Un interruptor de nivel vacío en una cervecería artesanal es un sensor diseñado para detectar cuándo el nivel de líquido en un depósito o recipiente ha descendido hasta un punto mínimo predefinido, lo que indica que el recipiente está […]
¿Para qué sirve un interruptor de nivel vacío en una fábrica de cerveza artesanal? Leer Más "
Cuando se trata de elaborar cerveza de alta calidad, es esencial contar con el equipo adecuado. Tanto si va a poner en marcha una nueva fábrica de cerveza artesanal, como si va a ampliar una ya existente o montar una cervecería casera, la compra del equipo adecuado puede ser muy útil.
Qué tener en cuenta al comprar equipo para elaborar cerveza？ Leer Más "
Elegir el equipo cervecero adecuado en función de la capacidad de producción anual Crear una fábrica de cerveza es un viaje apasionante, lleno de creatividad y potencial. Una de las decisiones más críticas para cualquier cervecero, ya sea un profesional experimentado
En primer lugar, vamos a aprender más sobre la elaboración de cerveza con extracción de café en frío. He aquí una breve historia de la infusión en frío. La primera forma de elaboración de cerveza en frío consistía básicamente en un vertido en frío. Los comerciantes holandeses desarrollaron un método en el que el agua
Cuál es el equipo necesario para hacer el café frío？ Leer Más "
Aprendamos primero qué es el café cold brew. El café preparado en frío es exactamente lo que parece: café preparado en frío. La parte "fría" se refiere al proceso de elaboración, no a la temperatura a la que se sirve. Se puede disfrutar
Cómo hacer café frío con el sistema de preparación de café frío Tiantai？ Leer Más "
La cerveza de jengibre es una bebida carbonatada de sabor natural elaborada a partir de raíz de jengibre, azúcar, agua y cítricos. La fermentación le aporta efervescencia natural y un toque de alcohol (normalmente <1% ABV). Dependiendo de los objetivos de producción, puede
Proceso de elaboración de la cerveza de jengibre Leer Más "
Una de las cuestiones clave en el diseño de la destilación es el número de platos (o etapas) que debe tener una columna. El número de platos afecta directamente a la pureza, al sabor y a la eficiencia de su proceso de destilación - ya sea
¿Cuántos platos necesita una columna de destilación y qué lo determina? Leer Más "
A la hora de montar una fábrica de kombucha, tanto si se trata de una pequeña empresa artesanal como de una instalación comercial en expansión, una de las primeras preguntas que suelen surgir es: "¿Necesito un
¿Realmente necesita un tanque SCOBY separado para la elaboración de Kombucha? Leer Más "
Tiantai Brewtech Company fabrica muchos tipos de tanques de mezcla o tanques de mezcla, incluyendo principalmente tanques de fermentación, tanques de cerveza brillante y tanques de mezcla y almacenamiento para bebidas como cerveza, licores, zumos de frutas, vino y vino tinto, así como tanques de fermentación.
¿Es bueno utilizar un agitador superior o inferior para un tanque de mezcla de 1500L? Leer Más "
Tiantai suministra destiladores híbridos de columnas de 100 a 10.000 litros y alambiques para diferentes tipos de bebidas espirituosas, como ginebra, whisky, brandy, vodka, ron, grappa y tequila. El vodka, una bebida espirituosa conocida por su pureza, neutralidad y suavidad, tiene un recorrido sorprendentemente complejo
¿Por qué los equipos de la destilería de vodka utilizan cobre? Leer Más "
Tiantai ofrece sistemas completos de producción de Kombucha, desde la preparación del té, la mezcla de azúcar, la fermentación y el enfriamiento hasta el embotellado. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable de calidad alimentaria, con un control preciso de la temperatura y limpieza CIP automática. Soluciones a medida
En el arte de la elaboración de cerveza, la lupulización en seco es una técnica fundamental para conseguir el carácter vibrante y expresivo del lúpulo que define muchos estilos de cerveza contemporáneos. Mientras que los métodos tradicionales de lupulado en seco consisten en añadir lúpulo directamente
