| General specification for 500L brewery equipment | ||||
| 아니요. | 이름 | 구성 요소 | 용량 | Specification |
| 1 | 곡물 제분 장치 | 롤링 밀러 | 300~500kg/hr | 더블 롤러 |
| Power:1.5Kw | ||||
| Noise:45±3db | ||||
| 2 | 양조장 단위 | Mash/Lauter & Whirlpool tun | 500L (total 625L) | 곡물 슈트가 있는 측면 장착형 곡물 실외기 |
| 접선 소용돌이 입구 | ||||
| 레이저 커팅 V-와이어 거짓 바닥 | ||||
| 주전자 툰 | 500L(총 650L) | 증기 가열 | ||
| 위생적인 수평 조절 사이트 글라스 | ||||
| 효모 공급기 | 10L | 볼 밸브가 있는 트라이 클램프 폭기 포트 | ||
| 열 교환기 | 6m2(유효 면적) | 완전 304 SS 골판지 | ||
| YUY 펌프 | 3M3 | ABB, 위생 SUS304, VFD 제어 | ||
| 파이프 및 피팅 | 디자인 | 완전 SS304, 워크 플랫폼 포함 | ||
| 3 | 발효 단위 | 발효기 | 1000L(total 1250L) | 콘과 바닥의 딤플 쿨링 재킷 |
| 측면 통로 | ||||
| 60도 원뿔형 바닥 | ||||
| Tri clamp CIP ball | ||||
| 펄릭 스타일 완전 위생 샘플링 밸브 | ||||
| 특별 요청용 탄산 포트 및 레벨 튜브 | ||||
| 4 | 여과 장치(선택 사항) | Plate-frame Filter | Max Flow: 1.5T/h | Power: 1.1kw |
| Cloth type, 10 layer | ||||
| Different material will be different for the flow | ||||
| 5 | 밝은 맥주 탱크 | 밝은 맥주 탱크 | 1000L(total 1200L) | 콘과 바닥의 딤플 쿨링 재킷 |
| Level tube for checking | ||||
| Tri clamp CIP ball | ||||
| 상단 맨웨이 | ||||
| 펄릭 스타일 완전 위생 샘플링 밸브 | ||||
| Carbonation port with tri clmap carbonation stone | ||||
| 6 | 글리콜 냉각 장치 | 글리콜 물 탱크 | 1500L(total 1650L) | 절연 원뿔형 상단과 경사진 하단 |
| 냉각기 | 3HPx2PCS | Cooling Capacity: 6600Kcal/3HP | ||
| Installed Power:3.3kw | ||||
| Refrigerant: Freon R404A ,R410A | ||||
| Noise:70-80db | ||||
| Coperland compressor | ||||
| PVC 파이프 | As designed | Solenoid valves for glycol inlet to tanks are included | ||
| Glycol water pump | 3M3 | Sanitary SUS304, VFD control | ||
| 7 | 제어 장치 | Brewing and fermetation process Controlling | Floor type | 특수용 터치스크린을 통한 PLC 제어 |
| PC or mobile remote control for special request | ||||
| 8 | CIP | 가성 탱크 | 100L | electric heating element inside, With bimetal thermometer |
| 멸균 탱크 | 100L | H2O2 | ||
| 펌프 | 3M3 | YUY, VFD control | ||
| 9 | Keg cleaning | 2 head | 20-30kegs/hr | Heating: Electric, Power: 15kw |
| 10 | Keg filling | A coupler | Manual | Coupler for filling beer |
| 11 | Bottling line | 4 head | 160-180 bottles/hr | Manual |
| 12 | 기타 | 옵션 | 사용자 지정 가능 | 오거 시스템 |
| 곡물 케이스 | ||||
| 그리스트 하이드레이터 | ||||
| 양조장용 배관 흐름 패널 | ||||
| 양조장 별도 PLC 컨트롤러 | ||||
500L Micro Brewery System
The is designed for micro breweries,brewpub, where the finished beer is packaged in bottles or cans,beer kegs. It usually have two vessels brewhouse—mash tun/lauter tun, boiling kettle/whirlpool tun—capable of producing 1 to 2 batches per day with consistency and efficiency. To meet the demands of diverse beer styles and varying fermentation cycles, the system can be paired with fermenters of 500L, 1000L capacity.
| 용량/배치 | 500L | 500L |
| 양조 배치/일 | 1 | 2 |
| 양조장 사양 | 용기 2개 | 용기 2개 |
| 발효기 사양 | 500Lx6
디자인 |
500L*4
1000L*1 |
레이아웃 및 프로세스
Tiantai는 고객의 사이트에 따라 레이아웃을 설계하고 맥주 공정 설계를 수행하여 사이트 활용도를 높이고 에너지를 절약합니다.
재료 보관 시스템
팔레트 *8-10 세트
몰트 밀링 시스템
드라이 밀 *1대
양조장 시스템
- 매시 툰 *1 유닛
- 로터튠 *1대
- 브루 주전자 *1개
- 월풀 탱크 *1대
- 플레이트 및 프레임 열교환기 *1대
- 맥즙 폭기 시스템 *1 세트
- 효모 피칭 시스템 *1 세트
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
발효 시스템
- 20HL 발효기 *12대
- 40HL 발효기 *14대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
필터링 시스템
- 키젤구어 추가 탱크 *1 유닛
- 전면 버퍼 탱크 *1 유닛
- 키젤구르 혼합 탱크 *1대
- 캔들 필터 *1개
- 후방 버퍼 탱크 *1 유닛
- 가방 트랩 *1개
- 프로세스에 따라 다른 추가 시스템이 장착되어 있습니다.
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
성숙 및 컨디셔닝
- 40HL 밝은 맥주 탱크 *1 유닛
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
저온 살균 시스템
- 플래시 저온 살균기 *1대
- 버퍼 탱크 *1 유닛
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서, 운영 플랫폼 등을 지원합니다.
제어 시스템
PLC 캐비닛 *1 세트
CIP 시스템
- 고온 알칼리 탱크 *1 유닛
- 온수 탱크(멸균 물 탱크) *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
온수 공급
- 뜨거운 주류 탱크 *1개
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
냉수 공급
- 차가운 주류 탱크 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
양조 용수 공급
- 양조용 물 탱크 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
냉장 시스템
- 냉각기 *1대
- 글리콜 물 탱크 *1개
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
역삼투압 시스템
- 원수 탱크 *1대
- RO 수처리 기계 *1대
- 펌프, 밸브, 위생 스테인리스 스틸 파이프, 각종 센서 등을 지원합니다.
증기 공급 시스템
- 증기 보일러 *1대
- 배포자 *여러 세트
- 증기 파이프, 밸브 등
압축 공기 공급 시스템
- 오일 프리 공기 압축기 *2 세트
- 에어 버퍼 탱크 *1 세트
- 에어 드라이어 *1 세트
- 여러 필터
- 펌프, 밸브 등을 지원합니다.
전기 공급 시스템
- 전원 케이블
- 신호 통신 케이블
- 케이블 브리지
- 브리지 브래킷
- 도관
충전 시스템(병)
- 디팔레타이저 *1 세트
- 헹굼 기계 *1대
- 충전 기계 *1대
- 캡퍼 머신 *1대
- 터널 저온 살균기 *1대
- 건조기 *1대
- 라벨링 기계 *1대
- 검사 기계 *1대
- 포장 라인 *1 세트
- 팔레타이저 *1 세트
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XS 양조실
대한민국
스테인리스 스틸, 마감, 고품질 마감에 다시 한 번 놀랐습니다. 이번 주말에 사람들이 제 주변의 양조장을 보러 올 것입니다. 이미 어제 일부 양조업자가 우리 장비를 점검했습니다. 여러분의 노고에 감사드립니다.
말란다르 브루잉
스페인
우리는 이미 집에 장비가 있습니다!!!
정말 멋져요! 모든 팀과 그 일을 해낸 직원들에게 축하를 보냅니다. 대단한 일입니다!
시모다 브루잉
일본
모든 것이 설치되었고 모든 것이 정말 좋아 보입니다. 헬렌과 모든 팀 티안타이에게 감사드리며, 전반적으로 양조 시스템이 매우 인상적이었습니다.
브라세리 드 푸이리카르
프랑스
아주 좋은 소식입니다.
저는 항상 티안타이와의 관계와 제품을 높이 평가하기 때문에 항상 좋은 피드백을 주고 있습니다. 이제 프랑스에 점점 더 많은 고객이 있다는 것을 알고 있습니다.