조: 세심하게 설계된 배관과 고급 가열 시스템이 빠른 배치 주기와 가동 중단 시간 감소를 지원합니다.최고급 구조: 식품에 안전한 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 제작되어 뛰어난 위생, 장기적인 내구성, 강력한 부식 저항성을 보장합니다.맞춤형: 특정 양조 공정 및 인프라에 맞게 전기, 증기 또는 직화 가열과 호환됩니다.
| 용량/배치 | 1500L | 1500L | 1500L |
| 양조 배치/일 | 2 | 4 | 6 |
| 양조장 구조 | 용기 2개 | 선박 3개 | 용기 4개 |
| 발효기 구조 | 1500L*4 3000L*2 | 1500L*8 3000L*4 | 1500L*10 3000L*16 |
새로운 양조장을 시작하든 운영을 확장하든, 이 1500L 크래프트 양조장 장비는 전통적인 양조 가치와 현대적인 기능 사이에서 이상적인 균형을 이룹니다.
레이아웃 및 프로세스
Tiantai는 고객의 사이트에 따라 레이아웃을 설계하고 맥주 공정 설계를 수행하여 사이트 활용도를 높이고 에너지를 절약합니다.
팔레트 *8-10 세트
드라이 밀 *1대
- 매시 툰 *1 유닛
- 로터튠 *1대
- 브루 주전자 *1개
- 월풀 탱크 *1대
- 플레이트 및 프레임 열교환기 *1대
- 맥즙 폭기 시스템 *1 세트
- 효모 피칭 시스템 *1 세트
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
- 20HL 발효기 *12대
- 40HL 발효기 *14대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
- 키젤구어 추가 탱크 *1 유닛
- 전면 버퍼 탱크 *1 유닛
- 키젤구르 혼합 탱크 *1대
- 캔들 필터 *1개
- 후방 버퍼 탱크 *1 유닛
- 가방 트랩 *1개
- 프로세스에 따라 다른 추가 시스템이 장착되어 있습니다.
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
- 40HL 밝은 맥주 탱크 *1 유닛
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
- 플래시 저온 살균기 *1대
- 버퍼 탱크 *1 유닛
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
PLC 캐비닛 *1 세트
- 고온 알칼리 탱크 *1 유닛
- 온수 탱크(멸균 물 탱크) *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 뜨거운 주류 탱크 *1개
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 차가운 주류 탱크 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 양조용 물 탱크 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 냉각기 *1대
- 글리콜 물 탱크 *1개
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 원수 탱크 *1대
- RO 수처리 기계 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
- 증기 보일러 *1대
- 배포자 *여러 세트
- 증기 파이프, 밸브 등
- 오일 프리 공기 압축기 *2 세트
- 에어 버퍼 탱크 *1 세트
- 에어 드라이어 *1 세트
- 여러 필터
- 펌프, 밸브 등을 지원합니다.
- 전원 케이블
- 신호 통신 케이블
- 케이블 브리지
- 브리지 브래킷
- 도관
- 디팔레타이저 *1 세트
- 헹굼 기계 *1대
- 충전 기계 *1대
- 캡퍼 머신 *1대
- 터널 저온 살균기 *1대
- 건조기 *1대
- 라벨링 기계 *1대
- 검사 기계 *1대
- 포장 라인 *1 세트
- 팔레타이저 *1 세트
양조장
- 2-용기 양조장 구조: 매시/로터 툰 + 케틀/월풀 툰 + 관련 펌프, 밸브, 파이프, 센서 등 + 운영 플랫폼
- 3용기 양조장 구조: 매시 툰 + 라우터 툰 + 케틀/월풀 툰 + 관련 펌프, 밸브, 파이프, 센서 등. + 운영 플랫폼
- 4용기 양조장 구조: 매시 툰 + 라우터 툰 + 케틀 툰 + 월풀 툰 + 관련 펌프, 밸브, 파이프, 센서 등. + 운영 플랫폼
발효 탱크 세부 정보
- 기능: 맥아즙 발효 또는 맥주 숙성을 위해 설계되었습니다.
- 구성 재질: 내부 쉘: SUS304, 완전 용접, 두께 3.0mm 외부 쉘: SUS304, 완전 용접, 두께 2.0mm
- 용접: 순수 아르곤 차폐 가스 하에서 100% TIG 용접
- 내부 마감: 위생적인 2B 마감, 완전 산세 및 패시베이션 처리(옵션 8K 미러 광택)
- 외관 마감: 오일 브러시드(옵션 2B 또는 8K 미러 마감)
- 폴리싱: 모서리 없이 0.2~0.4μm로 내부를 완전히 연마했습니다.
- 단열 및 냉각: 단열재: 열 전도율이 낮은 80mm 두께의 폴리우레탄 폼
- 냉각 매체: -5°C에서 35% 글리콜 용액
- 쿨링 재킷: 사이드월과 콘 양쪽의 딤플 플레이트 재킷, 번스루 방지 기법으로 용접됨
- 상단 및 하단 디자인: 접시형 상단, 완전 광택 처리된 60° 원뿔형 하단(맞춤 제작 가능)
- 맨웨이 및 CIP 시스템: 압력 도어가 있는 측면 장착형 타원형 맨웨이(상단 장착형 옵션)
- 이중 클램프 연결부가 있는 상단 장착형 360° CIP 스프레이 볼 4방향 연결부와 버터플라이 밸브가 있는 CIP 암
- 안전 및 샘플링 구성 요소: 버터플라이 밸브가 있는 CO₂ 블로우 오프 암(탈착식)
- 압력/진공 릴리프 밸브(PVRV)를 2bar(30psi) - 1bar(15psi)로 설정(옵션)
- EPDM 씰이 있는 전체 위생 샘플링 밸브 CIP 암의 유압식 충격 압력 게이지(다이어프램 타입 옵션)
- 랙킹 및 배출: 버터플라이 밸브가 있는 측면 장착 회전식 랙킹 암
- 버터플라이 밸브가 장착된 원뿔형 배출 암(탈착식 및 세척 용이)
- 계측 및 포트: 온도 센서용 위생 용접 써모웰(1개)
충전 및 포장 시스템
- 디팔렛타이저
- 헹굼 기계
- 충전 기계
- 캡핑 머신
- 터널 저온 살균기 또는 플래시 저온 살균기
- 건조기
- 라벨 제작기
- 검사 기계
- 패키징 라인
- 팔레타이저
패키지 양식 | 크기 | 용량 |
유리 병 | 330ml / 500ml | 시간당 600-1000병 |
캔 | 330ml / 500ml | 600-1000캔/시간 |
맥주 통 | 20L / 30L / 50L(유로 표준) | 40-60 케그/시간 |
페트병 | 500ml / 1L | 시간당 600-1000병 |
포장 라인은 제품 전략에 따라 단일 또는 여러 포장 형식의 혼합 생산 라인으로 구성할 수 있습니다. | ||
자동화
- 지멘스 S7-1200/S7-1500 프로그램 및 터치 스크린
- 자동 물 혼합 스테이션
- 자동 맥아즙 냉각 스테이션
- 매싱 단계 온도 제어 및 커브 저장
- 레시피 데이터 저장 절차
- 액체 레벨 모니터링용 압력 트랜스미터
- 맨홀의 근접 스위치
- 맥아즙 펌프를 보호하는 빈 레벨 센서
- 끓는 과정을 제어하는 거품 센서
- 라우터 튠의 자동 상승-하강 레이크
- 주전자 튠에서 가압 동적 끓이기
- 매싱 용수 파이프 라인의 PH 온라인 감지 센서
원자재 취급
- 기능: 맥아 분쇄
- 모델 JMF-3A-30, OEM by Shuangjia
- Ave. 맥아 용량: 500-800kg/hr
- 커버 및 프레임 재질: 스테인리스 스틸
- 구동 전력: 3kw 모터 CE [UL 사용 가능]
- 주행 소음 감소를 위한 나일론 및 크롬 기어 박스
- 최소 30kg 맥아를 담을 수 있는 80L 몰트 호퍼
- 롤러 크기: Φ155x200mm, 더블
- 기능: 밀러에서 사일로 또는 매시 툰까지 맥아 컨베이어
- 용량: 1500-2000kg/hr
- 설계된 컨베이어 거리: <8m
- 10미터 파이프 및 나선형 표준, 그 이상은 특별 요청 시 제공됩니다.
- 상단 장착 모터 2.2Kw, VFD로 속도 조절 제어 가능
- ♦ 감속 라디오: 1:1.61로 설계
- ♦ Φ89mm 유연한 식품 등급 PVC 파이프, 내마모성
- 304SS 고 유연성 샤프트리스 나선형: Φ60mm*5mm, 맥아에 대한 낮은 전단력
- 기능: 밀링 몰트 홀딩
- 탱크 용량: 최대 500kg의 밀링 맥아를 보관할 수 있는 1500L
- 치수: Φ1500x2350mm(커스터마이징 가능)
- 셸: 304SS 전체 용접, TH=2mm
유틸리티
- 스팀 가열 시스템: 200kg/hr 스팀 보일러 및 관련 배관 라인강력하고 효율적이며 매싱, 끓임 및 CIP를 위한 안정적인 가열을 제공합니다.연료 옵션: 전기, LPG, 디젤 또는 천연 가스
- 글리콜 냉각 시스템 및 냉각기:3000L 글리콜 물 탱크 및 2세트 8HP 글리콜 물 냉각기정밀 발효 온도 제어, 맥아 즙 및 탱크의 빠른 냉각.
- 압축 공기 시스템 양조장의 숨은 영웅. 식품 등급 압축 공기로 자동화 추진 무급유 또는 필터링 옵션 공압 밸브, 통 라인, 케그 와셔에 동력 공급 저소음, 높은 신뢰성
- 수처리 시스템 깨끗한 물, 깨끗한 맥주. 모든 지역과 맥주 스타일에 맞는 맞춤형 솔루션.
CIP
- 200L 단일 벽 가성 탱크
- 200L 단일 벽 산성 탱크
- 위생 원심 펌프
- 위생 배관
- 밸브 및 피팅
- 휴대용 트롤리
- CIP 제어 캐비닛
필터링
- 유량: 시간당 1000L
- 중대형 양조장을 위한 신뢰할 수 있는 선택인 DE 필터는 높은 처리량과 효과적인 탁도 제거 기능을 제공합니다.
- 거친 맥주의 사전 정화에 이상적
- 안정적인 흐름, 최소한의 산소 흡입
- 스키드 장착으로 컴팩트한 설치 공간
- 자동 DE 공급을 위한 도징 장치 옵션
- 최상의 용도 밝은 맥주 생산, 대량 생산 라인
- 유량: 시간당 1000L
- 최종 살균 여과용으로 설계된 당사의 멤브레인 필터는 열 살균 없이도 미생물학적 안정성을 보장합니다.
- 기공 크기 0.45μm 또는 0.22μm로 축소
- 식품 등급 멤브레인 요소
- 맥주 투명도 보장 및 유통기한 연장
- 간편한 교체, 적은 유지보수
- 최상의 용도 병입, 통조림, 케깅 라인
제품 세부 정보
당사는 고객에게 고품질의 제품과 서비스를 제공할 수 있는 역량을 갖추고 있다고 확신합니다.
고객이 말하는...
매일 티안타이 장비를 사용하는 사람들의 이야기를 직접 들어보세요.
좋은 액체 양조
또한 산둥 티안타이에서 두 개의 다른 양조장을 위한 장비를 구입했습니다. 고객 서비스도 훌륭하고 장비의 품질도 만족스럽습니다. 모든 양조장 장비에 산동 티안타이를 적극 추천합니다.
탄도 맥주
다른 회사보다 Tiantai를 선택한 이유는 다음과 같습니다. 기술 지식이 뛰어나고 가격 경쟁력이 뛰어났으며 영업 사원은 단순히 '예스'만 하는 사람이 아니라 우리가 요청한 모든 세부 사항을 이해하기 위해 열심히 노력했고 제가 원하는 장비를 맞춤 제작해 주었으며 특정 품목에 대한 개인적인 선호도도 만족시켜 주었습니다.
와일드독 - 티만 맥주
우리는 아프리카 비어 컵에서 대안 맥주 부문에서 쉼파 에일로 은메달을 수상했습니다.이에 대해 매우 기쁘고 우리는 천타이 양조장에 익숙해지고 있습니다.또한 유망 해 보이는 첫 번째 캔 컨디셔닝을 수행했습니다.
세르베자 동물군
저희는 당신의 의상이 되어 매우 기쁩니다. 여러 번 추천해 드렸는데, 저희는 당신과 당신의 회사가 정말 마음에 들었고, 당신이 얼마나 훌륭한 사람인지 모두에게 알릴 것입니다.
XS 양조실
스테인리스 스틸, 마감, 고품질 마감에 다시 한 번 놀랐습니다. 이번 주말에 사람들이 제 주변의 양조장을 보러 올 것입니다. 이미 어제 일부 양조업자가 우리 장비를 점검했습니다. 여러분의 노고에 감사드립니다.
말란다르 브루잉
우리는 이미 집에 장비가 있습니다!!!
정말 멋져요! 모든 팀과 그 일을 해낸 직원들에게 축하를 보냅니다. 대단한 일입니다!
시모다 브루잉
모든 것이 설치되었고 모든 것이 정말 좋아 보입니다. 헬렌과 모든 팀 티안타이에게 감사드리며, 전반적으로 양조 시스템이 매우 인상적이었습니다.
브라세리 드 푸이리카르
아주 좋은 소식입니다.
저는 항상 티안타이와의 관계와 제품을 높이 평가하기 때문에 항상 좋은 피드백을 주고 있습니다. 이제 프랑스에 점점 더 많은 고객이 있다는 것을 알고 있습니다.